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Les gourmandises de Sylf: septembre 2014
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Découvertes culinaires et lifestyle. Dimanche 28 septembre 2014. Quand j'étais petite mes biscuits préférés c'étaient les granolas! Enfant gâtée que j'étais, quand je me réveillais le WE, j'appelais ma maman pour mon "café - biscuits" au lit et ma maman me montait un mini café au lait avec des granolas! Puis, à mon grand désespoir, on n'en a plus vendu en Belgique :-(. Il y a peu de temps non seulement, j'en ai retrouvé au Carrefour mais en plus je suis tombée sur une recette des dits biscuits sur 750g.
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Les gourmandises de Sylf: Recettes sucrées
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Découvertes culinaires et lifestyle. Bûche aux deux chocolats. Bûche à la mousse de poires. Bûche crème au beurre chocolat. Bûche crème au beurre noisette. Bûche de Noël framboise chocolat blanc. Bûche de Noël version fondant au chocolat. Bûche glacée au mascarpone, framboises et spéculoos. Cake aux noisettes et pépites de chocolat revisité pour Pâques. Cupcakes lutins dans la neige. Cupcakes Poussins de Pâques. Cupcakes Sapin de Noël. Galette des rois au chocolat. Galette des rois au lemon curd. Gâteau ...
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Les gourmandises de Sylf: Recettes salées
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Découvertes culinaires et lifestyle. Gratin de pâtes grecques aux aubergines grillées. Gratin de riz aux 2 poissons. Gratin de riz aux oignons, poivrons et viande hachée de boeuf. Gratin de riz au saumon et poivrons doux. Lasagne verte courgettes et chèvre. Linguine au saumon fumé et légumes primeurs. Mafalde Corte aux épinards et saumon fumé. Pâtes aux lardons et coulis de poivron. Pâtes aux lardons, roquette, tomates et boursin apéritif. Pâtes gratinées poulet, champignons, crème. Burgers à la grecque.
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Les gourmandises de Sylf: Le Stekerlapatte
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Découvertes culinaires et lifestyle. Vendredi 17 juillet 2015. On n'y entre pas par hasard au détour d'une promenade et c'est bien dommage. Cette brasserie située à l'entrée des Marolles n'est pourtant qu'à quelques minutes de marche de l'avenue Louise. L'accueil est charmant et la carte les suggestions vous donnent l'embarras du choix, il fait chaud, c'est l'été, on opte pour une salade au chèvre chaud après un apéritif maison (cava et violette). Un seul regret : ne pas avoir goûté aux plats chauds comm...
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Les gourmandises de Sylf: Blanquette de veau au Cuiseur Cuisinart
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Découvertes culinaires et lifestyle. Vendredi 31 juillet 2015. Blanquette de veau au Cuiseur Cuisinart. Test du Cuiseur Cuisinart. Depuis peu de temps, je teste le cuiseur de Cuisinart. Je vous parlais de leurs différentes appareils ici. Pour l'instant comme je suis en phase de test, je me contenterai de publier les recettes préparées avec ce joli appareil. Par la suite, je vous ferai part de mes conclusions. Ingrédients pour 2 adultes 2 enfants. 600g de blanquette de veau. 75 g de farine. Déglacez au vi...
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Art Journal: Semaine 6 - "Le coin du Boss"
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Envoyer à un ami. Le coin du Boss". Flux RSS des messages. Flux RSS des commentaires. Le coin du Boss". Art Journal: Semaine 6. Art Journal: Semaine 6. Avez-vous un animal dont vous vous sentez très proche? De par son mode de vie, son caractère, ses besoins, ses caractéristiques. Définissez votre animal totem. Vous pourrez, par la suite, venir y puiser les ressources nécessaires quand bon vous semble. Et bien on y est, semaine 6 et je commence à faire ma rebelle. À 07:54 - Art Journal. Nom ou pseudo :.
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Steph in the cuisine: Tartelette à la portugaise "express" par Jamie Oliver
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Steph in the cuisine. Cakes, Biscuits and Co. Dimanche 10 mai 2015. Tartelette à la portugaise "express" par Jamie Oliver. Jamie Oliver. Tout le monde connaît : c'est le beau gosse qui cuisine outre Manche! Je ne sais pas pourquoi, j'ai toujours regardé ses livres d'un oeil distrait. Peut-être parce que j'avais déjà acheté des recueils de recettes écrites de la main d'un autre chef ultra médiatisé. Et qu'au moment de passer à table, c'était loin d'être waouw! Oui et j'ai bien fait! Je suis loin d'avoir l...
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Steph in the cuisine: Tarte aux pommes et à la fleur d'oranger
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Steph in the cuisine. Cakes, Biscuits and Co. Samedi 16 mai 2015. Tarte aux pommes et à la fleur d'oranger. Qui veut une part de cette jolie tarte cuisinée à 4 mains ce matin? 1 rouleau de pâte brisée. 5 pommes acidulée (granny-smith). 60 30 g de sucre. 100 mL de crème épaisse. 1 càs d'eau de fleur d'oranger. 2 càs de pignons de pin. 3 feuilles de romarin. 1 noisette de beurre. Préchauffez le four à 180. Beurrez un moule à tarte et foncez-le avec un rouleau de pâte brisée. Enlevez la pâte excédentaire.
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Steph in the cuisine: Filet de poulet, sauce crémeuse à la moutarde... Cuisinons à l'américaine !
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Steph in the cuisine. Cakes, Biscuits and Co. Lundi 4 février 2013. Filet de poulet, sauce crémeuse à la moutarde. Cuisinons à l'américaine! Vous n'avez jamais rêvé d'avoir une grande cuisine américaine comme on peut en voir à la télévision, avec un îlot central démentiel, votre petite famille autour de vous pendant que vous préparez les pancakes du petit déjeuner. Pas vous? Je pense avoir été bercée par beaucoup (trop? J'y ai choisi une recette simple, avec des ingrédients faciles à trouver, sans avoir ...
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Steph in the cuisine: août 2015
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Steph in the cuisine. Cakes, Biscuits and Co. Dimanche 30 août 2015. Le problème avec les mûres, c'est que j'adore les croquer! Oui, au point d'en avoir la bouche toute rouge. Vous voyez de quoi je parle. bande de gourmands! Alors avant de pouvoir faire une confiture, il faut en mettre un peu dans le panier. Si vous n'avez pas céder à la tentation avant de rentrer à la maison, et que vous avez un petit surplus de fruits après les avoir utiliser pour une éventuelle tarte. 1 kg de mûres. Le jus d'1/2 citron.
