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Le Stagioni Dei Sapori

Le Stagioni Dei Sapori. Sabato 25 luglio 2015. MA’MUNIA AL LATTE DI MANDORLA. PER LA MA’MUNIA. 1 tazza di semolino. 2 cucchiai di mandorle in polvere. 2 tazze di latte di mandorla homemade. 1 tazza di zucchero di canna qualità Demerara. 1 pizzico di sale. Polpa di mandorle per guarnire. PER IL LATTE DI MANDORLA. 200 g di mandorle con la pellicola. 700 ml di acqua naturale. Sistemate in frigorifero e utilizzate entro 4/5 giorni. Per la ma’munia:. Portate a bollore 1 tazza di acqua con il latte e lo zucche...

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Le Stagioni Dei Sapori. Sabato 25 luglio 2015. MA’MUNIA AL LATTE DI MANDORLA. PER LA MA’MUNIA. 1 tazza di semolino. 2 cucchiai di mandorle in polvere. 2 tazze di latte di mandorla homemade. 1 tazza di zucchero di canna qualità Demerara. 1 pizzico di sale. Polpa di mandorle per guarnire. PER IL LATTE DI MANDORLA. 200 g di mandorle con la pellicola. 700 ml di acqua naturale. Sistemate in frigorifero e utilizzate entro 4/5 giorni. Per la ma’munia:. Portate a bollore 1 tazza di acqua con il latte e lo zucche...

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1 stagione tradizionale

2 stagione creativa

3 stagione etnica

4 stagione del riciclo

5 gustosi approfondimenti

6 curiosità

7 libri consigliati

8 ricette e contest

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Le Stagioni Dei Sapori. Sabato 25 luglio 2015. MA’MUNIA AL LATTE DI MANDORLA. PER LA MA’MUNIA. 1 tazza di semolino. 2 cucchiai di mandorle in polvere. 2 tazze di latte di mandorla homemade. 1 tazza di zucchero di canna qualità Demerara. 1 pizzico di sale. Polpa di mandorle per guarnire. PER IL LATTE DI MANDORLA. 200 g di mandorle con la pellicola. 700 ml di acqua naturale. Sistemate in frigorifero e utilizzate entro 4/5 giorni. Per la ma’munia:. Portate a bollore 1 tazza di acqua con il latte e lo zucche...

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Le Stagioni Dei Sapori : PEACH CRUMBLE

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Le Stagioni Dei Sapori. Sabato 11 luglio 2015. Questo peach crumble è stato preparato quando la canicola non si era ancora presentata sul nostro paese ed era ancora possibile ed accettabile accendere il forno. La soluzione plausibile sarebbe quella di prepararla la mattina presto quando il sole fa capolino all’orizzonte e le temperature sono maggiormente accettabili. 450 g di pesche gialle a pezzi. 3 cucchiai di succo di limone. 3 cucchiai di zucchero di canna grezzo. 2/3 cucchiai di marmellata di pesche.

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Le Stagioni Dei Sapori : Libri consigliati

http://www.lestagionideisapori.blogspot.com/p/libri-consigliati.html

Le Stagioni Dei Sapori. Di Simonetta Agnello Hornby. NEW YORK. LE RICETTE DI CULTO. LA TOSCANA IN CUCINA. Di Marco M. Teresa; Ferré M. Cécile. LA CASTAGNA. FRA TRADIZIONI, LEGGENDE E GASTRONOMIA. IL MONDO A TAVOLA. Precetti, riti e tabù. IL LIBRO DEI LEGUMI ricette moderne per antichi sapori. Collana "Il Lettore Goloso" editore Ponte Alle Grazie. CANNELLA E ZAFFERANO la cucina della via delle spezie. Collana "Il Lettore Goloso" editore Ponte Alle Grazie. LA MAGA DELLE SPEZIE. Di Chitra B. Divakaruni.

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Le Stagioni Dei Sapori : LA CIAMBELLA

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Le Stagioni Dei Sapori. Martedì 16 giugno 2015. La ciambella, lunga, a forma di pane toscano e senza buco, è il dolce popolare e contadino per antonomasia. L’unico dolce del passato, nel territorio di Frusaglia. Da cuocere nel forno comune, aperto in occasione della Pasqua. O comunque da far cuocere al panettiere. Ce ne sono di golose versioni da casa. 500 g di farina 00. 100 g burro fuso. 200 g di zucchero (io di canna). 1 bustina di lievito per dolci (io cremor tartaro). 100 g di uvetta (se vi piace).

4

Le Stagioni Dei Sapori : Curiosità

http://www.lestagionideisapori.blogspot.com/p/curiosita.html

Le Stagioni Dei Sapori. La corteccia dell’esotico albero da cui deriva, che è originario delle foreste tropicali dello Sri Lanka e può arrivare ai dieci metri di altezza, era già apprezzata nell’antichità. La spezia è ricavata dalla corteccia dei rami, che viene arrotolata a mano, formando i noti bastoncini. Questi vengono srotolati e nuovamente arrotolati ogni giorno,finchè non sono secchi. Tratto da "La città che profuma di coriandolo e di cannella" di Rafik Schami e Marie Fadel]. Io e la cucina.

5

Le Stagioni Dei Sapori : MA’MUNIA AL LATTE DI MANDORLA

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Le Stagioni Dei Sapori. Sabato 25 luglio 2015. MA’MUNIA AL LATTE DI MANDORLA. PER LA MA’MUNIA. 1 tazza di semolino. 2 cucchiai di mandorle in polvere. 2 tazze di latte di mandorla homemade. 1 tazza di zucchero di canna qualità Demerara. 1 pizzico di sale. Polpa di mandorle per guarnire. PER IL LATTE DI MANDORLA. 200 g di mandorle con la pellicola. 700 ml di acqua naturale. Sistemate in frigorifero e utilizzate entro 4/5 giorni. Per la ma’munia:. Portate a bollore 1 tazza di acqua con il latte e lo zucche...

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