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Comida Paraguaya: marzo 2012

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Miércoles, 28 de marzo de 2012. Blog comida saludable : Macarrones gratinados ( Convencional). Macarrones gratinados ( Convencional). 1 paquete de 1/2 kg de macarrones. 1/2 kg de carne picada mezclada. Unas rodajas de chorizo. 1 bote pequeño de tomate frito. Sofreimos muy bien la picada y el chorizo, tiene que quedarse la carne muy desmigada. Añadimos el tomate, mezclamos y reservamos. Hervimos los macarrones y ponemos en una fuente. Gratinar hasta que adquiera un tono dorado. Sábado, 24 de marzo de 2012.

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Comida Francesa: enero 2013

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Martes, 29 de enero de 2013. Riquisimo recetas de cocina : Pan de nata ( Br). Pan de nata ( Br). Con pala de amasar). 150 gr de leche. 50 de mantequilla a temp ambiente. 400 gr de harina. 100 ml de nata liquida. 3 yemas de huevo. 20 gr de levadura prensada. 100 ml de masa madre liquida. Prog 13 todo a la cubeta, cuando concluya 1 hora prog 2. tiene que quedar blanquito. Http:/ lemondedetitus.blogs.letelegramme.com/index.rss. Pan de nata ( Br). Blog Recomendado: Modelos Argentinas Fotos. Y son las cantida...

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Comida Portuguesa: diciembre 2013

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Sábado, 28 de diciembre de 2013. Riquisimo comida saludable : Macarrones gratinados ( Convencional). Macarrones gratinados ( Convencional). 1 paquete de 1/2 kg de macarrones. 1/2 kg de carne picada mezclada. Unas rodajas de chorizo. 1 bote pequeño de tomate frito. Sofreimos muy bien la picada y el chorizo, tiene que quedarse la carne muy desmigada. Añadimos el tomate, mezclamos y reservamos. Hervimos los macarrones y ponemos en una fuente. Gratinar hasta que adquiera un tono dorado. Todo Videos you tube.

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Comida Paraguaya: diciembre 2011

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Viernes, 30 de diciembre de 2011. Comida Premio Wylde Women and Man Award. Comida Mi amiga Tartasacher del blog Mil postres. Me ha otorgado este premio, destinado, como ella misma dice, 'a aquellos blogs que nos alegran la vida, que nos la hacen más agradable, en los que siempre encontramos amistad, cariño, calor humano, que tanta falta hace en muchos momentos de la vida'. La cocinera del blog Gusto en mi cocina. Tere del blog Los postres de Teresa. Mery del blog De todo un poco. Decorar con las lentejas...

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Comida Paraguaya: abril 2012

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Domingo, 29 de abril de 2012. Receta Mousse de Chocolate. 90 grs. de azúcar moreno. 85 grs. de chocolate negro. 30 grs. de mantequilla. 300 ml. de nata líquida. Receta de Pierre Hermé, donde para hacer el caramelo líquido he incorporado azúcar moreno, en vez de azúcar blanquilla que utiliza en su receta. Precisamente el caramelo líquido es el que le da a esta mousse su sabor peculiar, muy rico. Se aprecia mejor la textura si se saca del frigorifico media hora antes de servir. Visita este Mujeres Latinas.

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Recetas increibles: marzo 2012

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Miércoles, 28 de marzo de 2012. Riquisimo Andres Bustamante - Los primeros inventos del Dr. Chun Ga I. Blog Recomendado: Modelos Argentinas Fotos. Sábado, 24 de marzo de 2012. Comida Crema con pasas de ciruela. Es un postre delicioso y facil de hacer y lo interesante que es sin azucar. 1 cucharada de maicena 2 tazas de leche descremada jugo de media naranja piel de media naranja 1 cucharada de postre de gelatina sin sabor 4 ciruelas pasas descarozadas y tiernizadas 16 g de edulcorante en polvo. Echar al ...

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Comida Panama: octubre 2012

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Miércoles, 31 de octubre de 2012. Receta Tartar de Compota (Convencional) (Lachef). Feliz de este fin de semana que ya amenaza con llegar. Que disfrutéis de este Tartar tanto como lo he disfrutado yo comiéndotelo. Una placa de hojaldre, en mi caso casero. 100 gr de pasas. 2 cdas de coco rallado. 100 gr de azúcar moreno. 1 cdta de mermelada de albaricoque rebajada en agua para pintar los bordes. 60 gr de mantequilla. Este Tartar está mucho más rico tibio. Ponemos en la cubeta la mantequilla, manzanas, hig...

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Sushi internacional: enero 2013

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Miércoles, 16 de enero de 2013. Receta ARROZ CON BACALAO, COLIFLOR Y AJOS TIERNOS (Paso a paso). Bacalao desalado, coliflor, ajos tiernos, arroz(1 vaso para 2 personas), 1 bote de tomate natural (250grs.), agua (2 vasos por cada ración de arroz), pimentón, sal. En una paella, sofreir los ajos tiernos, añadir el tomate natural y cuando ya esté un poco sofrito, añadir las ramitas de coliflor y posteriormente el bacalao desalado a trocitos. Y ya lo tenemos, está muy bueno y sabroso. Lunes, 7 de enero de 2013.

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Comida Francesa: diciembre 2012

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Jueves, 27 de diciembre de 2012. Comidas Como Preparar Suizos Sara ( La Cocinera ). Suizos Sara ( La Cocinera ). 300 ml de leche. 50 gr de mantequilla. 75 gr de azucar. 1 pizca de sal. 1 huevo para pintarlos. 30 gr de levadura prensada. 600 gr de harina de fuerza,. Masa madre liquida 150 gr. Limon ralladura de 1/2 naranja. 1 cda de agua de azahar. Conozca Bolsa de Valores. Rico postres caseros : HUMMUS. Como tentempié entra genial, y además es muy sano. 1 taza de garbanzos. 3 tazas de agua. 2- Poner los ...