niculete.wordpress.com
Salata de ciuperci cu ceapa si maioneza | Bucataria lui Nicusor
https://niculete.wordpress.com/2011/01/15/salata-de-ciuperci-cu-ceapa-si-maioneza
Salata de ciuperci cu ceapa si maioneza. Un aperitic super-rapid, mai ales daca aveti o conserva de ciuperci prin casa. Si e si foarte gustos, usor de preparat. 400 g ciuperci intregi sau taiate (conserva). 3 lingurite zeama de lamaie. Optional baza de mancaruri – ciuperci. Sare, piper dupa gust. Decorati cu cateva feliute de peperoni, frunze de patrunjel, o feliuta subtire de lamaie, etc. Usor de preparat, usor de mancat. Pofta buna. Responses to “Salata de ciuperci cu ceapa si maioneza”. Comentezi folo...
niculete.wordpress.com
iulie | 2011 | Bucataria lui Nicusor
https://niculete.wordpress.com/2011/07
Arhiva pentru iulie 2011. Pui cu baghete de dovlecei. Categories: Mancaruri cu carne. 45 minute (complexitate medie). 700 g carne de pui (ciocanele, aripi, pulpe, piept). 1 lingura ketchup de rosii si ardei rosu. 1 cub concentrat de pui sau ciuperci (optional). 1 cescuta (30 ml) lapte. Cateva fire de patrunjel. 4-5 catei de usturoi. Sare, piper, condimente pentru carne de pui. Concurs de pronosticuri intre prieteni. Pui cu baghete de dovlecei. Coniac (brandy) de casa. Informatii din sport la minut! Creea...
niculete.wordpress.com
Hamsii prajite | Bucataria lui Nicusor
https://niculete.wordpress.com/2011/05/12/hamsii-prajite
Sunt foarte bune, merg cu o bere, ca aperitiv sau ca fel principal cu mujdei si mamaliguta. Se fac repede, in 20 minute. Aveti nevoie cam de 300-500 g hamsii, depinde pentru cate persoane gatiti, 2-3 linguri faina alba, 2-3 linguri malai, 350-400 ml ulei, sare, piper, 2-3 catei de usturoi, condimente pentru peste, zeama de la o lamaie si cine doreste 1-2 ardei iuti tocati marunt sau 1 lingurita de boia iute. Response to “Hamsii prajite”. Feed for this Entry. 7 ianuarie 2013 la 18:40. Comentezi folosind c...
niculete.wordpress.com
Saratele picante | Bucataria lui Nicusor
https://niculete.wordpress.com/2011/01/28/saratele-picante
Am facut si saratelele picante. O minunatie. Am schimbat aluatul, este mult mai bun decat celalalt. La primele saratele am folosit aluat Morarita, acum am trecut la Bella si a mers mult mai repede, iar saratelele au crescut mult mai mult decat la Morarita. Si s-au facut mai repede. 1 pachet de 400 g aluat de foietaj congelat. 1 lingurita de sare. 1 lingurita boia iute. Ardei iuti deshidratati si macinati. Un pic de mac. Un pic de oregano. 1 lingurita baza pentru mancaruri (de ciuperci). Fiind responsabil...
niculete.wordpress.com
Bucataria lui Nicusor | Just another WordPress.com site | Pagina 2
https://niculete.wordpress.com/page/2
Salata asortata din friptura de curcan si legume. Am avut un ditamai curcanul de sarbatori si ne-a ramas multa friptura rece de care nu s-a mai atins nimeni. Asa ca am facut o salata interesanta din friptura si legume. Am folosit ingredientele urmatoare:. 300-400 g friptura rece de curcan (de la piept). 3 oua – 2 fierte tari si unul crud. 1 cartof fiert in coaja. Sare, piper dupa gust. Lasati la foc mic pana scade zeama complet. Salata este gata. Portiile se decoreaza cu masline, fasiute de castravec...
niculete.wordpress.com
mai | 2011 | Bucataria lui Nicusor
https://niculete.wordpress.com/2011/05
Arhiva pentru mai 2011. Sunt foarte bune, merg cu o bere, ca aperitiv sau ca fel principal cu mujdei si mamaliguta. Se fac repede, in 20 minute. Aveti nevoie cam de 300-500 g hamsii, depinde pentru cate persoane gatiti, 2-3 linguri faina alba, 2-3 linguri malai, 350-400 ml ulei, sare, piper, 2-3 catei de usturoi, condimente pentru peste, zeama de la o lamaie si cine doreste 1-2 ardei iuti tocati marunt sau 1 lingurita de boia iute. Concurs de pronosticuri intre prieteni. Pui cu baghete de dovlecei.
niculete.wordpress.com
Nicuvar | Bucataria lui Nicusor
https://niculete.wordpress.com/author/nicuvarga
Sunt foarte bune, merg cu o bere, ca aperitiv sau ca fel principal cu mujdei si mamaliguta. Se fac repede, in 20 minute. Aveti nevoie cam de 300-500 g hamsii, depinde pentru cate persoane gatiti, 2-3 linguri faina alba, 2-3 linguri malai, 350-400 ml ulei, sare, piper, 2-3 catei de usturoi, condimente pentru peste, zeama de la o lamaie si cine doreste 1-2 ardei iuti tocati marunt sau 1 lingurita de boia iute. 1 pachet de 400 g aluat de foietaj congelat. 2-3 lingurite de mac. 1 lingurita de sare. Aluatul s...
niculete.wordpress.com
Saratele cu mac | Bucataria lui Nicusor
https://niculete.wordpress.com/2011/01/26/saratele-cu-mac
1 pachet de 400 g aluat de foietaj congelat. 2-3 lingurite de mac. 1 lingurita de sare. Aluatul se decongeleaza aproximativ 2 ore la temperatura camerei. Apoi am intins aluatul pe masa de lucru (planseta. fundulet mai mare de bucatarie) si l-am taiat fasii cam de un deget latime cu un cutit fierbinte. Lungimea o las la aprecierea fiecaruia. Eu le-am facut cam de 10-12 cm. La inceput am vrut sa ma dau mare si le-am rasucit, cum am mai vazut la sotia mea si alte gospodine pricepute. Feed for this Entry.
