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Le blog des Hauts de France: Recette du Potchevleesch
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Le blog des Hauts de France. Vendredi 4 mai 2007. Voici une délicieuse recette qui se mange froid accompagnée de frites et de salade. Cuisson: 2 à 3 h. Il vous faut :. Porc et veau (poids equivalent au lapin ou au poulet). 1 barde de lard ou du beurre. Tapisser largement une terrine de barde de lard ou de beurre. Couper la viande en morceaux, disposer la moitie de la viande dans la terrine, bien tasser en une couche. Faire une gelée, la verser jusqu'a 2 à 3 cm au dessus de la viande. Mots clés : Dunkerque.
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Le blog des Hauts de France: Le labyrinthe de la ferme du Sart
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Le blog des Hauts de France. Jeudi 2 juillet 2009. Le labyrinthe de la ferme du Sart. Ouverture : samedi 4 juillet 2009 à 10h! Thème 2009 : "A la découverte de l'agriculture". Nouveauté : Cette année 3 labyrinthes, une nouvelle culture, la moutarde, en plus du maïs! Durée du jeu : 1h à 2h. Horaires d'ouverture : 9h-18h dernier départ, fermeture du site à 20h. Tarif unique : 5€ TTC/personne (pour les petits et les grands, offert pour jusque 4 ans). Ouvert du lundi au dimanche, du 4 juillet au 20 septembre.
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