mama--mam.blogspot.com
Mαμά Μαμ: Μπαρμπούνια μαρινάτα
http://mama--mam.blogspot.com/2013/10/blog-post.html
Τετάρτη, 16 Οκτωβρίου 2013. Υλικά για 4 μερίδες. 1 μεγάλου μεγέθους ξερό κρεμμύδι. Μισό ματσάκι μαιντανός, δενδρολίβανο. Λίγη ρίγανη, ξύδι και κύμινο τριμμένο. Λάδι και αλεύρι για το τηγάνι. Παίρνουμε τα ψάρια έτοιμα από τον ψαρά, αν δεν τα πάρουμε έτοιμα, ξελεπιάζουμε και καθαρίζουμε από τα εντόσθια και τα βράγχια τα μπαρμπούνια μας, που στα 800 γραμμάρια, δε θα πρέπει να είναι περισσότερα από έξι τεμάχια. Τα αλατίζουμε ελαφρώς και τα βάζουμε σε ένα τρυπητό, για να στραγγίσουν. Μοιραστείτε το στο Twitter.
mama--mam.blogspot.com
Mαμά Μαμ: Σχεδόν έτοιμη η μαγειρίτσα!
http://mama--mam.blogspot.com/2013/05/blog-post_1673.html
Παρασκευή, 3 Μαΐου 2013. Σχεδόν έτοιμη η μαγειρίτσα! Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Μοιραστείτε το στο Twitter. Μοιραστείτε το στο Facebook. Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης (Atom). Wine and Food Matcher. Τα υλικά που θα χρειαστούμε: Ένα κύβο μπυρομαγιά, ένα ποτήρι γάλα, ένα ποτήρι λάδι, δύο κουταλιές της σούπας κακάο, ένα μπέικι. Μακαρονάκι κοφτό με κιμά. Τεχνικές μαγειρικής για πίτσα! Η βασική ζύμη της πίτσας ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ ΔΙΑΜΕΤΡΟΥ 30 ΕΚ. Κοσκινίστε 1 1/2 κούπα λεύκο αλεύρι και 1/4 κ. Πριν από ...
mama--mam.blogspot.com
Mαμά Μαμ: 03052013450.JPG
http://mama--mam.blogspot.com/2013/05/03052013450jpg.html
Παρασκευή, 3 Μαΐου 2013. Συκωτάκια πουλιων
Ενα φλιτζάνι του ελληνικού καφε ρύζι
Δυο αυγά
Εναμισι με δυο λεμόνια,αναλόγως πόσο θέλουμε.
Αλάτι μια πρέζα και μαύρο πιπέρι. Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Μοιραστείτε το στο Twitter. Μοιραστείτε το στο Facebook. Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης (Atom). Wine and Food Matcher. Τα υλικά που θα χρειαστούμε: Ένα κύβο μπυρομαγιά, ένα ποτήρι γάλα, ένα ποτήρι λάδι, δύο κουταλιές της σούπας κακάο, ένα μπέικι. Μακαρονάκι κοφτό με κιμά. Παραλλαγές για την ζύμη.
mama--mam.blogspot.com
Mαμά Μαμ: Ζύμη για πίτσα
http://mama--mam.blogspot.com/2013/01/blog-post.html
Πέμπτη, 17 Ιανουαρίου 2013. Τεχνικές μαγειρικής για πίτσα! Η βασική ζύμη της πίτσας. ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ ΔΙΑΜΕΤΡΟΥ 30 ΕΚ. Κοσκινίστε 1 1/2 κούπα λεύκο αλεύρι και 1/4 κουταλάκι αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε 1 κουταλάκι, εύκολη στο ανακάτεμα, αποξηραμένη μαγιά. Γυρίστε την ζύμη σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώστε περίπου δέκα λεπτά ώσπου να γίνει λεία και ελαστική. Τοποθετήστε την πάλι σε ένα καθαρό μπολ. Γυρίστε την σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώστε ξανά για δύο τρία λεπτάκια. Τα υλικ...
mama--mam.blogspot.com
Mαμά Μαμ: Παραλλαγές για την ζύμη
http://mama--mam.blogspot.com/2013/01/blog-post_17.html
Πέμπτη, 17 Ιανουαρίου 2013. Παραλλαγές για την ζύμη. Α Για πίτσα με αφράτη ζύμη αυξήστε την ποσότητα του αλευριού στις 2 κούπες και το αλάτι στο 1/2 κουταλάκι. Χρησιμοποιείστε 2 κουταλιές ελαιόλαδο, αλλά μην αυξήσετε την ποσότητα της μαγιάς καθόλου. Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Μοιραστείτε το στο Twitter. Μοιραστείτε το στο Facebook. 17 Ιανουαρίου 2013 - 2:28 μ.μ. Xaxaxa και δεύτερο καπάκι; :) :). 17 Ιανουαρίου 2013 - 2:47 μ.μ. Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης (Atom). Wine and Food Matcher.
mama--mam.blogspot.com
Mαμά Μαμ: Ροξάκια
http://mama--mam.blogspot.com/2013/01/blog-post_3863.html
Πέμπτη, 17 Ιανουαρίου 2013. Τα υλικά που θα χρειαστούμε: Ένα κύβο μπυρομαγιά, ένα ποτήρι γάλα, ένα ποτήρι λάδι, δύο κουταλιές της σούπας κακάο, ένα μπέικιν και αλεύρι όσο πάρει. Για το σιρόπι θα χρειαστούμε ένα κιλό ζάχαρη, ένα λίτρο νερό και μισό λεμόνι. Σε χλυαρό γάλα λιώνουμε την μπυρομαγιά, ρίχνουμε το λάδι, χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε μέσα στο μπολ και σιγά σιγά ρίχνουμε το αλεύρι - κοσκινίζοντας το. Μόλις ροδίσουνε, τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Επειτα, τα σιροπιάζουμε. Α Για πίτσα μ...
mama--mam.blogspot.com
Mαμά Μαμ: Μακαρονάκι κοφτό με κιμά
http://mama--mam.blogspot.com/2013/02/24022013051jpg.html
Κυριακή, 24 Φεβρουαρίου 2013. Μακαρονάκι κοφτό με κιμά. Βράζουμε τα μακαρόνια,τσιγαρίζουμε τον κιμά και ανακατευουμε. Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Μοιραστείτε το στο Twitter. Μοιραστείτε το στο Facebook. Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης (Atom). Wine and Food Matcher. Τα υλικά που θα χρειαστούμε: Ένα κύβο μπυρομαγιά, ένα ποτήρι γάλα, ένα ποτήρι λάδι, δύο κουταλιές της σούπας κακάο, ένα μπέικι. Μακαρονάκι κοφτό με κιμά. Τεχνικές μαγειρικής για πίτσα! Παραλλαγές για την ζύμη. Πριν από 8 ώρες.
mama--mam.blogspot.com
Mαμά Μαμ: 03052013449.JPG
http://mama--mam.blogspot.com/2013/05/03052013449jpg.html
Παρασκευή, 3 Μαΐου 2013. Ενα κρεμμύδι ξερό
Ενα μαρούλι ψιλοκομμένο
. Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Μοιραστείτε το στο Twitter. Μοιραστείτε το στο Facebook. Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης (Atom). Wine and Food Matcher. Τα υλικά που θα χρειαστούμε: Ένα κύβο μπυρομαγιά, ένα ποτήρι γάλα, ένα ποτήρι λάδι, δύο κουταλιές της σούπας κακάο, ένα μπέικι. Μακαρονάκι κοφτό με κιμά. Τεχνικές μαγειρικής για πίτσα! Παραλλαγές για την ζύμη. Σχεδόν έτοιμη η μαγειρίτσα! Μακαρονάκι κοφτό με κιμά. Πριν από 2 εβ...
mama--mam.blogspot.com
Mαμά Μαμ: Ιανουαρίου 2013
http://mama--mam.blogspot.com/2013_01_01_archive.html
Κυριακή, 27 Ιανουαρίου 2013. Yλικά: 5 πορτοκάλια, σόδα φαγητού, ένα κιλό ζάχαρη, μια κουταλιά γλυκόζη. Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Μοιραστείτε το στο Twitter. Μοιραστείτε το στο Facebook. Παρασκευή, 18 Ιανουαρίου 2013. Απόπειρα για κινέζικο #2. Τα βάλαμε να βράσουν και σε πέντε με δέκα λεπτάκια θα τα βγάλουμε να στραγγίξουν. Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Μοιραστείτε το στο Twitter. Μοιραστείτε το στο Facebook. Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Μοιραστείτε το ...
mama--mam.blogspot.com
Mαμά Μαμ: Φεβρουαρίου 2013
http://mama--mam.blogspot.com/2013_02_01_archive.html
Κυριακή, 24 Φεβρουαρίου 2013. Μακαρονάκι κοφτό με κιμά. Βράζουμε τα μακαρόνια,τσιγαρίζουμε τον κιμά και ανακατευουμε. Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Μοιραστείτε το στο Twitter. Μοιραστείτε το στο Facebook. Μακαρονάκι κοφτό με κιμά. Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Μοιραστείτε το στο Twitter. Μοιραστείτε το στο Facebook. Παρασκευή, 15 Φεβρουαρίου 2013. Salmon yee sang (prosperity toss), oyster, tofu salad and salmon sashimi/sushi. Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.
