tsajut.blogspot.com
Tsajut: Mansikkaa Cuarenta y Tres- sabayon kastikkeessa
http://tsajut.blogspot.com/2015/07/mansikkaa-cuarenta-y-tres-sabayon.html
Perjantai 10. heinäkuuta 2015. Mansikkaa Cuarenta y Tres- sabayon kastikkeessa. Cuarenta y Tres- sabayon kastike. 1 dl Licor 43 Cuarenta y Tres- likööriä. Kun vesi kiehuu laita kattilan yläosaan sokeri ja kananmunan keltuaiset. Vatkaa sokeri ja keltuaiset kevyeksi vaahdoksi ja lisää joukkoon likööri. Sekoita kastiketta koko ajan. Kastike sakenee alle kymmenessä minuutissa paksuksi, jolloin kattilan voi nostaa levyltä. Kuumenna uuni niin kuumaksi kuin sen saat. Lohko kuhunkin annoskulhoon 3-6 mansikkaa.
tsajut.blogspot.com
Tsajut: Kööpenhaminan Café Apropos
http://tsajut.blogspot.com/2015/08/koopenhaminan-cafe-apropos.html
Perjantai 14. elokuuta 2015. Kööpenhamina on nyt pinnalla. Mitä ruokaan tulee, en yhtään ihmettele miksi. Festarireissulla Roskildeen ei ehtinyt hirveästi nauttia Köpiksen ravintoloiden antimista, mutta yksi helmi löytyi: Café Apropos. Palvelu oli ripeää ja ruoka herkkullista - mitäpä siihen enää lisäämään. Erityismaininta hyvistä maalaisranskanperunoista. Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom). Tutustu käyttäjän Satu Pinterest-profiiliin. Tsajut at gmail.com. Israelin parasta hummusta Akkossa.
tsajut.blogspot.com
Tsajut: Israelin parasta hummusta Akkossa
http://tsajut.blogspot.com/2015/08/israelin-parasta-hummusta-akkossa.html
Maanantai 10. elokuuta 2015. Israelin parasta hummusta Akkossa. Maaliskuussa kävin kouluni projektiviikon aikana Israelissa oppimassa paikallisesta kulttuureista, uskonnoista, historiasta ja politiikasta. Kiihkeiden keskusteluista ja intensiivisestä oppimista voi lukea lisää täällä. Israelilaisen kaverini isä kertoi käyvänsä Issassa aina, kun käy maan pohjoisosissa, enkä tosiaan ihmettele miksi. Suosittelenkin lisäämään Akkon Israelin-kiertueen matkasuunnitelmaan, jos ei kaupungin kiintoisan historia...
tsajut.blogspot.com
Tsajut: Kirjoittajista
http://tsajut.blogspot.com/p/kirjoittajasta.html
Syön, siis olen. Miina, tytär, jonka tehtävänä on nuolla taikinakulhot ja syödä milloin mitäkin äidin kokkauksia. Satunnaisesti innostun itsekin laittamaan ruokaa tai leipomaan. Jos on vain vähän aikaa ja sokerihammasta kolottaa, leivon Smarties-pikkuleipiä. Blogin menossa mukana pyörii joukko nuorukaisia, kokkaamassa, valikoimassa viinejä ja matkakohteita sekä syömässä. Tsajut at gmail.com. Tutustu käyttäjän Satu Pinterest-profiiliin. Tsajut at gmail.com. Herneen lidut eli apposet. Kiva, kiitti ja hei!
tsajut.blogspot.com
Tsajut: Coca cola-kana
http://tsajut.blogspot.com/2012/07/coca-cola-kana.html
Torstai 19. heinäkuuta 2012. 1 dl Coca colaa. 1/3 dl makea Chilikastike. 0,5 tl tuoretta rosmariinia. Silppua ja sekoita ainekset keskenään. Keitä kattilassa, kunnes marinadi on siirappimaista. Kaada marinadi maustamattomille, ohuille kanafileille ja anna maustua mieluiten yön yli jääkaapissa. Paista kanat pannulla ja valele niitä paistamisen aikana marinadilla. Tarjoa kana kuminalla maustetun paistetun varhaiskaalin kanssa. Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom). Tutustu käyttäjän Satu Pinterest-profiiliin.
tsajut.blogspot.com
Tsajut: Firenzen top-3
http://tsajut.blogspot.com/2015/07/firenzen-top-3.html
Maanantai 27. heinäkuuta 2015. Eurooppa-kierroksella ehdin myös Toskanaan ja ihastuin jälleen kerran Italiaan. Majoituimme ystäväni sukulaisten luona maaseudulla viinitilojen keskellä, ja päivisin tutustuimme Firenzeen. Paikallisten kanssa matkustaessa on se hyvä puoli, että he tietävät parhaat ruokapaikat, ja haluankin jakaa taidehistorian pääkaupungin helmet. 1 Il Chicco di Caffè -ravintola. Il Chicco di Caffè. Via della Chiesa, 16,. Toinen italialainen tuttu raahasi meidät kädestä pitäen Procacciin, j...
tsajut.blogspot.com
Tsajut: Punaherukka-rahkapiirakka
http://tsajut.blogspot.com/2013/04/punaherukka-rahkapiirakka.html
Tiistai 16. huhtikuuta 2013. 1 prk (250 g) rahkaa. 2,5 dl punaherukoita. Sekoita jauhot ja sooda keskenään. Lisää joukkoon sokerit ja sula voi. Ota kolmasosa taikinasta erilleen. Lisää loppuun taikinaan kananmuna ja piimä samalla sekoittaen. Levitä taikina leivinpaperilla suojatulle uunipellille. Kaada taikina keskelle peltiä ja levitä se lusikan avulla tasaisesti pellille. Ei haittaa vaikka et saisi taikinaa riittämään reunoille asti, se kyllä leviää uunissa). Lisää rahkaseos tasaisesti taikinan päälle.
tsajut.blogspot.com
Tsajut: Ihana kahvila ja Sompasauna
http://tsajut.blogspot.com/2015/08/ihana-kahvila-ja-sompasauna.html
Perjantai 7. elokuuta 2015. Ihana kahvila ja Sompasauna. Ystävättäreni järjesti häät Sompasaunassa, Sompasaaressa ja saimme tästä mainion syyn käydä tutustumassa paikkaan ensimmäistä kertaa. Koko Sompasaari on rakennustyömaata, maihin nostettuja veneitä, graffiteja, kaupunkikulttuuria ja siinä on ripaus oikeaa vaaraa. Pieni lähiösydämeni rakastui suin päin karunrouheaan seutuun. Sompasaunasta Merihakaan päin on Dodon kaupunkiviljelmät, suppaus varusteita vuokraava yritys ja. Kahvio on pyöräilijöiden suos...
tsajut.blogspot.com
Tsajut: Prahan Lokal
http://tsajut.blogspot.com/2015/07/prahan-lokal.html
Perjantai 24. heinäkuuta 2015. Kesä-heinäkuussa tein kolmen viikon pituisen reissun ympäri Eurooppaa. Yksi matkan haasteista oli sovittaa yhteen tiukka opiskelijabudjetti ja rakkaus hyvään ruokaan, mutta onnistuimme mielestäni erittäin hyvin. Tulenkin nyt jakamaan ruokavinkkejä matkan varrelta, alkaen reissun ensimmäisestä kohteesta: Prahasta. Kokeilin mureaa ja upeasti maustettua grillikanaa, ja kolmen hengen seurueen kanssa jaoimme peruna- ja leipäknöödeliannokset. Hyvin riitti ja oli maukasta!
tsajut.blogspot.com
Tsajut: Äitylit jäätelö
http://tsajut.blogspot.com/2015/06/aitylit-jaatelo.html
Torstai 18. kesäkuuta 2015. Äitylit-facebookryhmä on kuuluisa monesta, tänä kesänä se on kuuluisa siellä jaetusta jäätelöohjeestaan. Alkuperäinen ohje kuului näin. 5 dl kermaa vaahdotettuna. 1 prk kondensoitua maitoa. Makeisia lisätessä voi jäätelön päälle pursottaa suklaa-, kinustaki-, marjakastikkeita oman makunsa mukaan. Jäätelö vaatii pakastusta viitisen tuntia ollakseen valmis nautittavaksi. Me teimme pienemmän satsin jäätelöä kolmelle ihmiselle ja käytimme seuraavanlaista muunnelmaa ohjeesta. Itse ...
SOCIAL ENGAGEMENT