hedemundgodt.blogspot.com
Mundgodt fra "Heden": maj 2012
http://hedemundgodt.blogspot.com/2012_05_01_archive.html
Onsdag den 30. maj 2012. Jeg har igen forsøgt mig med en kage. Indholdet er det samme som i den første, men denne er smurt op med chokolade ganache. Så det der med de vildt imponerende smukke kager, lader jeg alle andre om. ;). Torsdag den 17. maj 2012. Jeg har lavet min første kage af den finere slags. Næsten alt er hjemmelavet; kun chokolademoussen indeni og små stjerner og guldkugler ovenpå, er købt. ;). Abonner på: Indlæg (Atom). Velkommen til min blog, som jeg har kaldt Mundgodt fra "Heden". Jeg hed...
hedemundgodt.blogspot.com
Mundgodt fra "Heden": Min første kage...
http://hedemundgodt.blogspot.com/2012/05/min-frste-kage.html
Torsdag den 17. maj 2012. Jeg har lavet min første kage af den finere slags. Næsten alt er hjemmelavet; kun chokolademoussen indeni og små stjerner og guldkugler ovenpå, er købt. ;). Jeg synes selv den er blevet ret flot; det er jo første gang jeg har forsøgt mig udi den slags kagekunst. ;). 17 maj 2012 kl. 13.20. Altså jeg synes den er mega flot :-). Er nødt til at spørge om der overhovedet er noget du ikke kan lave? 17 maj 2012 kl. 23.20. Tak, Jane ;). Abonner på: Kommentarer til indlægget (Atom).
hedemundgodt.blogspot.com
Mundgodt fra "Heden": juni 2011
http://hedemundgodt.blogspot.com/2011_06_01_archive.html
Onsdag den 22. juni 2011. 1,4 dl koldt vand. Margarinen røres blød og sukkeret røres i. Mel og bagepulver blandes og røres i. Til sidst tilsættes vand og dejen røres godt sammen. Æggehvider og sukker piske til en sej masse. Dejen smøres ud på bagepapir i en bradepande str. ca. 30x40 cm. og marengsmassen smøres ud ovenpå. Bages ved 180 grader i ca. 30 min. eller til marengsen er lidt gylden og bunden gennembagt. Velbekomme. ;o). Tirsdag den 21. juni 2011. Evt hakket chokolade eller nødder. Æggene røres i ...
hedemundgodt.blogspot.com
Mundgodt fra "Heden": Brownie...
http://hedemundgodt.blogspot.com/2012/06/brownie.html
Torsdag den 14. juni 2012. Her er en opskrift på en - synes jeg - rigtig lækker brownie. Den er nem at lave og bli'r ikke mindre god af en nedfrysning. 200 g mørk kogechokolade. 2 spsk. vand. Ovnen forvarmes til 180 grader, og en firkantet form 20x20 cm beklædes med bagepapir. Chokolade, vand og smør smeltes sammen i en gryde over svag varme. Rør indtil blandingen er helt jævn. Kages skal føles fast uden at være hård. Afkøles helt i formen inden den skæres ud. 14 juni 2012 kl. 09.00. For at deltage Finde...
hedemundgodt.blogspot.com
Mundgodt fra "Heden": december 2010
http://hedemundgodt.blogspot.com/2010_12_01_archive.html
Mandag den 20. december 2010. Bærrene renses og skylles, og kommes i et stort glas. Overhældes med sukker og vodka, og trækker i mindst 4 uger. Rør i glasset eller vend det nogle gange til sukkeret er opløst. Når likøren har den ønskede smag filtreres den gennem et kaffefilter, hvorefter den hældes på en karaffel eller en sjov flaske. Opbevares mørkt og køligt; så holder likøren den flotte farve længere. Lørdag den 18. december 2010. Til ca. 180 stk. skal bruges. 250 g blød margarine. Velbekomme. ;o).
hedemundgodt.blogspot.com
Mundgodt fra "Heden": marts 2012
http://hedemundgodt.blogspot.com/2012_03_01_archive.html
Torsdag den 22. marts 2012. Jeg har tidligere set denne opskrift på en hjemmeside, men jeg har lavet lidt om på den. Det er en super nem ret til aftensmad eller frokost, og har man evt en rest kødsovs stående kan man sagtens tilsætte forskellige ingredienser og bruge den. 1 pk tortillas (6 store el. 8 små). 600 - 800 g. oksekød. Krydderier efter egen smag. 1 ds hakkede tomater. 1 stor ds. tomatpuré. Revet ost eller parmesanost. Steg bacontern og løg i en gryde; derefter oksefars til det er gennemstegt.
hedemundgodt.blogspot.com
Mundgodt fra "Heden": januar 2013
http://hedemundgodt.blogspot.com/2013_01_01_archive.html
Torsdag den 24. januar 2013. Da ældstebarnet i onsdags blev udlært, havde jeg lovet at lave en eller anden kage; det blev til denne. Bundene er bagt efter Marianne's opskrift. På drømmekage, og den kan varmt anbefales. Kagen var rigtig god og gjorde lykke hos bygningskonstruktøren, der som tallet på kagen indikerer fik 12 til den afsluttende eksamen. Abonner på: Indlæg (Atom). Velkommen til min blog, som jeg har kaldt Mundgodt fra "Heden". Kager skal der til. Lones kager - og anden køkkenhygge.
hedemundgodt.blogspot.com
Mundgodt fra "Heden": februar 2012
http://hedemundgodt.blogspot.com/2012_02_01_archive.html
Torsdag den 9. februar 2012. Margarinen smuldres i mel- og sukkerblandingen, ægget tilsættes og dejen æltes glat. Stilles på køl min. 30 min. 400 g rå marcipan. 3-4 spsk. flormelis. Marcipanen rives på råkostjernet eller hakkes i stykker, æggehviden piskes let sammen og æltes i marcipanen, og til sidst æltes flormelis i. Marcipanmassen deles i ca. 50 kugler. Afkøles på rist, og pensles på undersiden med mørk smeltet chokolade. Abonner på: Indlæg (Atom). Kager skal der til. Mad skal der til.
hedemundgodt.blogspot.com
Mundgodt fra "Heden": Kage til sønnike...
http://hedemundgodt.blogspot.com/2013/01/kage-til-snnike.html
Torsdag den 24. januar 2013. Da ældstebarnet i onsdags blev udlært, havde jeg lovet at lave en eller anden kage; det blev til denne. Bundene er bagt efter Marianne's opskrift. På drømmekage, og den kan varmt anbefales. Kagen var rigtig god og gjorde lykke hos bygningskonstruktøren, der som tallet på kagen indikerer fik 12 til den afsluttende eksamen. Abonner på: Kommentarer til indlægget (Atom). Velkommen til min blog, som jeg har kaldt Mundgodt fra "Heden". Kager skal der til. Mad skal der til.
