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Mangiare Ridere | Life is a combination of Magic and Pasta – Federico Fellini

Life is a combination of Magic and Pasta – Federico Fellini. Buon Natale a tutti. Comment ne pas littéralement chérir la période de Noël en Italie. Je me fiche d’être sans doute trop romantique, trop sensible, trop naïve, mais moi, voir tous ces gens emmitouflés dans les rues, sous les lumières clignotantes des sapins et des vitrines, le. Dans une main, le. Et puis les Italiens, quoiqu’ils en disent, adorent Noël . Commencent à préparer leurs plats pour le repas du 25 décembre. Ravioli à la viande), ça p...

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Life is a combination of Magic and Pasta – Federico Fellini. Buon Natale a tutti. Comment ne pas littéralement chérir la période de Noël en Italie. Je me fiche d’être sans doute trop romantique, trop sensible, trop naïve, mais moi, voir tous ces gens emmitouflés dans les rues, sous les lumières clignotantes des sapins et des vitrines, le. Dans une main, le. Et puis les Italiens, quoiqu’ils en disent, adorent Noël . Commencent à préparer leurs plats pour le repas du 25 décembre. Ravioli à la viande), ça p...
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Cotechino | Mangiare Ridere

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Lentilles | Mangiare Ridere

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Recette | Mangiare Ridere

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The Carbonara Club | Mangiare Ridere

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Life is a combination of Magic and Pasta – Federico Fellini. Je me sens investie d’une mission particulière. La sauvegarde du patrimoine gastronomique Italien en France. C’est à dire que lorsqu’on aime la cuisine Italienne, parce qu’elle est simple, authentique, pleine d’amour, il y a de quoi vouloir commettre des meurtres lorsqu’on voit comme tu la massacres méthodiquement. Déjà, tu cesses immédiatement de l’appeler Carbo, ça nous énerve (moi, et l’Italie). Je vais t’étrangler de mes mains, tu m’entends?

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Tu Si’ ‘Na Cosa Grande. | Mangiare Ridere

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Elle file...: Banana Muffin

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La dernière fois, il y avait des bananes en grande quantité, alors à 8 mains, les cousins et les schtroumpfs ont concocté de délicieux muffins en suivant presque à la lettre la recette de Bob. Parce que miraculeusement j'avais presque tout dans mes grands tiroirs. 240 gr de farine. 75 gr de petits flocons d'avoine. 3 c-à-c de levure chimique. 55 gr de cassonade. 75 gr de dattes séchées (nous on a mis plus de bananes à la place des dates). 40 gr de noix de pécan. 1 c-à-c de sel. 115 ml d'huile de tournesol.

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