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Grands sites touristiques – Office de Tourisme de Château-Larcher
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Office de Tourisme de Château-Larcher. Foire médiévale à Château-Larcher, les Nuits Romanes, Féeries de Noel, Patrimoine à Chateau-Larcher, Lanterne des morts, Hébergements, Balades, Nature. Activités à et autour de Chateau Larcher. Office de Tourisme Chateau Larcher. Les coups de cœur de la Vienne. Gîtes et locations meublées. Commerces / Marchés / Partenaires. Vous pouvez réserver directement en ligne vos billets pour chacun des sites touristiques. La Vallée des singes. Le Parc de la Belle.
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La Foire Médiévale – Office de Tourisme de Château-Larcher
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Office de Tourisme de Château-Larcher. Foire médiévale à Château-Larcher, les Nuits Romanes, Féeries de Noel, Patrimoine à Chateau-Larcher, Lanterne des morts, Hébergements, Balades, Nature. Activités à et autour de Chateau Larcher. Office de Tourisme Chateau Larcher. Les coups de cœur de la Vienne. Gîtes et locations meublées. Commerces / Marchés / Partenaires. La Foire médiévale de Château-Larcher est certainement l’une des plus importantes manifestations gratuites de tout le département. Lors de ce we...
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Campings / Aires de camping-car – Office de Tourisme de Château-Larcher
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Office de Tourisme de Château-Larcher. Foire médiévale à Château-Larcher, les Nuits Romanes, Féeries de Noel, Patrimoine à Chateau-Larcher, Lanterne des morts, Hébergements, Balades, Nature. Activités à et autour de Chateau Larcher. Office de Tourisme Chateau Larcher. Les coups de cœur de la Vienne. Gîtes et locations meublées. Commerces / Marchés / Partenaires. Campings / Aires de camping-car. Du 1er mars au 31 octobre. De chaque année, notre aire de camping-car. Par décision du conseil municipal) ....
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La Carte | Le Petit Gourmet
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05 49 91 29 78. 20 GRAND'RUE - MONTMORILLON. La Salle de Restaurant. Bar & Terrasse Côté Rue. La Salle de Restaurant. Bar and Terrasse Côté Rue. Exemples d'entrées allant avec nos formules midi. Salade aux petits pois. Salade aux petits pois garnie de tomates, lardons de pousses de cresson. Croustillant de chèvre sur salade. Salade macédoine océane (avec des morceaux de poissons). Tous les jours, nous proposons plusieurs formules :. Formule Pasta Dessert : 12. Entrecôte garnie Dessert : 16,50.
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Nos produits | Ferme de la Fayaudrie
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Lait entier et demi-écrémé pasteurisé, lait cru. Nos vaches laitières, bien choyées, sont de race maraîchines et normandes. Vous les croiserez certainement en longeant la prairie devant la ferme. L’été, elles sont nourries à l’herbe, l’hiver au foin, aux céréales aplaties et aux betteraves fourragères. Lait frais pasteurisé, lait entier et demi-écrémé, lait cru. Yaourts nature, vanille and aux fruits, crème fraîche. Tomme, p'tit dau brète, faisselle and fromage frais. Poules élevées en plein air. Les pou...
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Poularde rôtie aux fruits d’hiver | Ferme de la Fayaudrie
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Poularde rôtie aux fruits d’hiver. Publié le 27 novembre 2014 par Marie Clerc. Temps de préparation : 30. Temps de cuisson : 2 heures minimum Bien suivre les températures et durées de cuisson données sur nos conseils de cuisson. Ingrédients (pour 6 personnes) :. 8211; 1 poularde de 2,5 kg. 8211; 1 citron. 8211; 1 orange. 8211; 1 oignon. 8211; 1 branche de céleri. 8211; 2 feuilles de laurier. 8211; 1 cuillère à café d’épices en poudre (muscade, girofle, cannelle et poivre). 8211; 12 pruneaux. Une cuvée Am...
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Conseils de cuisson pour les volailles | Ferme de la Fayaudrie
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Conseils de cuisson pour les volailles. Publié le 26 novembre 2014 par Marie Clerc. Le temps de cuisson varie avec:. 8211; le four. La chaleur est bien répartie. La chaleur est plus forte en bas. 8211; le plat:. L’inox réparti plus la chaleur. Le noir restitue plus la chaleur. 8211; le type de volailles et son poids:. Une poularde cuit plus vite qu’une oie. Un poulet cuit plus vite qu’une canette. Nos volailles ne nécessitent pas d’ajout de matière grasse pour la cuisson. Poids moyen entre 3 et 4 kg.
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La fromagerie | Ferme de la Fayaudrie
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A l’heure de la traite. Pierre-Jean amène le lait directement à la fromagerie. La petite fabrique se met alors en marche : Marie transforme le lait frais en yaourts natures ou aromatisés, crème fraîche, fromages frais et fromages. Sont fabriqués toute l’année, la gamme des yaourts aux fruits varie selon les fruits de saison. Le petit dernier de la famille des fromages est le P’tit dau brète (« le petit de la vache » en patois), fromage au lait cru. Le lait coule à flots. Le lait prêt à partir. Téléphone ...
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Nos pintades | Ferme de la Fayaudrie
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Elles se déplacent en troupeau. Les pintades sont des animaux très énergiques. Elles préfèrent l’herbe au grain. Cette race est originaire d’Afrique. Elles sont voisines des génisses. Vous les voyez de loin, les pintades revêtues d’un plumage noir à petits pois blancs, tête bleue et l’air très fier … ne vous avisez pas de les déranger, elles vous répondront de leur cri strident! Nous préparons les pintades toute l’année, sur commande et disponibles à la boutique de la ferme. La ferme et son histoire.
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La récolte | Ferme de la Fayaudrie
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Nous cultivons sur nos terres les céréales auto-consommées par nos animaux : avoine, betteraves fourragères, triticale, triticale/pois, etc. Bottes de foins stockées dans la bergerie. Coucher de soleil sur le triticale. François fane le foin. Un andain de foin. La récolte du triticale-pois. Récolte de foin à la Fayaudrie pendant la guerre. Récolte de citrouilles à vaches. Enfin, parmi les atouts du triticale, ses racines apportent et fixent de l’azote au sol et le fertilise donc naturellement.
