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Mi portal de Cocina: El aguacate (Made in Axarquia)

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Martes, 7 de octubre de 2014. El aguacate (Made in Axarquia). El aguacate, un producto acogido en la Axarquía. Abrimos nuestro primer post con uno de los grandes productos que se ha arraigado cada vez mas en la zona de la Axarquía. Este producto no es autóctono de la zona, sino importado de las américas, para ser mas especifico México o Guatemala ( depende de la variedad). Esta cifra es casi en su totalidad recogida en la Axarquía, que para quien no sepa donde se sitúa lo expongo en el siguiente mapa.

2

Mi portal de Cocina: Salsa Pil-Pil

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Lunes, 15 de diciembre de 2014. El pilpil es una salsa hecha a partir de la albumina del bacalao, es decir, su proteína.Su nombre se debe movimiento de pilpilear, que es la acción del cual se consigue la salsa. Es de origen vasco, y ya no solo acompaña al bacalao, también se utiliza para las cocochas etc. Para realizarlo necesitamos un trozo de lomo de bacalao, aceite de oliva, guindilla y ajos en laminas. Lo que estamos consiguiendo es una emulsión. Enviar por correo electrónico.

3

Mi portal de Cocina: Espuma de Frutos rojos

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Miércoles, 21 de enero de 2015. Espuma de Frutos rojos. Para hacer la espuma de frutos rojos vamos a necesitar un sifón, si no disponemos de el no pasa nada. Lo primero de todo es tener:. Lo primero de todo es infusionar todos los ingredientes con la nata, para ello vamos a calentar la leche junto con todos los ingredientes. Cuando valla a hervir, retiramos, reservamos y tapamos. Tras 1h, lo trituramos todo y pasamos por un colador y enfriamos para que a la hora de montarlo no nos suponga un problema.

4

Mi portal de Cocina: Caramelo (Flanes,tocinos, etc..)

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Martes, 28 de octubre de 2014. Caramelo (Flanes,tocinos, etc.). 191;Como hacer un caramelo para flanes? Para ello vamos a necesitar:. Añadimos en una sarten el agua y el azucar, y calentamos. Esperamos hasta que veamos que coja densidad o tambien llamado punto de ebra. Y ya tendremos un riquisimo caramelo! Para eliminar el caramelo de la sarten añadiremos agua y herviremos, con ayuda de una espatula removemos hasta que se despegue. Espero que les guste. Como hacer un Flan de calatrava aqui.

5

Mi portal de Cocina: Virutas de citricos.

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Sábado, 17 de enero de 2015. Una formula muy simple y rápida de dar un toque cítrico a nuestros postres y en el que aprovechar la ralladura de los limones o demás cítricos. Cogemos la ralladura de limón y lo cortamos en juliana(Tiritas). Después cojemos la misma cantidad de azúcar que de ralladura y llevamos los dos ingredientes a fuego medio. El azúcar se caramelizara poco a poco envolviendo la ralladura. Cuando este caramelizado apartamos y dejamos enfriar. Enviar por correo electrónico.

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¿Cómo seguir el estado de tramitación de la beca MEC?

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GUÍA PARA SOLICITAR Y RECURRIR LAS BECAS MEC (Beca Gral. del Ministerio de Educación). Enseñanzas Superiores No Universitarias. GUÍA BECAS MEC 2016/2017. Requisitos Económicos (Unidad familiar y Umbrales). El Escrito de Alegaciones. El Recurso de Reposición. Cómo se solicita y en que plazos? Cómo se rellena la solicitud? La Unidad Familiar y la Independencia. Modificar la solicitud o aportar documentación. El proceso de tramitación. Quien tramita mi beca? Qué datos nos pueden solicitar? Comienza entonces...

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Martes, 6 de agosto de 2013. Miércoles, 1 de febrero de 2012. Reseña de la disertante. Estudió Modelaje en la Asociación Argentina de Modelos con María Fernanda de Cartier y se especializó en Cosmetología (Matrícula 10648) y Maquillaje Social (Matrícula 12755). Posteriormente realizó numerosos cursos de perfeccionamiento a nivel local y en eventos de nivel internacional como Cosmobella (Barcelona – España), Mondial Spa and Beauty (Paris – Francia) y Cosmoprof (Bolonia – Italia). Tua Imagine brinda además...

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Miércoles, 21 de enero de 2015. Espuma de Frutos rojos. Para hacer la espuma de frutos rojos vamos a necesitar un sifón, si no disponemos de el no pasa nada. Lo primero de todo es tener:. Lo primero de todo es infusionar todos los ingredientes con la nata, para ello vamos a calentar la leche junto con todos los ingredientes. Cuando valla a hervir, retiramos, reservamos y tapamos. Tras 1h, lo trituramos todo y pasamos por un colador y enfriamos para que a la hora de montarlo no nos suponga un problema.

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