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Cova's Kitchen: noviembre 2012
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Jueves, 29 de noviembre de 2012. Vols au vent de pollo y setas. No tengo mucho tiempo esta semana ya que ando liadisima de trabajo y la verdad es que después de todo el día trabajando con el ordenador siempre me da pereza ponerme a escribir una entrada. Aunque publique pocas cosas últimamente sigo probando y experimentando recetas, algunas con muy buenos resultados. Ando un poco preocupadilla con cosas y la verdad que ponerme manos a la obra a hacer nuevas recetas me hace desconectar un poco. 5 Añadimos ...
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Mucho dulce y poco salado: mayo 2015
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Viernes, 29 de mayo de 2015. Comunión Pablo y Blas. Hola san viernes, y con una nueva entrega de una mesa dulce muy futbolera. Parece un serial por capítulos, hoy mesa mañana galletas, hoy mesa, jajajaja. Esta mesa la preparé para dos super amigos y amantes del fútbol, Blas y Pablo. Cuando me llamo Marilo por mediación de Mari Paz, que le hice la mesa dulce con temática de play mobil. Pues nada con esto y un bizcocho hasta la próxima publicación. Enviar por correo electrónico. Enlaces a esta entrada.
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Mucho dulce y poco salado: Tarta para Eva
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Lunes, 3 de agosto de 2015. Hola, ya estamos aquí. Un lunes raro,jajaja, hace fresquito la hora que es, esto no puede durar mucho ya veréis. Este domingo hemos estado de cumpleaños. La semana pasada despedíamos a mi tita y este, el cumpleaños de Eva, la hija de mi sobrino. Y así es la vida y tenemos que seguir para delante. Ya que en su primer cumple, la Minie, en el segundo la Pepa Pig, este Ben y Holly, haber para el año que viene que nuevo personaje hay. Y pitisu con el mismo relleno que los rositas.
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Cova's Kitchen: julio 2012
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Jueves, 19 de julio de 2012. Tarta muerte por chocolate. Esta entrada va dedicada a mis amigas Bego, Laura y Tamara, a los tres les ENCANTA el chocolate y espero que les guste esta tarta. La receta la encontré por Internet hace unos días y es la primera vez que la hago, creo que ha quedado bastante bien. Ingredientes para el bizcocho:. 250 grs de chocolate semi amargo (50% cacao). 140 grs de mantequilla. 210 grs de azúcar. 4 cucharadas de harina. 1 cucharada de levadura tipo Royal. 80 gr de azucar. Y la ...
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Manzana&Canela: mayo 2013
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Tabla de conversión de medidas. Mini-taller de maxi-volúmenes: curso con Mensaje en una Galleta. Jueves, 30 de mayo de 2013. Cuando hace dos semanas ví en el blog de Mensaje en una Galleta que venían a Madrid a dar un curso presencial, tuve que leerlo dos veces. Que venían! Y daban un curso! Su primer curso presencial! Y había plazas disponibles! Como comprendereis, tardé más o menos cinco décimas de segundo en reservar mi plaza! Foto de Blog Appetit! Cuando nos sentamos en nuestros respectivos sitios, c...
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La Cocina de un Solitario: abril 2014
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Jueves, 24 de abril de 2014. Yo esta vez me he animado con un pastel de oreo al que le he dado mi toque particular en formato Brownie puesto que no triture del todo las galletas y agregue unos 100gr de harina normal y disminuí la cantidad de liquido (leche)y de azucar.vamos al lio? 100gr de harina simple(aportacion particular). 150gr de azucar(en origen son 200). 100gr de aceite de girasol. 150gr de leche(en origen son 200). Un par de papelillos de soda/gasificante(mercadona)o polvos Royal. Desde esta ve...
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POTINGUES Y FOGONES: mayo 2014
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Con el frio que ha hecho esta semana bien apetecía un guiso como éste, tan tradicional de esta tierra, que se prepara incluso en pleno verano. El plato de hoy es el más representativo de la cocina bejarana. No es ni mas ni menos que un guiso de carne con patatas pero el éxito de este plato radica en su elaboración. Es imprescindible hacerlo en una cazuela de hierro o mejor aún en un caldero de cobre. Todos los años el primer domingo de agosto se celebra el tradicional concurso del calderillo. Al cabo de ...
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Güevos Rotos: diciembre 2011
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Saludos a tod@s y gracias de antemano por vuestra visita.Comienzo este blog desde mi convencimiento de que las pasiones personales, y para mi la cocina es mi pasión, se ven diariamente recompensadas si las compartes con los demás. Dicho esto solo me queda deciros que:"BIENVENID@S A MI COCINA". Lunes, 26 de diciembre de 2011. Hace unos días me regalo mi cuñado carne de corzo la cual nunca había cocinado. Después de darle algunas vueltas decidí hacerla de la siguiente manera. 1 vaso de oloroso seco. Ya que...
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Los Fogones de Luisa: GALLETAS CON GLASA DE ARRASTRE
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Los Fogones de Luisa. Este blog se ha creado por el cariño que mi madre tenia a cocinar y el amor que ponia en todo lo que nos hacia, es un homenaje a ella. Lunes, 29 de junio de 2015. GALLETAS CON GLASA DE ARRASTRE. La receta de las galletas esta en: Galletas de Mantequilla con glasa. Boquillas del nº 2 y 3. Mangas para la glasa. La preparación es la misma salvo el adorno del dibujo, vamos a explicarlo:. Vamos haciendo unas rayas curvas con la glasa y con el pincel arrastramos con cuidado,. Aquí use el ...
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POTINGUES Y FOGONES: Jabones
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No creo que haya cosas tan reconfortantes como hacerte tus propios jabones o cosméticos, que a la vez resultan más económicos y sabes lo que contienen, porque no siempre los fabricantes ponen todos los ingredientes en el envase. No sé si seré capaz de hacer todo lo que quiero pero de momento voy a intentarlo porque a la vez que me relaja, me mantiene la mente ocupada en un momento díficil para mí y además aumenta mi autoestima. Jabon para la lavadora. Jabón de aceite de almendras a la caléndula. La cocin...
