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LaDistesa.blog: Il mondo dalla nostra parte
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Vino e territorio. Musica e cultura. Pensieri, sogni e visioni di un vignaiolo indipendente. Giovedì 18 settembre 2014. Il mondo dalla nostra parte. E alla fine Giuliano Dottori. Ci fece anche ballare e cantare. Enjoy it! Colonna sonora qui a La Distesa per rendere la vendemmia 2014 un po' meno #vendemmiadimmerda. :-). Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). LA DISTESA 2.0. Cupramontana, Ancona, Italy. Visualizza il mio profilo completo. Acquista On-line i miei libri. Undici annate de Gli Eremi. Dopo qual...
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LaDistesa.blog: Salvare il pianeta
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Vino e territorio. Musica e cultura. Pensieri, sogni e visioni di un vignaiolo indipendente. Lunedì 21 aprile 2014. Il novecento è stato dominato dalla contraddizione Capitale/Lavoro. Economia, Tecnica, Socialismo, Capitalismo. Sono state alcune delle parole chiave del "secolo breve". La Storia di questo secolo appena iniziato (e forse dei prossimi) sarà la storia della lotta fra Capitale e Natura: Ecologia, Cultura, Decrescita e Cosmopolitismo. Possono diventarne le parole chiave, se lo vogliamo. Quanta...
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LaDistesa.blog: Un libro "di movimento"
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Vino e territorio. Musica e cultura. Pensieri, sogni e visioni di un vignaiolo indipendente. Domenica 14 dicembre 2014. Un libro "di movimento". Sono passati due anni dalla pubblicazione e resto sempre più stupito dalle dimostrazioni di affetto e di calore che mi arrivano da chi si è imbattuto in questo libretto nato per caso e che ora pare vivere di una vita propria. Di Mantova e Bookcity. Solo così si possono spiegare tre ristampe e circa 4000 copie vendute. Che sono nulla in assoluto ma sono tante...
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LaDistesa.blog: Lieviti, lieviti e ancora lieviti
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Vino e territorio. Musica e cultura. Pensieri, sogni e visioni di un vignaiolo indipendente. Mercoledì 27 agosto 2014. Lieviti, lieviti e ancora lieviti. Ho seguito un po' l'ennesimo dibattito girato in rete sui lieviti selezionati, questa volta proveniente dal giro Slowine: qui l'articolo di Gariglio. E qui l'articolo del bravo Fabio Pracchia. Nessun problema, se non fosse che poi escono un po' delle forzature. Tipo che non esiste il concetto di lievito autoctono. Si fa una lunga e gustosa comparazione ...
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LaDistesa.blog: giugno 2015
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Vino e territorio. Musica e cultura. Pensieri, sogni e visioni di un vignaiolo indipendente. Giovedì 4 giugno 2015. Podemos, Syriza ed una certa eredità della Storia. Grazie ad Emanuele Tartuferi - che mi ha girato il link - sono entrato in rotta di collisione con questo video che non posso che condividere e consigliare a tutti, soprattutto per ciò che concerne la seconda metà (ma guardatelo tutto! E quell'asse Tsipras-Iglesias che in autunno potrebbe rafforzarsi ulteriormente. Link a questo post. Questo...
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LaDistesa.blog: TerroirMarche, fra sogno e realtà.
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Vino e territorio. Musica e cultura. Pensieri, sogni e visioni di un vignaiolo indipendente. Mercoledì 13 maggio 2015. TerroirMarche, fra sogno e realtà. Il primo maggio 2015 il nostro Consorzio TerroirMarche ha compiuto 2 anni. Per questo sarà importante esserci ad Ascoli i prossimi 16 e 17 maggio a Palazzo dei Capitani per quella che sarà la nostra Fiera - non fiera. Non sarà infatti la solita fiera del vino più o meno naturale. E tutto finisce in un calderone indistinto. Infine sarà una cosa nuova e d...
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LaDistesa.blog: L'annata 2014, per ora.
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Vino e territorio. Musica e cultura. Pensieri, sogni e visioni di un vignaiolo indipendente. Sabato 16 agosto 2014. L'annata 2014, per ora. Un'annata veramente difficile, strana, nervosa. Iniziata con un inverno dimezzato ed un conseguente anticipo di fioritura che lasciava presagire una vendemmia anticipata e proseguita con una primavera calda ma piovosissima (dati ASSAM qui. Mai era capitato di avere pareti fogliari così fiorenti e selvagge con una continua produzione di femminelle, apici e polloni.
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LaDistesa.blog: Correre
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Vino e territorio. Musica e cultura. Pensieri, sogni e visioni di un vignaiolo indipendente. Sabato 8 marzo 2014. Che poi, alla fine, se c'è un'altra cosa che mi ha salvato la vita, a parte Valeria e a parte la Musica, quella è stata la corsa. Non l'idea di sport come socializzazione, di sport come maturazione, di sport come gioco. Tutte cazzate un po' "scoutiste" che vanno di moda oggi. No. Correre senza sapere dove, correre più forte che potevo. Ecco perché non potrò mai essere buddista. Perché sot...
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LaDistesa.blog: L'Euro: il nuovo muro di Berlino che divide l'Europa
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Vino e territorio. Musica e cultura. Pensieri, sogni e visioni di un vignaiolo indipendente. Lunedì 19 maggio 2014. L'Euro: il nuovo muro di Berlino che divide l'Europa. I nodi vengono al pettine. Tutto nasce, ovviamente, dal modello economico di riferimento. Ma cosa ci dice in realtà questo lieve calo del PIL italiano? Comunica esattamente quello che oramai tutti sanno ma nessuno può dire (a parte Tsipras, Grillo e Le Pen/Salvini tutti e tre con grandi differenze di approccio e linguaggio): molto sempli...
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LaDistesa.blog: Sancerre e Pouilly Fumé - Parte seconda
http://ladistesa.blogspot.com/2009/12/sancerre-e-pouilly-fume-parte-seconda.html
Vino e territorio. Musica e cultura. Pensieri, sogni e visioni di un vignaiolo indipendente. Martedì 8 dicembre 2009. Sancerre e Pouilly Fumé - Parte seconda. Oramai quasi tutti i migliori produttori tendono a vinificare le uve di vigneti piantati su. Rivoluzionario e guru indiscusso di questa zona è stato Didier Dagueneau. I vini sono di una cristallina e sfolgorante freschezza. Si inizia da un "generico" Fumé de Pouilly 2008. Scintillante per mineralità, presenta finissimi accenni di salvia ed anice al...