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CUCINA NIPPONICA: sardegna 2013
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CUCINA NIPPONICA - Le mie ricette di cucina e il mondo del Sol Levante visto dal punto di vista culinario. Lunedì 10 giugno 2013. La terza settimana di giugno riapre per la t erza stagione estiva consecutiva in Costa Smeralda. Nella cornice della Promenade du Port di Porto Cervo. Il celebre Finger's Garden. La sua celebre cucina giapponese creativa sbarca anche in Sardegna. Al Finger’s Porto Cervo si pranza sulla terrazza che da una suggestiva vista sul mare e il porto vecchio. Finger’s Porto Cervo.
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CUCINA NIPPONICA: kaitenzushi
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CUCINA NIPPONICA - Le mie ricette di cucina e il mondo del Sol Levante visto dal punto di vista culinario. 回転寿司 si indica un ristorante fast food che serve sushi sfruttando un sistema con nastro trasportatore, il cliente guarda semplicemente il cibo che gli passa davanti e sceglie quello che vuole, quando ha finito di mangiare un cameriere conterà la fila di piattini e farà il conto in base a quelli. A Osaka nel 1958, immediatamente riuscì a creare una catena di 240 ristoranti in tutto il Giappone. Inizi...
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CUCINA NIPPONICA: bento box
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CUCINA NIPPONICA - Le mie ricette di cucina e il mondo del Sol Levante visto dal punto di vista culinario. Se amate il Giappone o leggete i manga sicuramente conoscerete i bento, pasti preparati e impacchettati in scatole per lo più molto belle a vedersi, usate da tutti e mostrate con orgoglio dai bambini (quella fatta dalla mamma) o dai mariti (quella fatta dalla moglie). Per saperne di più visitate il sito KYOU NO OBENTOU. Iscriviti a: Post (Atom). Iscriviti a Cucina Nipponica. Che si trova in Sardegna...
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CUCINA NIPPONICA: sito di cibi nipponici
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CUCINA NIPPONICA - Le mie ricette di cucina e il mondo del Sol Levante visto dal punto di vista culinario. Venerdì 22 febbraio 2013. Sito di cibi nipponici. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Iscriviti a Cucina Nipponica. Salve a tutti, mi chiamo Sampei. Sono giapponese, lavoro come sushi cuoco in un ristorante molto conosciuto a Milano che si chiama Finger's. Porta Romana) di recente il mio capo. Ha aperto un altro gemello che si chiama Finger's Garden. In zona Stazione Garibaldi. Se non sapete dove...
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CUCINA NIPPONICA: moby lines
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CUCINA NIPPONICA - Le mie ricette di cucina e il mondo del Sol Levante visto dal punto di vista culinario. Mercoledì 12 giugno 2013. Rieccomi in partenza sul traghetto della Moby Lines linea Livorno/Olbia. Da dove io un collega giapponese come me, andremo verso Baja Sardinia Porto Cervo ;). Stamttina a casa ho fatto la valigia, ho portato meno roba dell'anno scorso ma non ho dimenticato la sacca con le pinne e le cose per andare sott'acqua ;). Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). In estate alcuni di no...
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CUCINA NIPPONICA: eccomi qui !
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CUCINA NIPPONICA - Le mie ricette di cucina e il mondo del Sol Levante visto dal punto di vista culinario. Martedì 2 luglio 2013. Sono arrivato, in verità sono stato occupato parecchio, c'era tanto lavoro da fare e non siamo potuti andare a vedere il mare per un bel pò di giorni, eravamo troppo occupati HEHE anche faceva un pò freddo e tirava vento per cui andare in spiaggia non era bello. Eccovi delle foto del paeesaggio da dove si vede il mare ;). Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Eccovi un link d...
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CUCINA NIPPONICA: ラメン ramen
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CUCINA NIPPONICA - Le mie ricette di cucina e il mondo del Sol Levante visto dal punto di vista culinario. Sabato 5 gennaio 2013. ラメン、卵、にんじん、ウィネル. Stasera a grande richiesta abbiamo cucinato ramen ラメン visto che la piccola Momo e sua mamma ne vanno matte e me li chiedono sempre, devo però dirvi che la salsa non è originale nel senso che per Momo devo fare una versione senza soia e meno salata se no non le fa bene che è piccina. Una confezione di pasta giapponese. Cipolla, cipollotti (se volete). Ha aperto...
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CUCINA NIPPONICA: salsa shogayaki
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CUCINA NIPPONICA - Le mie ricette di cucina e il mondo del Sol Levante visto dal punto di vista culinario. Domenica 13 ottobre 2013. La salsa shogayaki è un classico della cucina nipponica, si usa per cuocere il maiale in fette sottili, è una salsa dolce ma volendo si può usare anche per cucinare gli straccetti di manzo ;). 20g di zenzero fresco. 2 cucchiai di salsa di soia. 2 cucchiai di Mirin. 2 cucchiai di Sake. 1 cucchiaio di miele (o uno di zucchero di canna). Un cucchiaino di maizena. Eccovi un lin...
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CUCINA NIPPONICA: Milano Matsuri
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CUCINA NIPPONICA - Le mie ricette di cucina e il mondo del Sol Levante visto dal punto di vista culinario. Domenica 26 maggio 2013. Di questo mese, a Milano, si farà una festa giapponese per favorire la cultura gastronomica giapponese. A Milano in via Keplero 2. Zona Garibaldi dove c'è il Finger's Garden. Sarà possibile degustare i cibi tradizionali dal mattino fino a sera, dalle 12.00 AM alle 20.00 PM. Con il biglietto d’ingresso si avrà diritto alla degustazione gratuita di 5 piatti quali:. Cerimonia d...