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Um pouco de JE: Fevereiro 2011
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Um pouco de JE. Sábado, 26 de fevereiro de 2011. La Brasserie de L'Entrecôte. Hoje acordei sem vontade de cozinhar. O facto de ter de fazer um cheesecake e um bolo de laranja para uma festa de aniversário (da minha mãe), já me vai fazer passar muito tempo na cozinha e estava a contribuir para que isso acontecesse, porque, por norma, adoro andar à volta dos tachos e panelas :-). Nada mais, nada menos, que ao restaurante "La Brasserie de L'Entrecôte". Um dos meus restaurantes preferidos. Dê a sua opinião!
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Um pouco de JE: Abril 2012
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Um pouco de JE. Segunda-feira, 30 de abril de 2012. Queques de limão e baunilha. A avó do João tem um limoeiro no jardim que está sempre carregadinha de limões. Um dia destes fomos lá apanhar alguns e agora há que os gastar. Então procurei receitas de queques que levassem limão e, para além de queques com nozes e limão. Cuja receita já postei, fiz uns deliciosos de limão e baunilha, muito, muito bons :-). Deixo então a receita dos queques de limão e baunilha. 100 gr de manteiga amolecida. Pois é, no feri...
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Um pouco de JE: Divagando...
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Um pouco de JE. Sexta-feira, 5 de outubro de 2012. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Subscrever: Enviar comentários (Atom). Outros além de mim! Crazy girls go crazy. O Estado a que chegamos. Gosto de escrever, de ler, de cozinhar, de aprender, de lutar por um mundo melhor e mais justo, de fazer os outros felizes. Ver o meu perfil completo. Bolo mármore com cobertura de chocolate. Bolo de leite condensado. Modelo Awesome Inc. Tecnologia do Blogger.
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Um pouco de JE: Março 2012
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Um pouco de JE. Sexta-feira, 30 de março de 2012. Formas baratas e eficientes. São estas as formas de que falo. E gosto muito! Hiperligações para esta mensagem. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Muffins de chocolate e muffins de baunilha. Estes muffins eram para, supostamente, levar para um almoço que íamos ter Domingo, na casa de uns amigos, no Douro, mas, coitados, não chegaram ao destino, ou melhor, tiveram outro destino: alguns estômagos esfomeados :-). 125 gr. de açúcar. Pré-aquecer o ...
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Um pouco de JE: Bolo mármore com cobertura de chocolate
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Um pouco de JE. Quarta-feira, 24 de outubro de 2012. Bolo mármore com cobertura de chocolate. Sempre que fico em casa ao Domingo, gosto de fazer um bolo. Neste último, manteve-se a tradição :-). Havia mostrado as fotos desta receita ao João, numa das minhas recolhas, e ele andava sempre a falar no tal bolo mármore, por isso foi essa a escolha desta vez (mas confesso que também eu própria gosto muito deste bolo.). Tinha algumas receitas deste bolo, acabei por optar por esta. 230 gr de açúcar. Convém que, ...
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Um pouco de JE: Agosto 2011
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Um pouco de JE. Terça-feira, 23 de agosto de 2011. Hoje venho deixar-vos a receita que costumo usar para fazer crepes. Os crepes são muito úteis, quando temos aquela vontade súbita de comer algo bom e não há mais nada :-) E depois, acompanham com qualquer coisa: gelado, compotas, caramelo, chocolate. Tenho várias receitas de crepes, mas gosto muito desta que vos deixo. 100 gr. de farinha. 2 dl de leite. 3 ovos 1 gema. 50 gr de açúcar. 50 gr de manteiga. Raspa de limão q.b. Hiperligações para esta mensagem.
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Um pouco de JE: Fevereiro 2012
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Um pouco de JE. Sábado, 25 de fevereiro de 2012. Muffins de chocolate (com ovinhos kinder e lindt). Ando numa de muffins ou queques, chamem-lhe o que quiserem, e, a pretexto dos anos da mamã, resolvi fazer uns de chocolate, pois lá em casa esse ingrediente é rei (confesso que, a mim, as sobremesas de chocolate não dizem muito. Além do mais, nunca ficam exactamente como eu quero.)! 200 gr. de manteiga. 200 gr. de chocolate de culinária. 200 gr. de açúcar. 60 gr de farinha. Bem, como deu para perceber, a r...
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Um pouco de JE: Maio 2012
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Um pouco de JE. Sábado, 26 de maio de 2012. Estou de volta ao lar, como diz alguém, depois de uma viagem em trabalho a Barcelona. Como este fim-de-semana não houve tempo para doces, aliás, estou de dieta absoluta, lembrei-me de partilhar os modelos que usei em Barcelona. Pois, também gosto muito de moda, não sei se já tinha dito. E Barcelona inspirou-me :-). Nas Ramblas, andei assim:. Sapatos e mala - Parfois. Óculos e brincos - Bijou Brigitte. Na Torre Agbar, andei assim:. Sapatos e mala - Parfois.
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Um pouco de JE: Julho 2012
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Um pouco de JE. Quarta-feira, 25 de julho de 2012. Tenho andado um bocado ausente do blogue, mas hoje decidi vir partilhar a receita de um bolo de lima que acabei de fazer e que me está a saber muito bem! Sobraram-me duas limas de uma sobremesa que fiz no fim-de-semana ( tarte de lima. E como tinha que as gastar e me apetecia um bolinho seco, pesquisei receitas e acabei por escolher a que vi no blogue Coisas d'amar. Passo a explicar como fiz. 1 chávena de chá de açúcar. 1 chávena de chá de farinha. Se pr...
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