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July 2, 2014. Oscar kocht gerne mediterrane Gerichte mit mexikanischen Akzenten, ansonsten eigene Kreationen mit Zutaten, die die Saison anbietet. Im vielleicht kleinsten Restaurant der Stadt des Stadtteils Pradl sicher kocht Oscar mit Herz und Ruhe für gerade einmal acht Personen von Dienstag bis Freitag zu Mittag. Abends von Dienstag bis Samstag. Liebe Leute, Ich fahre am 15.4. Heim! Ab Ende Mai läuft dann alles wieder normal!

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ein kleines Restaurant | ein kleines Restaurant | oscarkocht.com Reviews

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July 2, 2014. Oscar kocht gerne mediterrane Gerichte mit mexikanischen Akzenten, ansonsten eigene Kreationen mit Zutaten, die die Saison anbietet. Im vielleicht kleinsten Restaurant der Stadt des Stadtteils Pradl sicher kocht Oscar mit Herz und Ruhe für gerade einmal acht Personen von Dienstag bis Freitag zu Mittag. Abends von Dienstag bis Samstag. Liebe Leute, Ich fahre am 15.4. Heim! Ab Ende Mai läuft dann alles wieder normal!

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ein kleines Restaurant | ein kleines Restaurant | oscarkocht.com Reviews

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July 2, 2014. Oscar kocht gerne mediterrane Gerichte mit mexikanischen Akzenten, ansonsten eigene Kreationen mit Zutaten, die die Saison anbietet. Im vielleicht kleinsten Restaurant der Stadt des Stadtteils Pradl sicher kocht Oscar mit Herz und Ruhe für gerade einmal acht Personen von Dienstag bis Freitag zu Mittag. Abends von Dienstag bis Samstag. Liebe Leute, Ich fahre am 15.4. Heim! Ab Ende Mai läuft dann alles wieder normal!

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VINOS | ein kleines Restaurant

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Die Weißweine kommen aus Kremstal und Wien. Die Rotweine stammen aus dem Neusiedlersee und aus der Thermenregion. Mit drei Ausnahmen* werden alle Weine biologisch angebaut. Die einzigen importierten Weine kommen aus Anaga in der Region Kakheti in Georgien. Dabei handelt es sich um nach biodynamischen Richtlinien erzeugte, nicht filtrierte Weine ohne Fasslagerung. Wiener Gemischter Satz*, Grüner Veltliner* (Wien). Cuvée (Zw/CS), Cabernet Suavignon, Weißburgunder (Weiden am See). Zweigelt, Heideboden (Gols).

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LOCAL | ein kleines Restaurant

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Teresa Stillebacher und Christian Dummer. Agnes Wanker, Alexa Cuello, Beate Wetzelsberger, Christian Laucher, Thomas Riesner, Matteo Bianconi, Max Mühlbacher, Erik Haugsby, Eva Schwaiger, Hannah Hieber, Hannes Hautz, Hannes Quantschnig, Lindsey Nicholson, Lisa Seekircher, Marie Luise Wiesinger, Tanja Kohn, Theresa Schmidt, Theresa Schnitzer und Wolfgang Katsch. Ohne die Unterstützung von Alexa Cuello, Hannes Quantschnig, Maria Keiler und K. würde Oscar nicht in seinem eigenen Restaurant kochen.

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PRODUCTOS | ein kleines Restaurant

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Mindestens 75% der Produkte werden direkt von den ErzeugerInnen, d.h. ohne Zwischenhändler erworben (Genossenschaften werden bevorzugt! Mindestens 50% der Produkte werden biologisch angebaut und/oder tragen das Fairtrade-Siegel. Gemüse, Obst, Destillate und Milchprodukte kommen hauptsächlich aus Tirol und Vorarlberg.

4

Oscar Germes | ein kleines Restaurant

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All posts by Oscar Germes. July 2, 2014. Oscar kocht gerne mediterrane Gerichte mit mexikanischen Akzenten, ansonsten eigene Kreationen mit Zutaten, die die Saison anbietet. Im vielleicht kleinsten Restaurant der Stadt des Stadtteils Pradl sicher kocht Oscar mit Herz und Ruhe für gerade einmal acht Personen.

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RESERVAS | ein kleines Restaurant

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Oscar kocht unter der Woche von 12.00 bis 14.00 je ein Gericht aus der fixen Karte ( 8). Dienstag gibt’s echte italienische Pasta, Mittwoch Quiche, Donnerstag Risotto und Freitag ist Tortilla-Tag. Dienstag bis Samstag um 19.00 Uhr kocht Oscar ein sechsgängiges Menü ( 29). Welches wöchentlich nach saisonalen Kriterien wechselt. An der Bar gibt es außer Wein und Cocktails die Menü-Speisen als Tapa-Variante. Für die Mittagszeit und für die Bar ist weiterhin keine Reservierung notwendig!

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Das Ein-Tisch-Restaurant – Zu Gast bei Oscar kocht | Die Zeitlos - Das Studentenmagazin

http://diezeitlos.at/2015/08/das-ein-tisch-restaurant-zu-gast-bei-oscar-kocht

Das Ein-Tisch-Restaurant Zu Gast bei Oscar kocht. Geschrieben am: 07.08.2015 von Die Zeitlos. Oscar kocht anders. Mit gerade mal Platz für 8 Personen kann man es getrost als das kleinste Restaurant der Stadt bezeichnen. Auch wenn die um den Daumen 40 für das 6- Gänge Menü im Studentenbudget ein kleines Loch geschlagen haben, verzauberte die Atmosphäre ebenso wie die Geschmacksvielfalt der Speisen. Ute Schneiderbauer und Felix De Zordo. DieZeitlos, das Studentenmagazin aus Tirol Impressum.

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