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Lundi 14 juin 2010. LES PRINCIPAUX CEPAGES FRANCAIS. La France produit plusieurs centaines de vins différents, plusieurs milliers si l'on raisonne en terme de clos,. Châteaux, marques, etc. Il existe un grand nombre de cépages (types de vignes et raisins). Chaque cépage peut. Donner des vins de caractère variable, selon le terroir, la nature de la terre, le climat, l'ensoleillement, la vinification. LES VARIETES DE CEPAGE. Cépage blanc de Savoie (Roussette). Cépage blanc du Béarn. Cépage noir de Provence.

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Lundi 14 juin 2010. LES PRINCIPAUX CEPAGES FRANCAIS. La France produit plusieurs centaines de vins différents, plusieurs milliers si l'on raisonne en terme de clos,. Châteaux, marques, etc. Il existe un grand nombre de cépages (types de vignes et raisins). Chaque cépage peut. Donner des vins de caractère variable, selon le terroir, la nature de la terre, le climat, l'ensoleillement, la vinification. LES VARIETES DE CEPAGE. Cépage blanc de Savoie (Roussette). Cépage blanc du Béarn. Cépage noir de Provence.

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1 cépages francais

2 appelée millésime

3 aligote

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Lundi 14 juin 2010. LES PRINCIPAUX CEPAGES FRANCAIS. La France produit plusieurs centaines de vins différents, plusieurs milliers si l'on raisonne en terme de clos,. Châteaux, marques, etc. Il existe un grand nombre de cépages (types de vignes et raisins). Chaque cépage peut. Donner des vins de caractère variable, selon le terroir, la nature de la terre, le climat, l'ensoleillement, la vinification. LES VARIETES DE CEPAGE. Cépage blanc de Savoie (Roussette). Cépage blanc du Béarn. Cépage noir de Provence.

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Cépages francais: Chardonnay

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Samedi 19 décembre 2009. Le chardonnay est un cépage blanc français qui, originaire de Bourgogne, aurait pour berceau le village de Chardonnay en Haut-Mâconnais. Fort des qualités qu'il a montré en Bourgogne, il est devenu un cépage international ayant conquis de très nombreux pays producteurs de vin. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Conception sites internet Grenoble. Modèle Picture Window. Fourni par Blogger.

2

Cépages francais: Viognier

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Samedi 19 décembre 2009. Le viognier est un cépage blanc qui n'a été originellement cultivé que dans les côtes-du-rhône septentrionales. Après avoir failli disparaître, il est devenu depuis le dernier quart du XXe siècle une des variétés les plus appréciées au niveau mondial. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Conception sites internet Grenoble. Modèle Picture Window. Fourni par Blogger.

3

Cépages francais: Sauvignon

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Samedi 19 décembre 2009. Le sauvignon B (ou sauvignon blanc) est un cépage de vigne (Vitis vinifera) français, très répandu en France, aux États-Unis, en Afrique du Sud, en Australie et en Nouvelle-Zélande. Il existe une variante à grains roses, le sauvignon gris G. Il présente les mêmes caractères. Les différences mineures concernent une meilleure aptitude à la production de vins moelleux ou liquoreux. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Conception sites internet Grenoble.

4

Cépages francais: Marsanne

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Samedi 19 décembre 2009. La marsanne est un cépage blanc originaire de la région d’Hermitage (Côtes du Rhône) où elle est appelée marsanne blanche. En Valais (Suisse), la marsanne est appelée ermitage. C'est un cépage productif de 3e époque. Le moût a une saveur plutôt acidulée. Elle est souvent associée avec la roussanne pour donner des vins capables de bien vieillir. Les vins sont puissants, de faible acidité et développent des arômes floraux et de noisette au vieillissement.

5

Cépages francais: Gewurztraminer

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Samedi 19 décembre 2009. Le Gewürztraminer est un cépage à grappes roses, essentiellement utilisé en Alsace pour produire le vin blanc du même nom. En Europe, on le rencontre également en Allemagne, Autriche, Italie et Suisse. Il est également appelé Savagnin rose aromatique. Son nom signifie "épice" ("Gewürz" en allemand) et « traminer épicé en alsacien . Le village de Tramin au Trentin-Tyrol du Sud ou Haut Adige semble être son berceau. Inscription à : Publier les commentaires (Atom).

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PORTO PASSION: Evénement autour du Vin de Porto

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UN BLOG SUR LE VIN DE PORTO AFIN DE PROMOUVOIR SES QUALITÉS ET SES MULTIPLES VARIÉTÉS. Bonne Lecture. Evénement autour du Vin de Porto. Chers Lectrices et Lecteurs,. A noter un événement important prévu le 25 Septembre à Porto. Un dîner exceptionnel avec pour thème principal les vieux Vintage et les vieilles Colheitas. Au suivi de la soirée viendront s'ajouter quelques commentaires sur ces divers nectars. Libellés : Vieux Vintage Porto. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Ma liste de blogs.

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PORTO PASSION: Vintage 2005 Messias

http://portopassion.blogspot.com/2010/12/vintage-2005-messias.html

UN BLOG SUR LE VIN DE PORTO AFIN DE PROMOUVOIR SES QUALITÉS ET SES MULTIPLES VARIÉTÉS. Bonne Lecture. Chères lectrices, chers lecteurs,. Sans oublier ses notes de réglisse qui, elle se maintiennent avec persistance en bouche. De la consistance, une belle structure et un bon équilibre entre l'alcool et l'acidité en font un Vintage capable d'être conservé une bonne dizaine d'années. Libellés : Vintage Messias 2005. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Ma liste de blogs. Il y a 4 ans. Quinta do ...

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PORTO PASSION: Vins de Porto d'exception: Quinta da Romaneira 40 ans et Dalva Golden White 1952

http://portopassion.blogspot.com/2009/11/vins-de-porto-dexception-quinta-da.html

UN BLOG SUR LE VIN DE PORTO AFIN DE PROMOUVOIR SES QUALITÉS ET SES MULTIPLES VARIÉTÉS. Bonne Lecture. Vins de Porto d'exception: Quinta da Romaneira 40 ans et Dalva Golden White 1952. Chères lectrices, lecteurs,. Il est des Porto d’exception qui ne s’ oublie pas. Le moment, le lieu, la relation que l’on peut avoir avec ce vin ou bien encore les personnes rencontrées en les savourant. QUINTA DA ROMANEIRA (TAWNY 40 ANS D’ÂGE). DALVA GOLDEN WHITE 1952. Une explication à cette exception? Oui, et certainement...

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PORTO PASSION: Les Cépages du Vin de Porto, une réelle particularité...

http://portopassion.blogspot.com/2010/01/les-cepages-du-vin-de-porto-une-reelle.html

UN BLOG SUR LE VIN DE PORTO AFIN DE PROMOUVOIR SES QUALITÉS ET SES MULTIPLES VARIÉTÉS. Bonne Lecture. Les Cépages du Vin de Porto, une réelle particularité. Chères Lectrices, Chers Lecteurs,. Au-delà de sa région démarquée du Douro, et d’un mode de fabrication bien spécifique, l’une des clés et des raisons principales de sa production uniquement envisageable dans cette région provient de la spécificité de ses cépages. Les principaux cépages blancs utilisés sont notamment la Malvasia fina, Esgana Cao, Fol...

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PORTO PASSION: Une dégustation de Vieux Porto...

http://portopassion.blogspot.com/2010/10/une-degustation-de-vieux-porto.html

UN BLOG SUR LE VIN DE PORTO AFIN DE PROMOUVOIR SES QUALITÉS ET SES MULTIPLES VARIÉTÉS. Bonne Lecture. Une dégustation de Vieux Porto. Chères Lectrices, Chers Lecteurs,. Surprenant fût le Tawny 20 ans de Niepoort mis en bouteille en 1959. En effet, ce type de Porto bien que n'évoluant pas en bouteille, possédait une belle robe ambrée, était puissant, consistant, liquoreux avec une belle rondeur en bouche. La déception malgré une très grande année Vintage venait des 2 millésimes 63 (Vintage de chez Burmest...

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PORTO PASSION: Déguster et acheter des Porto, oui mais où?

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UN BLOG SUR LE VIN DE PORTO AFIN DE PROMOUVOIR SES QUALITÉS ET SES MULTIPLES VARIÉTÉS. Bonne Lecture. Déguster et acheter des Porto, oui mais où? Chères Lectrices, chers lecteurs,. Cette cave, également bar à vin de Porto, c'est VINOLOGIA. Ou bien la Maison des Porto, ouverte depuis dix ans par un français,. Situé dans le vieux Porto (Quartier de Ribeira), cet endroit devenu inévitable pour les professionnels, amateurs ou novices, se positionne comme le point de référence pour celles et ceux qui recherch...

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PORTO PASSION: Besoin d'un conseil pour choisir un Vin de Porto?

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UN BLOG SUR LE VIN DE PORTO AFIN DE PROMOUVOIR SES QUALITÉS ET SES MULTIPLES VARIÉTÉS. Bonne Lecture. Besoin d'un conseil pour choisir un Vin de Porto? Chères Lectrices, Chers lecteurs,. Afin de répondre à vos éventuelles questions sur le Vin de Porto, ou tout simplement vous guider dans le choix de vos achats liés à ce vin, vous trouverez via ce lien une plateforme d'interaction sur laquelle j'aurai le plaisir de vous répondre sur vos choix de cadeaux ou d'achats personnels en termes de vins de Porto.

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PORTO PASSION: Et voici l'arrivée d'un nouveau Millésime

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UN BLOG SUR LE VIN DE PORTO AFIN DE PROMOUVOIR SES QUALITÉS ET SES MULTIPLES VARIÉTÉS. Bonne Lecture. Et voici l'arrivée d'un nouveau Millésime. Bonjour à toutes et à tous,. D'autres commentaires de dégustations viendront s'ajouter dans les semaines qui viennent sur ce millésime 2009. Encore une fois merci pour votre intérêt pour Porto Passion,. Libellés : Porto Vintage 2009. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Ma liste de blogs. Il y a 4 ans. LE VIN ET L ESPRIT. Yquem 86 - Sauternes. Quinta...

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PORTO PASSION: Meillleurs Voeux 2011

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UN BLOG SUR LE VIN DE PORTO AFIN DE PROMOUVOIR SES QUALITÉS ET SES MULTIPLES VARIÉTÉS. Bonne Lecture. Chères Lectrices, Chers Lecteurs,. MEILLEURS VOEUX 2011 A TOUTES ET A TOUS. Libellés : voeux 2011. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Ma liste de blogs. Quelques bordeaux 2009 – Jeudi 15 Mars 2012 – au cellier Mövenpick de Genève-Meyrin. Il y a 4 ans. LE VIN ET L ESPRIT. Yquem 86 - Sauternes. Il y a 5 ans. Le palais du plaisir. Il y a 6 ans. VINOLOGIA, LA MAISON DES PORTO - VINOLOGIA. 08/15...

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