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Consultoria e Administração Hoteleira: HOTELARIA OU HOSPEDARIA?

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Consultoria e Administração Hoteleira. Revenue Management - Curso Permanente -CURITIBA. INSCRIÇÃO CURSOS Revenue Management. Sexta-feira, 30 de dezembro de 2011. Hotelaria é uma indústria cujos principais pilares são SERVIÇO E ATENDIMENTO. E alimentar os visitantes que ali compareciam para assistir aos jogos olímpicos. É o primeiro "hotel" de que se tem notícia. Assim e com o passar do tempo foram-se criando regras e normas que direcionassem suas atividades. Dependendo muitas vezes do tipo finalidade...

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Consultoria e Administração Hoteleira: Março 2015

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Consultoria e Administração Hoteleira. Revenue Management - Curso Permanente -CURITIBA. INSCRIÇÃO CURSOS Revenue Management. Sexta-feira, 27 de março de 2015. E a Gestão de Restaurantes. Restaurantes e as margens de lucro. Adequação de um artigo já publicado). É académico, o lucro de um restaurante deve ser de 33,33%, os verdadeiros “restauranteurs”, abrem restaurantes e se em no máximo quatro meses não atingirem esses números passam a casa para frente, vendem. – E mais uma curiosid...2 – “Qu...É necessá...

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Bem-vindo visitante, faça login. Com o nome de quick-fit, os novos modelos de maçaneta da. Possuem um sistema de fixação que dispensa o uso de ferramentas e parafusos. Essa característica é capaz de economizar cerca de 75% do tempo em relação ao método tradicional. O mecanismo em bloco do produto permite encaixe reforçado do eixo e pode ser adaptado a diversas espessuras de portas. Vale lembrar que apesar de otimizar a instalação, as maçanetas. Não abrem mão do design. A bacia sanitária, que antes...

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Consultoria e Administração Hoteleira: Abril 2015

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Consultoria e Administração Hoteleira. Revenue Management - Curso Permanente -CURITIBA. INSCRIÇÃO CURSOS Revenue Management. Domingo, 26 de abril de 2015. A OTA dependência é só Opção, ou não. Em Novembro passado, usando números que compilamos da internet escrevemos sobre os perigos da OTA dependência, é um assunto de interesse Mundial colocamos o artigo em Português http:/ goo.gl/kZn4Qh. E devido a inúmeras solicitações o mesmo foi escrito em Inglês http:/ goo.gl/qgICwU. Neste portal, como explicado aci...

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Consultoria e Administração Hoteleira: Ensinando e Recordando

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Consultoria e Administração Hoteleira. Revenue Management - Curso Permanente -CURITIBA. INSCRIÇÃO CURSOS Revenue Management. Domingo, 5 de julho de 2015. Na sempre encantadora cidade do Rio de Janeiro terminamos esta semana mais um curso, desta vez de Gestão e Administração em Alimentos e Bebidas que por comodismo ou falta de profissionalismo, hoje os hotéis preferem terceirizar, quando o conhecimento sobre o assunto não é sólido, quem sabe não seja uma boa Opção. Sabe o que eu estou dizendo. Eles sabem ...

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Consultoria e Administração Hoteleira: Agosto 2015

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Consultoria e Administração Hoteleira. Revenue Management - Curso Permanente -CURITIBA. INSCRIÇÃO CURSOS Revenue Management. Sexta-feira, 28 de agosto de 2015. Rentabilidade - a palavra de ordem. Eu venho tentando que entendam que o RevPAR não é um índice para gestores e sim para investidores,. É o que dá quando se imitam os outros sem saber como as coisas nasceram mas já expliquei isso outras vezes e enfatizo nos cursos, não digo que o gestor não olhe para o dado só que ele não é um número de gestão.

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Consultoria e Administração Hoteleira: Quem Somos

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Consultoria e Administração Hoteleira. Revenue Management - Curso Permanente -CURITIBA. INSCRIÇÃO CURSOS Revenue Management. Nossa Missão É dar condições de Pessoas e Organizações. Capacidade de desempenho, l. Evando-os a atingirem Objetivos grandiosos at. Ravés da compreensão e vivência fundamentada nos princípios de Liderança plena. Na Definição de Estratégias. Na obtenção dos Melhores Resultados. Na forma de COMUNICAR. Baseada nas Melhores Práticas. É o Resultado da Nossa Intervenção. Compartilhar com...

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Consultoria e Administração Hoteleira: Maio 2015

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Consultoria e Administração Hoteleira. Revenue Management - Curso Permanente -CURITIBA. INSCRIÇÃO CURSOS Revenue Management. Domingo, 24 de maio de 2015. As Dificuldades da Administração hoteleira identificadas. O meu artigo é uma resposta a este, http:/ goo.gl/pWHi1C. E alguém vai ler e dizer há mas os tempos! Que tempos que nada é questão de profissionalismo ou incompetência ou mesmo falta de conhecimentos básicos. Mas você que está lendo faça a conta tire 30% de 25,72 e veja onde chega. Mas o mesm...

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Consultoria e Administração Hoteleira: Agora os Novos Administrativos voltam a Inventar

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Consultoria e Administração Hoteleira. Revenue Management - Curso Permanente -CURITIBA. INSCRIÇÃO CURSOS Revenue Management. Domingo, 2 de agosto de 2015. Agora os Novos Administrativos voltam a Inventar. Não vejo nada de errado nisso a não ser o fato de não saberem nada sobre o que estão falando, nem determina-lo sabem e para não complicar vou falar só do de restaurantes. Para bebidas o CMV está entre 16 e 18 %. A única forma correta de determinar e ou apurar o CMV é:. 8211; MENOS STOK. Agora uma coisa ...