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朴爾雅食譜筆記

材料:去骨雞腿1支、鴨胗3 4粒、 辣滷滷汁. 雞腿、鴨胗以滾水汆燙至7分熟撈起,與辣滷滷汁加熱煮滾後轉小火煮10分鐘。取出放涼切片,再放入滷汁浸泡10分鐘。 辣滷滷汁麻香細緻帶微辣,很適合滷製下酒小菜,尤其開胃。 星期六, 8月 15, 2015. A小茴香10g,青、紅花椒粒、乾辣椒各20g. C白荳蔻15g、草果1 3粒,新鮮紅、綠辣椒末各20g,辣椒油5ml、炒香白芝麻10g. 將A放滷包袋與B煮5分鐘再關火燜1小時。撈出食材放涼,再加C與芝麻混勻,放置一天。 星期六, 8月 15, 2015. 豬大腸彈Q嫩口,咬起來甘香隱隱、不腥不膩。 材料:豬大腸1斤、蒜頭半斤,老薑片、八角各10g,蔥段、花椒、桂皮各5g,甘草、太白粉、鹽各少許, 白滷滷汁. 將大腸翻面,以太白粉以及鹽抹腸壁搓揉去腥味。 大腸、藥材入滾水,以大火汆燙撈去水面浮沫後轉小火煮3小時,放涼再入滷汁以小火煮20分。 以藥材燜煮出色的滷水清澈帶甘香,讓滷味冷、熱食皆宜。 星期六, 8月 15, 2015. 星期六, 8月 15, 2015. 星期六, 8月 15, 2015. 星期六, 8月 15, 2015. 酒香醉人ᦁ...

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材料:去骨雞腿1支、鴨胗3 4粒、 辣滷滷汁. 雞腿、鴨胗以滾水汆燙至7分熟撈起,與辣滷滷汁加熱煮滾後轉小火煮10分鐘。取出放涼切片,再放入滷汁浸泡10分鐘。 辣滷滷汁麻香細緻帶微辣,很適合滷製下酒小菜,尤其開胃。 星期六, 8月 15, 2015. A小茴香10g,青、紅花椒粒、乾辣椒各20g. C白荳蔻15g、草果1 3粒,新鮮紅、綠辣椒末各20g,辣椒油5ml、炒香白芝麻10g. 將A放滷包袋與B煮5分鐘再關火燜1小時。撈出食材放涼,再加C與芝麻混勻,放置一天。 星期六, 8月 15, 2015. 豬大腸彈Q嫩口,咬起來甘香隱隱、不腥不膩。 材料:豬大腸1斤、蒜頭半斤,老薑片、八角各10g,蔥段、花椒、桂皮各5g,甘草、太白粉、鹽各少許, 白滷滷汁. 將大腸翻面,以太白粉以及鹽抹腸壁搓揉去腥味。 大腸、藥材入滾水,以大火汆燙撈去水面浮沫後轉小火煮3小時,放涼再入滷汁以小火煮20分。 以藥材燜煮出色的滷水清澈帶甘香,讓滷味冷、熱食皆宜。 星期六, 8月 15, 2015. 星期六, 8月 15, 2015. 星期六, 8月 15, 2015. 星期六, 8月 15, 2015. 酒香醉人&#6529...
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1 朴爾雅食譜筆記
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4 雞腿肉微鹹嫩口,和富咬勁的鴨胗層次對比鮮明
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材料:去骨雞腿1支、鴨胗3 4粒、 辣滷滷汁. 雞腿、鴨胗以滾水汆燙至7分熟撈起,與辣滷滷汁加熱煮滾後轉小火煮10分鐘。取出放涼切片,再放入滷汁浸泡10分鐘。 辣滷滷汁麻香細緻帶微辣,很適合滷製下酒小菜,尤其開胃。 星期六, 8月 15, 2015. A小茴香10g,青、紅花椒粒、乾辣椒各20g. C白荳蔻15g、草果1 3粒,新鮮紅、綠辣椒末各20g,辣椒油5ml、炒香白芝麻10g. 將A放滷包袋與B煮5分鐘再關火燜1小時。撈出食材放涼,再加C與芝麻混勻,放置一天。 星期六, 8月 15, 2015. 豬大腸彈Q嫩口,咬起來甘香隱隱、不腥不膩。 材料:豬大腸1斤、蒜頭半斤,老薑片、八角各10g,蔥段、花椒、桂皮各5g,甘草、太白粉、鹽各少許, 白滷滷汁. 將大腸翻面,以太白粉以及鹽抹腸壁搓揉去腥味。 大腸、藥材入滾水,以大火汆燙撈去水面浮沫後轉小火煮3小時,放涼再入滷汁以小火煮20分。 以藥材燜煮出色的滷水清澈帶甘香,讓滷味冷、熱食皆宜。 星期六, 8月 15, 2015. 星期六, 8月 15, 2015. 星期六, 8月 15, 2015. 星期六, 8月 15, 2015. 酒香醉人&#6529...

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朴爾雅食譜筆記: 2015-05-17

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番茄作為基底的海鮮湯,融入各種海鮮的滋味,酸酸甜甜,清爽開胃。 材料:龍蝦1隻、淡菜2個、鯛魚2塊、干貝5顆、花枝3圈、小章魚2隻、濃縮番茄罐頭100克、魚高湯360cc、白酒20cc、九層塔適量、蔥花5克、烹大師鰹魚粉適量. 將龍蝦剖半、去腸泥後,與其他海鮮一起汆燙熟。 將濃縮番茄加魚高湯、白酒、鰹魚粉一起煮滾後,轉小火熬煮。 汆燙後的海鮮丟入步驟2中,加蔥花熬煮5分鐘,盛盤後放九層塔葉裝飾。 星期六, 5月 23, 2015. 材料:鯛魚片2片、檸檬汁5克、白酒適量、麵粉適量、洋芋泥30克、甜椒2片、紅酒60克、巴沙米可醋(Balsamico,義大利酒醋)80克、鹽及胡椒適量. 鯛魚片以檸檬汁、白酒、鹽及胡椒醃過後,兩面均沾麵粉。 鍋中放紅酒與巴沙米可醋,小火煮縮汁至原來一半,淋在魚肉上。 星期六, 5月 23, 2015. 牛排與鮮魚並存,吃得到2種肉鮮,醬也有2款,搭牛肉有紅酒香,搭海鮮則有檸檬酸。 準備:洋芋泥的做法是將馬鈴薯煮熟、搗成泥,加入適量牛油、鮮奶油即可。 牛肉與魚肉以鹽稍醃後分別煎熟,置於盤中。一旁放洋芋泥及薄荷葉作為盤飾。 星期六, 5月 23, 2015. 材料:...

2

朴爾雅食譜筆記: 2015-07-05

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材料:蘇打水1罐、野莓果醬80g、薄荷葉、切丁軟糖50g、果糖10g、冰塊40g。 玻璃罐底部加入果醬與糖調味。將軟糖與冰塊加入做法1後注入蘇打水至8分滿,頂端以薄荷葉裝飾。 星期六, 7月 11, 2015. 材料:糖150g、白酒400ml、蛋6顆、果醬80g,哈密瓜丁、奇異果丁、芒果丁、蘋果丁各20g. 將蛋、糖、白酒打在鍋中,以小火隔水加熱的方式攪拌至黏稠。 將做法1冰鎮半天後取出。玻璃罐中依序加入果醬、做法1、水果丁,再加入剩餘做法1後以噴槍炙燒表面至焦化,最後加上剩餘水果丁即可。 星期六, 7月 11, 2015. 材料:紅蘿蔔500克、南瓜250克、地瓜200克、薑50克、蒜5顆、培根2片,小茴香、肉桂粉、鹽各少許,紅糖1大匙、高湯1600ml. 紅蘿蔔、南瓜、地瓜、薑切塊,與蒜、培根、小茴香、肉桂以高湯煮至軟。 做法2倒回鍋內,以小火煮滾,加糖、鹽調味。 星期五, 7月 10, 2015. 紅蘿蔔2/3條以刨刀削成薄片狀,放入冰水中泡3分鐘撈出,另1/3條切絲。豆芽菜燙熟,撈出放涼。 星期五, 7月 10, 2015. 星期五, 7月 10, 2015. 星期五, 7月 10, 2015.

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朴爾雅食譜筆記: 2015-05-31

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做法:蓮藕洗淨後燙熟,在食物調理機中倒入蓮藕與1000c.c.飲用水,打勻後即可飲用,或可加入少許冰糖調味。 星期六, 6月 06, 2015. 做法:仙草洗淨備用,煮滾700c.c.水後放入仙草,轉小火待20分鐘,放涼即可飲用,或可加入少許冰糖調味。 星期六, 6月 06, 2015. 材料:哈密瓜利口酒60ml、檸檬汁10ml、葡萄10顆、甜羅勒3片以及碎冰適量. 葡萄切十字後,去皮,加甜羅勒搗出汁,加其他材料和冰塊搖勻,入杯,加碎冰。 星期五, 6月 05, 2015. 材料:哈密瓜利口酒50ml、鳳梨汁15ml、黑松汽水60ml、青蘋果1/4顆切小塊以及冰塊少許. 青蘋果稍微搗出汁,放利口酒、鳳梨汁、冰塊搖勻,入杯加汽水,以蘋果片裝飾。 星期五, 6月 05, 2015. 材料:黑醋栗利口酒75ml、檸檬1塊切小丁、新鮮薄荷葉10片、碎冰適量. 薄荷葉搗出香味,再放檸檬搗出汁液,加利口酒,以冰塊填滿,放橙皮和薄荷裝飾。 黑醋栗Mojito加入了黑醋栗利口酒,雖帶出酸香,但也帶出些許微甜,喝起來會更順口。 星期五, 6月 05, 2015. 星期五, 6月 05, 2015. 280ml蘋果汁放糖...

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朴爾雅食譜筆記: 糖漬金桔 消脹氣

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Q黏的口感,酸香帶甜,泡茶非常清香。 材料:金桔1斤、精鹽1.5大匙、砂糖100公克. 鍋中燒水,水滾後加入1大匙鹽,倒入金桔煮約3分鐘後,撈起瀝乾倒入盆中,放入0.5大匙的鹽、糖攪拌均勻。 續將拌勻的金桔放入瓶子中密封,放入冰箱中熟成約1 2個月,即可食用或泡茶。 消毒 空瓶子先入煮滾的熱水中,滾煮3分鐘。 晾乾 取出後,放在陰涼處晾乾即可。 星期六, 11月 28, 2009. 訂閱: 張貼留言 (Atom). 1cc = 1 ml. 1錢 = 3.75克. El Mundo del Silencio. Butter . Flour and Me. 我們吃東西時有酸甜苦辣鹹的味道,這是因為我們的舌頭上有味蕾,不過味蕾的壽命不長,平均只有10天,舌頭上的味蕾有1萬個。 人稱朴朴、小朴、朴爾雅〔박이아〕正是我。 喜歡當隱藏於人群的壁紙,用♡去觀察周遭的事。 「沒有醜女人,只有懶女人」雖然不是我的座右銘,但在某程度上卻很認同。 Simple範本. 由 Blogger.

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朴爾雅食譜筆記: 簡易歐式麵包

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材料:酵母1/4小匙、鹽1又1/4小匙、水1杯半、高筋麵粉3杯. 準備:烤箱先以230℃預熱30分鐘。 Tips:麵團不需揉製,可冷藏保存2周。 所有材料放塑膠盒內拌勻,放室溫醱酵2小時,再放冰箱冷藏3小時,蓋子不可緊閉,要留縫細。 取適量做法1捏成柳橙大小的球狀,蓋保鮮膜放室溫40分鐘,放入已預熱的烤箱烤30分鐘即可。 星期一, 8月 24, 2009. 訂閱: 張貼留言 (Atom). 1cc = 1 ml. 1錢 = 3.75克. El Mundo del Silencio. Butter . Flour and Me. 我們吃東西時有酸甜苦辣鹹的味道,這是因為我們的舌頭上有味蕾,不過味蕾的壽命不長,平均只有10天,舌頭上的味蕾有1萬個。 人稱朴朴、小朴、朴爾雅〔박이아〕正是我。 喜歡當隱藏於人群的壁紙,用♡去觀察周遭的事。 「沒有醜女人,只有懶女人」雖然不是我的座右銘,但在某程度上卻很認同。 Simple範本. 由 Blogger.

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幸运总站: 四月 2010

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1 初次给人感觉是一种少言,严肃,傲气,冷酷的印象,但是这只是给不熟悉的人,尤其是第一面的人的印象,只要有过交流,她就会改变处理做法,若是她感觉舒服的,她就会以话多墨迹著称,而且说起来没完没了,但是,假若对方的感觉实在让她印象不佳,那就没法控制了,她就会冷酷到底,甚至以蔑视的姿态不屑一顾对方. 65288;是的,我对你的第一印象确实是这样,后面那句我就不清楚咯). 2 她很自我,万事都是自己的感觉和心情出发,对方给她留下的印象非常好,她会把阳光的一面完全无懈可击的流露出来,但是对方印象不好,她要么就是沉默要么就是展示狮子般的模样,让对方左右不适. 65288;会哦,绝对赞同,不过,什么叫自我啊??). 65288;小鬼头确实非常要强,总是输人不输阵,就算真的输人了,也不会表现出来,不过还不至于太过追求完美,反而有时会得过且过). 4 小鬼头多以刀子嘴豆腐心著称,激怒之后嘴巴是不饶人的,但不是愿意算计人的,闹完了凶完了,不记仇的. 65288;嗯,或者可以说不拘小节). 65288;嗯,会做朋友之间的调解人。到目前为止还没看到小鬼头的底线被触犯). 18 或许小鬼头的恋人会很多,在挑挑捡捡中...

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生活雜八廊: March 2012

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Saturday, March 10, 2012. 12304;食物】 09/03/2012 美景酒家 @ 烈光鎮. 以前在ulu tiram 不管大小的婚宴等等 都是在這裡舉行. 12304;日記】 09/03/2012 婆婆的生日. 12304;食物】 08/03/2012 媽媽的菜. 12304;食物】 06/03/2012 肉骨茶 @ 家. 12304;照片分享】 06/03/2012 紫色的花朵. 12304;照片分享】 05/03/2012 大肥貓. 12304;食物】 04/03/2012 一個人的三餐. 12304;分享】 03/03/2012 韓劇 - 閉嘴花美男樂隊. 花美男樂隊 講述了一群具有花樣美貌個性十足的花美男高中生,組建了一支凈化眼球的搖滾樂隊,音樂將他們結締,青春壯誌是他們的資本,故事展現了年輕人的友情和愛情,以及對音樂的熱情.是一部16集的青春浪漫劇. 12304;分享】 02/03/2012 年少無知 VS 反稀土歌曲. 而且還是用了最近很火紅的《天與地》的片尾曲 - 年少無知. 這首歌的作曲者是黃貫中 演唱者是:林保怡,陳豪和黃德斌. 早上起來后 姑姑已經把早餐準備...

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月亮笑一笑: 四月 2012

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Far away from 文明? 雖然『知道』什麼叫做「打卡」,『知道』何謂「app」,但也只是知道而已。智慧型手機風行的現代,還在使用非智慧型手機的人種好像越來越稀少了。我不覺得那是必要的東西,但是當周圍的人人手一機、埋頭苦「滑」的時候,望著他們發呆的自己好像被摒除在外(事實上,看著螢幕滑滑滑的每個人也只是沈浸在自己的世界,並沒有和周遭的人互動)。又比如說,越來越多的商家的優惠活動只需要「出示手機」即可,而我還活在列印優惠券的時代(我相信智慧型手機還有更多功能,只是沒有使用的我並不清楚,無法舉出更好的例子)。我想有一天連列印優惠券的機會都會消失吧&#65292...最近在閱讀一本幾年前很夯的書「世界是平的」,作者不停的提到現代科技如何讓的世界的距離消失。沒錯,這個世界確實因為科技而更迅速更貼近,在任何地方都可以辦公、在任何地方都可以與全世界接上線。但那些沒有科技或選擇不使用科技的人,好像就會被世界淘汰了。你想要活的簡單一點,但周遭不停的提醒你&#6...排在盤子上,是不是有模有樣?(若淋上蜂蜜看起來會更可口). 昨晚回家已經太晚,將烤箱安裝好就沒力氣試用,今天第一次使用&...大長今全集錄好已經好幾...

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生活雜八廊: 【日記】31/03/2012 拯救地球活動 - - 熄燈一小時

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Friday, April 19, 2013. 12304;日記】31/03/2012 拯救地球活動 - - 熄燈一小時. February 13, 2014 at 12:12 AM. 我們發現您的部落格裡有特別多美味食譜,我們想把您的部落格推薦到我們的網站www.nidemeishi.tw。 我們的網址每天的瀏覽量有數萬人次,並且已經有很多個食譜部落格和網站。此外,我們創建了部落格排行榜,那裡已經有幾百個博主的加入了。我們在我們的網站上推薦了您的博客,用戶就能通過我們瀏覽器找到您的部落格。 Nidemeishi.tw是另一種使您的部落格獲得更多訪問流量的方式。許多用戶皆習慣直接通過Nidemeishi.tw搜索網站和部落格的食譜。 將您的部落格添加到食譜部落格排行榜,自動發表您的食譜在我們的網站。請按照以下步驟操作:http:/ www.nidemeishi.tw/jiarubuluogepaihangbeng. Subscribe to: Post Comments (Atom). 12304;食譜】 老黃瓜湯. 12304;日記】31/03/2012 拯救地球活動 - - 熄燈一小時. 婆婆的生日...

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最後,總是好後悔,好後悔,我怎麼能夠這樣呢,我並不想這樣的啊. 我是一個小心眼的人、也很敏感,心思太多了,這我了解。 之前上了幾堂課,都令我影響深刻,茅塞頓開。 65288;p/s:當然,還有值得高興的事情,原來,我曾經離開emo四至五個月,那段日子,我活得很輕鬆). 订阅: 帖子 (Atom). 冬瓜去濕湯 【Instant Pot 壓力煲 普通煲食譜】 Instant Pot White Gourd with Pearl Barley Soup. 2016 中秋快乐 Happy Mid Autumn Festival. Bukit Beruang @ KUIH PUTU PIRING. Easy Taro Cake 简易芋头糕. 吳子雲的橙色九月: PIXNET 痞客邦 :. 电视机的节目。。。。。。 HApPy NEw YEaR 2o11! 65374;* 卡珞甜蜜屋 *~.

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我是大俠: 新手媽媽的覺醒

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Taiwan-Formosa is my soul. 從明天開始 我要開始點點點點點. 有多少新手媽媽,每天都在重新出發? 訂閱: 張貼留言 (Atom). 原來當媽媽的感覺真的好特別好幸福啊~~~. 要不要買瑞士火車證?這個問題, 我每天至少要被問一次。 連當地人都會被他們自己複雜的火車系統和票種搞暈, 不難理解這個問題榮獲瑞士旅遊常見問題之首! 其實, 官網有很詳盡的介紹: 請按此- - http:/ www.swisstravelsystem.ch/en/. 民宿南面照 側拍西面 (這張為獨立公寓內,中間為民宿東面) 旅居瑞士第四個年頭, 花光所有積蓄打造一棟自己夢想的綠建築- N1 Bed &Breakfast 歡迎你來玩! 大家記得在瑞士被貴到要賣車子去看牙醫的我, 有好長一陣子飽受牙疼, 在回台灣的前一週, 牙齦腫的那顆( 腫了一個多月了吧. ) 突然爆痛, 不得已去牙醫急診, 終於被我那鐵嘴彭醫師email裡料中, 媽勒我大俠竟然要走上根管治療一途. 花了瑞郎460,讓瑞士牙醫師幫我作. 轉: 叫不動的孩子,常常也是個心中沒有被愛注滿的孩子. 文章內容請 按此- - 搭火車遊瑞士.

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我是大俠: 副食品 4-6個月

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Taiwan-Formosa is my soul. 何時開始吃, 吃什摸, 吃多少, 怎麼吃. 醫生, 專家, 學者, 當然還有老手婆婆媽媽經, 大家都有自己的意見. 懶人媽媽一號我始終相信- - " less is more ". 這就是我的生活信仰. 自然而然我的育兒中心思想就是- 給越少越好, 作越少越好. 從四個月開始, 我的超級隨性寶寶醫生建議我開始餵寶寶水果泥. 並建議加些糖, 因為媽媽的奶水其實很甜. 加點糖可以增加寶寶嘗試副食品的慾望. 叛逆的水瓶座一如往常, 不太鳥別人的話.如果那些話沒法說服我. 即使是醫生. 古時候的小孩有得吃就不錯了, 我不相信那些窮人家的小孩哪個媽會有這閒功夫, 辛苦把食物磨成泥之後, 還給你特別加糖勒. 你想吃就吃, 不想吃就拉倒. 看你下一餐還有沒有得吃. 第一餐, 忘了是蘋果加香蕉, 還是香蕉加梨子. 還是蘋果梨子香蕉柳橙綜合泥. 蘿蔔泥也是很甜, 我猜大概是那股腥味, 讓小a嫌棄. 不過後來我混入香蕉泥, 寶寶就被我騙過去啦, 作多少她就吃多少. 一開始我只作大約50g, 然後慢慢加到100g. 現在六個月,開始加到200g. 大家記得在瑞士被貴到要賣...

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Just another WordPress.com site. เพลง ค ดมาก '. บอกก บฉ นได ม ยว าม นเป นความจร งหร อว าฉ นค ดมาก. ใจฉ นเร มจะหว นไหว ก บคำถามท ย งไม ได คำตอบ. บอกความในใจก บฉ น อยากจะร ว าใจเธอค ดเช นไร. หร อว าเธอค ดจะแกล งก น เธออยากเห นน ำตาของฉ นใช ม ย. อยากจะบอกให เธอร ว าใจฉ นน นม นก งวลแค ไหน. ก อนจะพ ดอะไรออกมา อยากจะขอให เธอส ญญา. ว าเธอจะไม ทำให ฉ นต องเส ยใจ. ก ความร กของเราย งด อย ใช ม ย. ในความฝ นเราย งม ก นใช ม ย. ใจเธอน นม นย งไม ได เปล ยนไป. และความร กของเราย งคงเหม อนเด ม. อยากจะขอให เธอได พ ดเช นน.

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IV - The Eerie Cold. Tamo gde Pupoljak vene, Tamo je moje Seme. By Dead Shell of Universe. The Sarcophagus - Review. Monday, July 5, 2010. The Sarcophagus is Black Metal band from Turkey from capital city Ankara, in the beginning they are called Sarcophagus but the other bands that carry the same name, they change their to The Sarcophagus. This band is not out much in public in the beginning, they started as a underground black metal, but after good comunication with Niklas Kvarforth Olsson. Havohej - 20...

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朴爾雅食譜筆記

材料:去骨雞腿1支、鴨胗3 4粒、 辣滷滷汁. 雞腿、鴨胗以滾水汆燙至7分熟撈起,與辣滷滷汁加熱煮滾後轉小火煮10分鐘。取出放涼切片,再放入滷汁浸泡10分鐘。 辣滷滷汁麻香細緻帶微辣,很適合滷製下酒小菜,尤其開胃。 星期六, 8月 15, 2015. A小茴香10g,青、紅花椒粒、乾辣椒各20g. C白荳蔻15g、草果1 3粒,新鮮紅、綠辣椒末各20g,辣椒油5ml、炒香白芝麻10g. 將A放滷包袋與B煮5分鐘再關火燜1小時。撈出食材放涼,再加C與芝麻混勻,放置一天。 星期六, 8月 15, 2015. 豬大腸彈Q嫩口,咬起來甘香隱隱、不腥不膩。 材料:豬大腸1斤、蒜頭半斤,老薑片、八角各10g,蔥段、花椒、桂皮各5g,甘草、太白粉、鹽各少許, 白滷滷汁. 將大腸翻面,以太白粉以及鹽抹腸壁搓揉去腥味。 大腸、藥材入滾水,以大火汆燙撈去水面浮沫後轉小火煮3小時,放涼再入滷汁以小火煮20分。 以藥材燜煮出色的滷水清澈帶甘香,讓滷味冷、熱食皆宜。 星期六, 8月 15, 2015. 星期六, 8月 15, 2015. 星期六, 8月 15, 2015. 星期六, 8月 15, 2015. 酒香醉人&#6529...

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Jim's Blog

A place to where I can record my Technical stuff that should be accessible from anywhere. It is mainly technical stuff I find interesting and I suppose it can be looked on as a modern Lab-book. Thursday, 11 January 2018. Graphing only uses the last valid number when in fact the reading actually goes off-scale. I re-tuned the Download speed graph value to 60Mbps and it looks sensible now. So my surmising what the AIO pavement spray painting. Meant ie signifying the installation of a all-in-one FTTC. I hav...