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LalaSophie: Heidelbeertörtchen mit Haferflockenstreuseln

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Freitag, 24. Juli 2015. Die Heidelbeere hat Saison. Ach wie toll! Es folgen die Tage noch 1,2 Heidelbeer-Rezepte und am Donnerstag darf ich einen Ausflug zur Jucker-Farm machen, um die feinen blauen Beeren gleich selber zu pflücken! Weil mein Papi heute mit seiner neuen Freundin zu Besuch kommt, hab ich trotz Gips was gebacken. Jawohl. Man möchte der Freundin ja bitz imponieren ;). Nachtrag: sie hat ihn gemocht, den Kuchen! Hach ich könnt nicht glücklicher sein. Viel Spass beim Beerentraum! 30 Gramm Maiz...

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Ich heisse Sabine Oliveri, bin Mami von zwei süssen Girls (Amelie Lucie, 6 Jahre. Und Louisa Zoe, 5 Jahre) und meine grosse Leidenschaft ist die Fotografie. Mein Spezialgebiet ist die Newborn-Fotografie. Diese süssen kleinen grossen Wunder faszinieren mich immer wieder aufs neue,. Jedes einzelne ist etwas ganz besonderes und einzigartiges und das möchte ich. Auf meinen Fotos wiederspiegeln. 8211; Alles um Ihre Party noch viel schöner zu machen. 8211; ALLES rund ums Backen. 8211; Verzaubert Kinderherzen.

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LalaSophie: Mai 2015

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Donnerstag, 28. Mai 2015. Ab Heute gibt's bei TCHIBO. Und ich durfte schon vorab testen - Wie toll ist das denn? Mit diesen Sachen kann man ganz wundervolle Dinge zaubern. Zum Beispiel leckeren Rhabarberkuchen im Glas. Den geb ich Dir hier gleich mit auf den Weg - also backen musst Du selbst, aber dafür darfst Du Dich dann auch ganz allein über glückliche Esser freuen. Ich hab die Weckgläser von Tchibo. Diese kommen mit Gummiring, Deckel und den passenden Klammern im 2er-Set. Und er bleibt lange frisch!

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LalaSophie: Februar 2015

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Samstag, 28. Februar 2015. Himbeer-Joghurt Eis am Stiel. Zum Anfang mein neues liebstes Lieblingsfoto :) :) :). Gibt's übrigens bei Pinkfisch. Und die bunten Cupcake-Becher. Aber zurück zum Glace. Fruchtig, süss and ein bisschen gesünder als Rahmeis ist dieses dunkelpinke Eis am Stiel . Du kannst natürlich anstelle von dieser supercoolen Silikonform. Die übrigens mit den passenden Stängelchen geliefert wird, und sowohl zum einfrieren wie auch zum Backen benutzt werden kann). Hmmmm Erfrischend, leicht and...

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LalaSophie: Ricotta-Orangenkuchen mit Aprikosen

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Montag, 29. Juni 2015. Aprikosenkompott geht wunderbar mit Griessbrei. Oder Milchreis. Oooh ich liebe beides. Die meisten Menschen, die ich so kenne, mögen aber weder Griessbrei noch Milchreis. Drum gibt's das Kompott heute zu Kuchen. Zu ganz besonders leckeren Ricottakuchen. Yummie! Falls Du jetzt auch kompott nicht magst, machste halt nur den Kuchen :) klappt auch wunderbar. Allerdings muss ich sagen: MIT Kompott schmeckt der Kuchen einfach perfetto! Da lieber bei der Orange bleiben. Mische Mehl, Backp...

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LalaSophie: 1. August Cookies & Schautorte

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Dienstag, 8. Juli 2014. 1 August Cookies and Schautorte. Diese Woche gibt's was ganz besonderes. (Mal ganz abgesehen davon, dass ich jetzt (oh juppihuu und tralllallla) an einem der schönsten Strände Mallorcas sitze :). Die liebe Veronica von Back-Art. Hat mich gefragt, ob ich gerne eine Schautorte zum Thema 1. August für den Back-Art-Laden kreieren möchte. KLAR mach ich das! Back-Art und ich haben eine laaaange Geschichte. Und ich war jung und brauchte das Geld. ;). Mittlerweile macht Frau Back-Art alle...

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LalaSophie: März 2015

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Freitag, 27. März 2015. Diese Linzer-Muffins sind ein Klassiker. Ein Evergreen. Und solche "die-gehn'-immer" - Rezepte gibt's nun jede Woche. Im März 2013 (hui, ganz genau vor 2! Jahren) hab ich sie Euch schon mal vorgestellt. Jetzt mach ich sie nochmal. Das Rezept hab ich ein wenig verändert. Yeah, da ging was! Jeeedenfalls, zurück zum wesentlichen, zu den Linzermuffins. Ich verspreche, ein jeder wird begeistert davon sein (Nussallergiker mal ausgenommen). Viel Spass beim Backen! 150 Gramm Butter, weich.

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LalaSophie: Guetzli Brownies

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Freitag, 10. Juli 2015. Äh ja genau. Guetzli. Brownies. Mamamia, absolut der Oberhammer! Die saftigen Brownies bekommen durch Keks-Stückchen im Teig einen extra-crunch. Du kannst die Kekse natürli weglassen - aaaaaber - die meisten Deiner Gäste haben sowas noch nie gegessen, somit wirst Du sie prima überraschen können. Ich hab Schoko-Milchcreme Cookies aus der Migros verwendet - absolut super. Du kannst natürlich auch andere Creme-Kekse dafür benutzen. Ganz wie Du Lust hat. Ah und noch was: NEIN verflixt!