malvinfoz.blogspot.com
Malvin főz, avagy a Noé bárka-akció: február 2012
http://malvinfoz.blogspot.com/2012_02_01_archive.html
Malvin főz, avagy a Noé bárka-akció. 2012 február 25., szombat. Gyerekkoromban nagyon szerettem ezt a mézest, nagymamám sokszor sütötte, annyira gyors, egyszerű, és nagyon finom! Később én is többször megsütöttem, az ízesítést variáltam, nagyon finom például őrölt ánizsmaggal, vagy reszelt narancshéjjal. A tetejére önthetünk olvasztott csokoládét, azzal is nagyon jó! A tetejére szórunk egy marék durvára vágott diót, csokoládét, mazsolát. (Én most mazsola nélkül készítettem). 2012 február 18., szombat.
malvinfoz.blogspot.com
Malvin főz, avagy a Noé bárka-akció: november 2013
http://malvinfoz.blogspot.com/2013_11_01_archive.html
Malvin főz, avagy a Noé bárka-akció. 2013 november 30., szombat. Töltött csirkecombok - részletes recept, családi kérésre. A csirkecombokat előző nap jól besózom, a "húsos" felületét jobban, a bőrös felét éppen csak. A sózást úgy ellenőrzöm, hogy megkóstolom - vagy egy picike lábasban egy kis lepénykét sütök, és megkóstolom.). A kimaradt tölteléket, ha elfér, akkor a combok mellé teszem, a tetejére pici zsírt teszek - de legjobb, ha külön edényben sül. (Legutóbb gyümölcskenyér formában sütöttem.). A comb...
malvinfoz.blogspot.com
Malvin főz, avagy a Noé bárka-akció: Rakott cukkini
http://malvinfoz.blogspot.com/2014/07/rakott-cukkini.html
Malvin főz, avagy a Noé bárka-akció. 2014 július 16., szerda. Néhány szelet füstöltszalonnát kiolvasztottam, (a pörcöt kivettem) a zsiradékon egy kis fej apróra vágott hagymát megfuttattam, rátettem kb 30 dkg darált húst, kicsit pirítottam, sóztam, borsoztam, egy teáskanál majorannát is tettem hozzá, majd nagyon pici vízzel fedő alatt puhára főztem, a végén kevertem hozzá kb 2 evőkanálnyi előre megfőtt barnarizst, - mert éppen volt maradék,- és egy evőkanálnyi zabkorpát. Anya, ez isteni! Fűszer és Lélek,...
malvinfoz.blogspot.com
Malvin főz, avagy a Noé bárka-akció: augusztus 2014
http://malvinfoz.blogspot.com/2014_08_01_archive.html
Malvin főz, avagy a Noé bárka-akció. 2014 augusztus 6., szerda. Teljesen véletlenül sikerült egy számomra fantasztikusan finom ételt összedobnom, megpróbálom leírni. Az egész dolog úgy kezdődött, hogy tököt gyalultam épp, és ettől indult be a fantáziám, mivel hasonlóan már használtam a legyalult tökszálakat. Egy jó tányérnyit félretettem, megsóztam, ettől kissé "gumisabb" lesz, nem törik. Ez csak a bevezetés! A ragu az alábbiak szerint készült:. Két adag lett ebből a mennyiségből.). Anya, ez isteni!
malvinfoz.blogspot.com
Malvin főz, avagy a Noé bárka-akció: Padlizsánkrém
http://malvinfoz.blogspot.com/2014/07/padlizsankrem.html
Malvin főz, avagy a Noé bárka-akció. 2014 július 15., kedd. Nagyon szeretem, bármikor megenném. A padlizsánokat gáztűzhelyen, lángelosztón sütöm, gyorsabban megsül, mint a sütőben, és sokkal finomabb is! A megsült, kihűlt, megtisztított padlizsánokat fakanállal kicsit megtörtem, kis fej vöröshagymát és két kis gerezd fokhagymát pürésítetve hozzáadtam, sóztam, borsoztam, citromlével meglocsoltam, és kevés olajjal habosra kevertem. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom). Anya, ez isteni!
malvinfoz.blogspot.com
Malvin főz, avagy a Noé bárka-akció: Spárgás csónakok
http://malvinfoz.blogspot.com/2015/06/spargas-csonakok.html
Malvin főz, avagy a Noé bárka-akció. 2015 június 8., hétfő. Nem saját találmány, Kaldeneker Györgynél láttam, kicsit másképpen, én ilyen csónakocskákat készítettem, isteni finom! A zöld spárgát sós, picit cukros vízben előfőztem, majd kétcentis darabokra vágtam. Sütöttem már fehér spárgából is, az is finom volt, de a fehér spárga nehezebben harapható, azt mindenképpen összevágva kellett volna rátenni. Fehér spárgából - egy régebbi sütés képei:. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom). Anya, ez isteni!
malvinfoz.blogspot.com
Malvin főz, avagy a Noé bárka-akció: Padlizsánsaláta
http://malvinfoz.blogspot.com/2014/07/padlizsansalata.html
Malvin főz, avagy a Noé bárka-akció. 2014 július 15., kedd. Nemrég citromos padlizsánsalátát készítettem, ez is hasonló, de ebben nincs paprika, hanem paradicsom és hagyma ízesíti. A hámozott padlizsánt centis kockákra vágtam, kissé megsóztam, egy-két evőkanálnyi olívaolajjal meglocsoltam, teflonserpenyőben, fedő alatt, néha megkeverve puhára pároltam. 2014 július 17. 3:18. 2014 július 17. 3:39. Vicuska, te is csináltál ilyet? Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom). Anya, ez isteni!
malvinfoz.blogspot.com
Malvin főz, avagy a Noé bárka-akció: július 2014
http://malvinfoz.blogspot.com/2014_07_01_archive.html
Malvin főz, avagy a Noé bárka-akció. 2014 július 16., szerda. Néhány szelet füstöltszalonnát kiolvasztottam, (a pörcöt kivettem) a zsiradékon egy kis fej apróra vágott hagymát megfuttattam, rátettem kb 30 dkg darált húst, kicsit pirítottam, sóztam, borsoztam, egy teáskanál majorannát is tettem hozzá, majd nagyon pici vízzel fedő alatt puhára főztem, a végén kevertem hozzá kb 2 evőkanálnyi előre megfőtt barnarizst, - mert éppen volt maradék,- és egy evőkanálnyi zabkorpát. 2014 július 15., kedd. Amíg hűlt,...
malvinfoz.blogspot.com
Malvin főz, avagy a Noé bárka-akció: Szendvicskrém spenótból
http://malvinfoz.blogspot.com/2014/06/szendvicskrem-spenotbol_11.html
Malvin főz, avagy a Noé bárka-akció. 2014 június 11., szerda. Már sokszor készítettem ezt a finomságot, de csak most írom le a receptjét, többek kérésére. Sajnos, csak hevenyészett fotókat tudok feltenni, de majd alkalomadtán kicserélem a képeket. Kiolvasztok egy kb 45 dkg-os fagyasztott spenótot, pár perc alatt megfőzöm, majd szűrőbe teszem, és addig hagyom kicsepegni, hogy szinte száraz lesz a végén. Forró pirítóssal a legjobb, de bármilyen kenyérre kenve is nagyon finom! 2015 december 6. 13:58.
