sevcanersan.com
Sevcan Erşan
http://www.sevcanersan.com/index.html
Kişisel Sayfama Hoş Geldiniz! Yeditepe Üni. Gıda Müh. Last update: August 4th, 2013.
sevcanersan.com
Sevcan Erşan
http://www.sevcanersan.com/yayinlar.html
Gunes, G. and Zor, A.O., 2010. Respiration Rate of Pomegranate Arils as Affected by O2 and CO2, and Design of Modified Atmosphere Packaging. Acta Hort. (ISHS) 876:189-196. And Guclu Ustundag, O. 2013. Value added utilization of black tea factory waste: Antioxidant activity and phenolic content. Proceedings of FABE 2013. International Conference on Food and Biosystems Engineering, May 30-June 2, Skiathos, Greece. Guclu-Ustundag, O., Guclu, U., Ersan, S. Gultekin-Ozguven, M., Berktas, I., Erdem, O&...Gulte...
sevcanersan.com
Sevcan Erşan
http://www.sevcanersan.com/iletisim.html
Yeditepe Üniversitesi, Mühendislik Mimarlık Fakültesi. 26 Ağustos Yerleşimi, 34755, Kayışdağı, İstanbul, Türkiye. E-posta: sevcan.ersan@yeditepe.edu.tr. Yeditepe Üni. Gıda Müh. Last update: August 4th, 2013.
sevcanersan.com
Sevcan Erşan
http://www.sevcanersan.com/hakkimda.html
2011 - .). Yeditepe Üniversitesi, Biyoteknoloji. Danışman: Yard. Doç. Dr. Özlem Güçlü Üstündağ. İstanbul Teknik Üniversitesi, Gıda Mühendisliği. Danışman: Doç. Dr. Gürbüz Güneş. İstanbul Teknik Üniversitesi, Gıda Mühendisliği. Gent Üniversitesi, Gıda Bilimi ve Beslenme Master Programı, Gent, Belçika. Yeditepe Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü. Araştırma Görevlisi (2011-.). Proje Asistanı, AB 7. Çerçeve Programı COLORSPORE akronimli proje (Aralık 2009-Şubat 2011). Yeditepe Üni. Gıda Müh.
sevcanersan.com
Sevcan Erşan
http://www.sevcanersan.com/projeler.html
Gıda atıklarının değerlendirilmesi, doğal kaynaklardan bioyoaktif maddelerin ayrımı, subkritik su ve süperkritik karbondioksit ayırma teknolojileri. Araştırma grubu sunumu için tıklayınız. Yeditepe Üni. Gıda Müh. Last update: August 4th, 2013.
sevcanersan.com
Sevcan Erşan
http://www.sevcanersan.com/index_eng.html
Welcome to my personal web page! Yeditepe Uni. Food Eng. Last update: August 4th, 2013.
SOCIAL ENGAGEMENT