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Apprendre un autre alphabet alimentaire: Retour en enfance: bugnes et kouglof
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Lundi 30 mars 2015. Retour en enfance: bugnes et kouglof. Il n'y a pas à dire: chaque boulanger pâtissier a ses valeurs sûres. J'ai tenté d'autres beignets dans une grande pâtisserie de Paris, à un prix très élevés, sans être satisfaite. Et puis, juste à côté de la maison, dans une boulangerie qui ne paye pas de mine, j'ai trouvé mon bonheur. Bon, bon, ce n'est pas la même recette, d'un côté il s'agissait de merveilles, ici ce sont des bugnes. 212 rue de la Convention Paris 15ième. Mettre votre grain de ...
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Apprendre un autre alphabet alimentaire: Courgettes à l'indienne
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Jeudi 23 avril 2015. Voici une recette qui revient assez souvent dans notre cuisine, parce qu'elle est simple et goûteuse. Elle est extraite de "Recettes végétariennes de l'Inde" de Kiran VYAS. 1/2 cuillerée à café de curcuma. 1 cuillerée à soupe de noix de coco râpée. 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive. 6 grains de fenugrec. 1 cuillerée à soupe de graines de moutarde. 1 cuillerée à soupe de cumin en poudre. Ce n'est pas une recette authentique. Raïta de concombre et radis express:. 1/2 botte de radis.
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Je Suis Comme Je Suis: Pas d'école à la maison mais du matériel et des livres documentaires jeunesse 1/2
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Je Suis Comme Je Suis. Je suis comme je suis. Je suis faite comme ça. Que voulez-vous de plus. Que voulez-vous de moi." Jacques Prévert. Vendredi 24 juillet 2015. Pas d'école à la maison mais du matériel et des livres documentaires jeunesse 1/2. Alors pour le lutin mais aussi beaucoup pour moi, je nous ai concocté une belle bibliothèque, pas forcément de savoirs mais de curiosités! Et parce que je vais passer à 100 documentaires billettés. Sont accompagnés par * *. De quels atomes sommes-nous faits?
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Apprendre un autre alphabet alimentaire: Cassoulet macédonien
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Mercredi 29 avril 2015. Cette recette est issue du livre "Recettes végétariennes slaves" de Daria SOBOWIEC. Il s'agit d'un plat national de République de Macédoine constitué de trois ingrédients: oignons, haricots blancs et poivrons. Ici je n'ai pas mis de poivron, le résultat est très bon tel que. Comme un Tavce gravce sans poivron:. 1 boite de 400g de haricots blancs cuits. 1 belle poignée de coriandre fraiche. Quelques clous de girofle. Quelques grains de genevrier. 250g de tomates pelées. Education a...
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Apprendre un autre alphabet alimentaire: Blancs de blettes épicés à la courgette et aux lentilles
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Lundi 30 mars 2015. Blancs de blettes épicés à la courgette et aux lentilles. Les blettes sont magnifiques en ce moment. De belles tiges bien fraiches. Le vert est mangé depuis quelques jours déjà et le blanc part pour une version un peu pepsée. Blancs de blettes épicés à la courgette et aux lentilles:. Le blanc d'une botte de blettes. 300g de lentilles cuites. 2 cuillerées à café de graines de moutarde. 1 cuillerée à café de cumin en poudre. 5 ou 6 graines de fenugrec. Un morceau de poutargue. Dégustati...
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Je Suis Comme Je Suis: Petits remèdes macrobiotiques aux petits maux quotidiens
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Je Suis Comme Je Suis. Je suis comme je suis. Je suis faite comme ça. Que voulez-vous de plus. Que voulez-vous de moi." Jacques Prévert. Vendredi 25 septembre 2009. Petits remèdes macrobiotiques aux petits maux quotidiens. Allez pour ne pas reproduire l'erreur commise (faire des doublons dans mes petits remèdes macrobiotiques aux petits maux quotidiens. Boisson yang pour un rhume ici. Boisson yang contre la fatigue qui vous prend les tempes et vous barre le front. Boisson pour hygiène digestive. À défaut...
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Apprendre un autre alphabet alimentaire: Comme un gujarati dal (ou comment faire d'un accompagnement de lentille un plat d'exception)
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Lundi 12 janvier 2015. Comme un gujarati dal (ou comment faire d'un accompagnement de lentille un plat d'exception). 1 boite de 400g de lentilles cuites. 1 petite boite de tomate pelée. 100ml de lait de coco non sucré. 1 cuillerée à soupe de purée de tamarin diluée dans de l'eau chaude. De l'huile de sésame. 1/2 cuillerée à café de graine de fenugrec. 1/2 cuillerée à café de graines de moutarde. 1/2 cuillerée à café de piment d’Espelette. 1 cuillerée à café de curcuma en poudre. Un nuage déducation paren...
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Apprendre un autre alphabet alimentaire: Un petit tour en pâtisserie joaillerie
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Lundi 2 février 2015. Un petit tour en pâtisserie joaillerie. Oui, un magnifique croissant. Très très haut, rond en son centre, au multiple feuilletage. Bien beurré, croustillant à souhait et fondant en bouche. Sorte de flan pâtissier magnifié, le tout d'une pâtisserie écrin. Je passe devant presque tous les jours. Libellés : Cadeaux gourmands. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Apprendre un autre alphabet alimentaire. Afficher mon profil complet. Mettre votre grain de sel en privé. Laits v...
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Apprendre un autre alphabet alimentaire: janvier 2015
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Jeudi 15 janvier 2015. Cette préparation vient d'une recette typique de la région de Goa en Inde, le "shikar vindaloo. À base de porc et de vinaigre. Voici donc une version végétarienne trouvée ici. 2 cuillerées à soupe de noix de coco râpée. 1 petite boite de tomates pelées. 1 cuillerée à soupe de vinaigre de Xérès. 1 phalange de gingembre frais. Quelques belles branches de thym frais. 1 cuillerée à café de cumin. 1/2 cuillerée à café de piment d’Espelette. 1 cuillerée à soupe de cannelle. Je prends tou...
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Apprendre un autre alphabet alimentaire: février 2015
http://alphabetalimentaire.blogspot.com/2015_02_01_archive.html
Vendredi 6 février 2015. Risotto de la mer et salsa de baies de goji. Un des derniers risotto fait avec bonheur. 250g de riz arborio. 1 litre presque de bouillon de légumes. 1 cuillerée à soupe de bonite séchée. 1 poignée de petits pois. 1 verre de mirin. 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive. 1 poignée de baies de goji. 1 poignée de ciboulette. 1 poignée de persil. 1 cuillerée à café de piment doux. Pour la salsa, mixez tout! Jus de légumes détox. Mais c'est pas fait exprès. oui, oui, je jure! Si vous tro...
