chokladdoppadejordgubbar.blogspot.com
Chokladdoppade jordgubbar: Avokadosoppa
http://chokladdoppadejordgubbar.blogspot.com/2011/05/avokadosoppa.html
Onsdag 4 maj 2011. Riktigt god direkt från kastrullen men inte lika god att tina från frysen. 500 gram räkor, med skal. 3 st avocado(s), mogna. 1 dl kesella, 1 %. 3 msk citronsaft, ca. 1 Skala räkorna. Klyv och kärna ur avokadofrukterna. Gröp ur fruktköttet och mosa det med en gaffel eller mixerstav. Blanda moset med kesella så att det inte mörknar. 2 Värm buljongen och vispa ner i avokadomoset. Smaka av med salt, peppar och eventuellt mer citron. 17 september 2011 12:33. 28 september 2011 17:13. Denna b...
chokladdoppadejordgubbar.blogspot.com
Chokladdoppade jordgubbar: februari 2010
http://chokladdoppadejordgubbar.blogspot.com/2010_02_01_archive.html
Måndag 8 februari 2010. Rekommenderar att ni testar :). 1 dl creme fraiche. 1 Skala och dela grönsakerna, bryn dem i smöret. 2 Krossa vitlöken och blanda i. 3 Häll på buljongen och låt koka tills grönsakerna är mjuka, ca 20 min. 4 Kör i mixer till en jämn soppa. 5 Rör ned creme fraiche och krydda. Voila, det är klart! Soppan kan med fördel tillagas dagen innan. Har även testat att frysa in och det är inga problem. Perfekt till lunchlådan! Veckans matsedel v 6. Tisdag: Majsplättar med fet keso. Började fö...
chokladdoppadejordgubbar.blogspot.com
Chokladdoppade jordgubbar: Hallon- och blåbärsmoussetårta med chokladbotten och drottninggelé
http://chokladdoppadejordgubbar.blogspot.com/2011/01/hallon-och-blabarsmoussetarta-med.html
Måndag 3 januari 2011. Hallon- och blåbärsmoussetårta med chokladbotten och drottninggelé. Denna kaka var nåt av det mest fantastiska som jag gjort och smakat. Eftersom det är 4 lager så tar den naturligtvis lite tid att göra men är inte alls svår. Framöver måste jag nog experimentera lite med andra smaker men den här va fantastisk! 1,5 dl Vetemjöl. 1 msk Ljus sirap. 1 dl Ögon Cacao. 1 tsk Ögon Vanillinsocker. 1 dl Äggvitor (ca 3 st). 1 dl Äggvitor (ca 3 st). 0,5 dl Socker. 1 Sätt ugnen på 175 grader.
chokladdoppadejordgubbar.blogspot.com
Chokladdoppade jordgubbar: Tomatsoppa
http://chokladdoppadejordgubbar.blogspot.com/2009/06/tomatsoppa.html
Måndag 22 juni 2009. Jättegod soppa som var väldigt lätt att göra. En riktig C-vitamin bomb. 1 tsk sambal oeklek. 3 dl kycklingbuljong eller vegetarisk buljong. Salt och svartpeppar efter smak. 1 Skölj tomaterna och skär bort kvisten. 2 Dela i mitten och tryck bort merparten av kärnorna med fingrarna, det kan vara en del kvar, och grovhacka. 3 Finhacka lökarna och lägg med olivoljan i en kastrull. 4 Låt mjukna under medelhög värme, lägg i tomaterna, buljongen, sambal oelek, tomatpurén. Började för ett ta...
chokladdoppadejordgubbar.blogspot.com
Chokladdoppade jordgubbar: Mumsig Chokladpudding
http://chokladdoppadejordgubbar.blogspot.com/2011/03/mumsig-chokladpudding.html
Torsdag 10 mars 2011. Mums mums. Glöm det där med pudding i påse - det här va lätt och supergott! 25 g mörk blockchoklad av bra kvalitet. 2 dl färska bär eller nåt annat gott. 1 Blanda alla ingredienser (förutom vaniljsocker och mörk choklad) i en kastrull med bra botten. Rör med visp från start till uppvärmning. Det bränns lätt så håll koll! 2 Häll upp i små kaffekoppar eller portionsskålar. Ställ att svalna. Servera med färska bär och grädde eller det som du tycker är gott. 28 september 2011 18:29.
chokladdoppadejordgubbar.blogspot.com
Chokladdoppade jordgubbar: Squashplättar med rökt lax
http://chokladdoppadejordgubbar.blogspot.com/2011/10/squashplattar-med-rokt-lax.html
Måndag 3 oktober 2011. Squashplättar med rökt lax. 1 st squash, medelstor. 2,5 dl mjöl. 0,5 st chilifrukt, hackad röd. 1 st vitlöksklyfta(or), finhackad. 1 dl riven ost. Smör, eller rapsolja, till stekning. 250 gram rökt lax. Apelsin(er), rasp från 1/2 apelsin. 2 Blanda mjöl och ägg. 3 Tillsätt squash, hackad chilifrukt och vitlök. Blanda ner den rivna osten. Salta och peppra. 4 Forma till lagom stora plättar och stek i smör/ rapsolja några minuter på varje sida. Wow, vad det lät gott! Det finns en rango...
chokladdoppadejordgubbar.blogspot.com
Chokladdoppade jordgubbar: januari 2010
http://chokladdoppadejordgubbar.blogspot.com/2010_01_01_archive.html
Tisdag 19 januari 2010. Dags att få fart på bloggandet igen. Denna vecka blir det massor av god och nyttig mat. Måndag: Blodpudding, hemmagjorda potatisbullar och lingon. Blandade salladssorter, cocktailtomater, gul and röd paprika, avokado, soltorkade tomater, fetaost, gurka, salladsärtor, lufttorkad skinka, rödlök. Kompletterade med 2 ägg vardera. Onsdag: Laxfilé med klyftpotatis och fetaostsås. Prenumerera på: Inlägg (Atom). Livet skall avnjutas med god mat och dryck! Mer go mat åt folket.
chokladdoppadejordgubbar.blogspot.com
Chokladdoppade jordgubbar: Spökliga halloweenmaränger
http://chokladdoppadejordgubbar.blogspot.com/2010/12/spokliga-halloweenmaranger.html
Måndag 20 december 2010. Små spöken av maränger som passar till halloweenfesten eller till barnkalas. De godaste marrängerna jag testat på länge. Det gör verkligen stor skillnad med att använda florsocker och att vispa över vattenbad. Smält mörk blockchoklad eller karamellfärg. 1 Sätt ugnen på 125°C. 3 Nu kommer det roliga; spritsa till skruvar eller forma till spöken. Lägg dem på bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i ca 40 minuter. När marängerna inte känns kladdiga på undersidan är de klara. Började...
chokladdoppadejordgubbar.blogspot.com
Chokladdoppade jordgubbar: mars 2011
http://chokladdoppadejordgubbar.blogspot.com/2011_03_01_archive.html
Torsdag 10 mars 2011. Mums mums. Glöm det där med pudding i påse - det här va lätt och supergott! 25 g mörk blockchoklad av bra kvalitet. 2 dl färska bär eller nåt annat gott. 1 Blanda alla ingredienser (förutom vaniljsocker och mörk choklad) i en kastrull med bra botten. Rör med visp från start till uppvärmning. Det bränns lätt så håll koll! 2 Häll upp i små kaffekoppar eller portionsskålar. Ställ att svalna. Servera med färska bär och grädde eller det som du tycker är gott. Prenumerera på: Inlägg (Atom).
SOCIAL ENGAGEMENT