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Profumo di Mandorla

Sabato 1 dicembre 2012. Un Natale a colori. Per una volta non si pasticcia. Almeno non con gli ingredienti convenzionali. Oggi voglio parlare di colori, pennelli e legno. Tanto legno grezzo, ruvide tavole di abete da trasformare in sogni a colori. Era solo un’immagine, niente di più che un set ben allestito dalle mani sapienti del fotografo, eppure non potrò mai dimenticarlo. Da quel pomeriggio invernale sono trascorsi anni, centinaia di giorni in cui le mie mani hanno plasmato profili di malinconici pup...

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Sabato 1 dicembre 2012. Un Natale a colori. Per una volta non si pasticcia. Almeno non con gli ingredienti convenzionali. Oggi voglio parlare di colori, pennelli e legno. Tanto legno grezzo, ruvide tavole di abete da trasformare in sogni a colori. Era solo un’immagine, niente di più che un set ben allestito dalle mani sapienti del fotografo, eppure non potrò mai dimenticarlo. Da quel pomeriggio invernale sono trascorsi anni, centinaia di giorni in cui le mie mani hanno plasmato profili di malinconici pup...
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Sabato 1 dicembre 2012. Un Natale a colori. Per una volta non si pasticcia. Almeno non con gli ingredienti convenzionali. Oggi voglio parlare di colori, pennelli e legno. Tanto legno grezzo, ruvide tavole di abete da trasformare in sogni a colori. Era solo un’immagine, niente di più che un set ben allestito dalle mani sapienti del fotografo, eppure non potrò mai dimenticarlo. Da quel pomeriggio invernale sono trascorsi anni, centinaia di giorni in cui le mie mani hanno plasmato profili di malinconici pup...

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Profumo di Mandorla: marzo 2012

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Venerdì 30 marzo 2012. Sarà la primavera, sarà l’arrivo improvviso del caldo e lo sbocciare prepotente dei fiori, ma questo inizio stagione mi ha mandato completamente in tilt; ho tante idee culinarie che mi frullano in testa e pochissime energie per realizzarle. Vorrei vedere loro, infatti, destreggiarsi fra lieviti madre, formaggi più o meno stagionati da grattugiare (rigorosamente a mano, s’intende, altrimenti avere un medico di famiglia ortopedico non darebbe le giuste soddisfazioni! Non è per un sor...

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Profumo di Mandorla: Vento d'estate -II^ parte-

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Lunedì 3 settembre 2012. Vento d'estate -II parte-. Eccomi di nuovo qui, a raccontare ancora del compleanno della mia amica. È stata una serata molto piacevole, di quelle che ti entrano nel cuore e non ne escono più, ma adesso riprendiamo con le ricette…. CUPCAKES TUTTI AL MARE! 189; cucchiaino di lievito per dolci. 1 cucchiaino di bicarbonato. 125gr di burro morbido. 120gr di zucchero Muscovado. 2 uova medie leggermente sbattute. 3 cucchiai di latte intero. 1 pizzico di sale. Aroma naturale di vaniglia.

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Profumo di Mandorla: ottobre 2011

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Domenica 30 ottobre 2011. Quando si è un po’ giù di corda, non c’è niente di meglio che preparare una bella torta di compleanno, specialmente se la festeggiata in questione è una bambina. Ed è esattamente così che è andata la faccenda. 8220;Bene”, mi dico quando quella stessa sera riappendo il telefono dopo la sua chiamata, “adesso non mi resta che dare sfogo alla fantasia”. 230gr di farina bio. 300gr di latte di soya bio. 1 cucchiaino di miele d’acacia. 35gr di cacao amaro del mercato equo e solidale.

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Profumo di Mandorla: luglio 2012

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Domenica 22 luglio 2012. I muffin del buon risveglio. Il caldo uccide, è la verità. Almeno con me ci ha provato. Mi giro e mi rigiro nel letto da ore in cerca di uno spicchio di materasso in cui trovare un po’ di refrigerio, ma non appena chiudo gli occhi ci si mettono le zanzare, oppure il condizionatore con il termostato fuori uso che trasforma la stanza in un enorme cubetto di ghiaccio in meno di trenta secondi. Dal Sahara al Polo Nord non credevo che il salto potesse essere tanto breve. Una volta cot...

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Profumo di Mandorla: giugno 2012

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Sabato 23 giugno 2012. Una torta "Candy Candies". I condòmini non sono tutti uguali. Non sono sempre come si racconta nei servizi dei telegiornali, covi di malumori e frustrazioni da sfogare con l’inaffiamento selvaggio dei gerani o lunghe sessioni notturne di chitarra elettrica. A volte le persone basta conoscerle un po’ per sfatare tutti i pregiudizi. 800gr di farina 00 bio. 40gr di lievito per dolci. 400gr di zucchero Muscovado. 2 cucchaini di estrato naturale di vaniglia. 2 pizzichi di sale. 250di pa...

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profumodilimoni | Di limoni, terrazze ed altri profumi

Di limoni, terrazze ed altri profumi. 8220;La verità è che non gli piaci abbastanza”. Agosto 11, 2015. Le tue parole sembrano cartoline. Di quei barbieri, con la lama in mano. Ché la paura di far male. Taglia come filo ben fatto. Così stai fermo,. Ché poi tutto è pentimento. Le tue mani sono come quelle. Di chi non sa da dove si comincia. Ché siccome gli pare troppo. Scansano, prima ancora di tremare. Le tue labbra sono cancelli. Con la catena floscia. Che fanno rumore e si dimenano. Se qualcuno li smuove.

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Profumo di maggiorana | Il blog di cucina di Laura

Il blog di cucina di Laura. Ciao a tutti,. Come vi sarete accorti da un po’ di tempo non riesco a postare nulla purtroppo. La mia passione rimane intatta, ma il tempo in questo momento non c’e’. Il fatto e’ che la mia vita reale mi sta divorando. Per cui al momento vi dico solo arrivederci a presto. Published in: Senza categoria on luglio 8, 2012 at 8:25 am Lascia un commento. Ciambella al miele e spezie. 2 tazze di farina autolievitante (o 2 tazze di farina per dolci mezza bustina di lievito). Si tratta...

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Mercoledì 29 luglio 2015. E un giorno normale diventa speciale. Il regalo più bello che posso fare ai legumini, è, la domenica, preparare i pancakes per colazione. E' successo solo una volta che, insonne, mi sono alzata alle 6 e ho approfittato della temperatura frescolina per accendere i fornelli e svegliarli con il profumino delle frittelline, in un giorno 'normale'. E sono bastate loro per farlo diventare subito un giorno 'speciale'…. Quando è la domenica dei pancakes, la tavola si imbandisce di tutto:.

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