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curcumine & masala: Cuisine indienne végétarienne

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Salade à base de yaourt, légumes crus (concombre, tomate, radis, betterave,carotte). De graines de moutarde ou de cumin torréfiés. La cuisine indienne marie dans un même repas des plats épicés et d’autres à la saveur plus douce. Le Raïta apporte de la fraîcheur et de la douceur en bouche, il calme le feu des épices sans pour autant les neutraliser. Betterave crue 200 gr (1 boule moyenne). Yaourt nature 125 gr ( 1 pot). Jus de citron 1 c à s (facultatif). Sucre de canne 1 c à kf. Beurre clarifié 1 c à s.

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curcumine & masala: une divinite hindoue : Ganesh

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Jeudi 3 avril 2008. Une divinite hindoue : Ganesh. Ganesh, fils de Shiva et Parvati. Les histoires qui expliquent comment Ganesh obtient sa tête sont nombreuses et diverses. Shiva, rentrant d’une longue période de méditation dans l’. S’apercevant de cela,. Pârvatî lui raconta toute l’histoire et, inconsolable, exigea qu’il redonne vie à son fils sur le champ. Shiva promit qu’il remplacerait la tête par celle de la première créature qui se présenterait. Un éléphant passa. Pour ce qui est de la défense cas...

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curcumine & masala: Cuisine indienne non veg

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Cuisine indienne non veg. Ingrédients pour 4 :. Agneau (tranches de gigot, collier, côtes ou épaule) 600 gr. Pâte d'ail gingembre 2 c à sp. Curcuma en poudre 1/2 c à kf. Piment en poudre 1/2 c à kf. Découper l'agneau en morceaux puis ajouter les épices, mélanger avec les doigts pour une meilleure absorption des épices. Les côtes d'agneau doivent rester entières. Laisser mariner 30 min. Réaliser le masala ( mélange d'épices ). Clou de girofle 2. Anis étoilé ½. Bâton de cannelle 3 cm. Feuilles de laurier 1.

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curcumine & masala: Atelier de cuisine indienne

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Jeudi 17 mars 2011. Atelier de cuisine indienne. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Cuisine indienne non veg. Afficher mon profil complet. Qu'y a t'il de bon dans la marmite de mon voisin. Une erreur est survenue dans ce gadget. Modèle Watermark. Fourni par Blogger.

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curcumine & masala: Channa Masala

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Mercredi 16 mars 2011. Curry de pois chiches. Libellés : cuisine indienne végétarienne. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Cuisine indienne non veg. Afficher mon profil complet. Qu'y a t'il de bon dans la marmite de mon voisin. Une erreur est survenue dans ce gadget. Modèle Watermark. Fourni par Blogger.

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curcumine & masala: Ateliers de cuisine

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L'atelier de cuisine et nutrition indienne. Je vous propose des ateliers d'initiation à la cuisine indienne. Celle-ci peut être envisagée sur plusieurs thématiques:. Cuisine du sud de L'inde. Atelier thé 45 min. Réaliser le chai masala (thé au lait épicé). L'objectif de cet atelier :. Connaissance des épices (description- vertus). Maitrise de la cuisson du thé. Dessert indien chai masala. L'objectif de cet atelier :. Découvrir un dessert parfumé et simple à réaliser chez soi. Apprentissage d'un plat :.

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Le business sous un autre regard. Le Blog BEEZ&CO est de retour. Pourquoi rejoindre le mouvement BEEZ&CO? La Journée BEEZ&CO du 30 Juin 2015. Votre retour sur la journée BEEZ&CO Talent 2014. La Communauté BEEZ&CO. BEEZ&CO mouvement pour le changement. La Quadrature Du Cercle. Entrez en contact avec BEEZ&CO. Découvrez la Journée BEEZ&CO, La Quadrature du Cercle et toutes les autres actions des membres de la communauté BEEZ&CO. Co-élaboration: testons la puissance de l’intelligence collective. Plus de 110 ...

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curcumine & masala: Supermarmite

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Jeudi 17 mars 2011. Supermarmite c'est le site communautaire qui met en relation les marmitons et les bouches affamées. Il fait fureur dans les grandes villes européennes et notamment à Paris. Qui n'a pas été attiré par les odeurs de petits plats mitonnés s'échappant de la fenêtre des voisins? Inscrivez-vous à supermarmite soit pour être cuisinier d'un jour soit pour être dégustateur. Vous pouvez d'ores et déjà retrouver mes plats en vous géolocalisant sur la ville de Tourcoing, quai du halot.