radiomarratxi.es

illasonora.blogspot.com

ILLA SONORA: abril 2012

http://illasonora.blogspot.com/2012_04_01_archive.html

Jueves, 19 de abril de 2012. SUNFLOWERS - Discografia (1998-2000). Molt possiblement, els Sunflowers. Van ser la gran revelació de la música mallorquina de la segona meitat dels 90's: és indiscutible que bona part del seu èxit el provocà la cançó "Happy birthday", que apareixia a un anunci de televisió, però si revisem la seva curta discografia (només dos àlbums) ens trobem que aquest quintet tenia altres cançons més bones i, segurament, més representatives. Via l'encantadora veu d'Adela. El disc és més ...

illasonora.blogspot.com

ILLA SONORA: mayo 2012

http://illasonora.blogspot.com/2012_05_01_archive.html

Lunes, 21 de mayo de 2012. CROCODILES - "Horrible Orange" (1997). No ho puc negar: els Crocodiles. Baby Rolling Stone nº9 and 6", Let's go (to my chateau), "Class of 79", "Right here, right now", "Revolution", "End of summer". són exemples més que evidents d'uns himnes plens de vitalitat, color i bon rollo que aguanten molt bé el pas del temps. I, com a extra per un gran disc, la versió que van enregistrar del "Hearts will be broken" de The Records. O Los Huéspedes Felices. Enviar por correo electrónico.

portula.blogspot.com

Amb 'P' de Pòrtula: RS - PASTÍS MOZART

http://portula.blogspot.com/2009/05/rs-pastis-mozart.html

Dimecres, 13 de maig de 2009. RS - PASTÍS MOZART. Postre especial per celebrar el primer aniversari de la secció " Tot Música. Del programa radiofònic "Amb 'P' de Pòrtula". Per a 12 persones):. De la primera base. 100 grs. de mantega - 200 grs. de farina fluix - 2 cullerades d'aigua ben freda. Dels dos discos de bescuit de xocolata. 110 grs. de sucre (80 30) - 4 vermells d'ou - 100 grs. de xocolata amarga - 4 blancs d'ou - 50 grs. de farina fluixa - mantega per untar el motlle. Amb P de Pòrtula. Tot Marr...

portula.blogspot.com

Amb 'P' de Pòrtula: de gener 2012

http://portula.blogspot.com/2012_01_01_archive.html

Dimecres, 25 de gener de 2012. RS - PATATES DUQUESSA. Ingredients per a 6 persones:. 1 quilo de patates. Pelau les patates i tallau-les a quarts. Bulliu-les. Quan siguin cuites, dolau-les i deixau-les refredar una estona. Enceneu el forn a 180º. En ser calent, enfornau-les i manteniu-les dins el forn perquè s'assequin fins que tornin blanquinoses. Treis-les del forn, però no l'apagueu. Són ideals per acompanyar plats de carn amb salsa. Amb P de Pòrtula. Dimecres, 18 de gener de 2012. 25 g de vi blanc.

portula.blogspot.com

Amb 'P' de Pòrtula: RNP - BROQUETES 'ÀNGELS I DIMONIS'

http://portula.blogspot.com/2009/06/rnp-broquetes-angels-i-dimonis.html

Diumenge, 14 de juny de 2009. RNP - BROQUETES 'ÀNGELS I DIMONIS'. La pregunta era. per què no fer una secció relativa als plats amb història, aquells dedicats a algun fet destacable -o, simplement, anecdòtic-, o a algun personatge? Aquí la teniu. I al final la denominam "Plats, o receptes, amb nom propi" (RNP), perquè de receptes amb història ja hi havia algunes denominacions i referències. En aquest moment, al blog de Pòrtula-Bojos per la cuina. amb paladar feliç. Arròs brut pobler 'de les Mil Veus'.

portula.blogspot.com

Amb 'P' de Pòrtula: RS - TOURNEDOS ROSSINI

http://portula.blogspot.com/2009/05/rs-tournedos-rossini.html

Dimecres, 13 de maig de 2009. RS - TOURNEDOS ROSSINI. Plat especial per celebrar el primer aniversari de la secció " Tot Música. Del programa radiofònic "Amb 'P' de Pòrtula". Netejau els talls de carn i eixugau-los amb paper de cuina. Tallau trossos de pa de motlle de la mida aproximada dels talls de carn i fregiu-los en mantega. Posau a degotar damunt paper absorbent i manteniu-los calents. Dissoleu la farina de blat de moro dins la tassa d’aigua calenta. Dins el mateix greix on heu fregit la carn aboca...

portula.blogspot.com

Amb 'P' de Pòrtula: RS - PATATES DUQUESSA

http://portula.blogspot.com/2012/01/rs-patates-duquessa.html

Dimecres, 25 de gener de 2012. RS - PATATES DUQUESSA. Ingredients per a 6 persones:. 1 quilo de patates. Pelau les patates i tallau-les a quarts. Bulliu-les. Quan siguin cuites, dolau-les i deixau-les refredar una estona. Enceneu el forn a 180º. En ser calent, enfornau-les i manteniu-les dins el forn perquè s'assequin fins que tornin blanquinoses. Treis-les del forn, però no l'apagueu. Són ideals per acompanyar plats de carn amb salsa. Amb P de Pòrtula. Publica un comentari a l'entrada. Amb 'P' de Pòrtula.

portula.blogspot.com

Amb 'P' de Pòrtula: RS - CONILL AMB SALSA (TOT EN CRU)

http://portula.blogspot.com/2011/11/rs-conill-amb-salsa-tot-en-cru.html

Dimecres, 9 de novembre de 2011. RS - CONILL AMB SALSA (TOT EN CRU). Ingredients per a 4 persones. 750 g de conill trossejat. 150 g de xerès sec. Un raig de vinagre. 1 fulla de llorer. 1 brot de moraduix. Un raig d'oli d'oliva. Pelau les cebes i tallau-les a la juliana. Esclafau els alls amb la pell. Ratllau la tomàtiga. Posau tots els ingredients dins una greixonera amb un tassó d'aigua; posau-la al foc i en començar a bullir abaixau el foc al mínim. Vegada, fins que sigui cuit. Amb P de Pòrtula. Recept...

portula.blogspot.com

Amb 'P' de Pòrtula: RB - CASSOLA AMB CARAGOLS / 2n Reconeixement a la Cuina Autòctona

http://portula.blogspot.com/2009/05/rb-cassola-amb-caragols.html

Diumenge, 24 de maig de 2009. RB - CASSOLA AMB CARAGOLS / 2n Reconeixement a la Cuina Autòctona. El passat dimecres, al programa de ràdio vàrem tenir Antoni Caimari. Pobler gurú i visionari creador d'un espai únic i, segurament, irrepetible anomenat ACA. Àrea de Creació Acústica- situat a Son Bielí de Búger. Que podeu trobar en aquest mateix blog. I amb ell parlàrem de cuina i cuines, cuiners i elaboracions. Però especialment vàrem repassar el volum " 2n Reconeixement a la Cuina Autòctona. Catalina Lluïs...

illasonora.blogspot.com

ILLA SONORA: noviembre 2011

http://illasonora.blogspot.com/2011_11_01_archive.html

Domingo, 27 de noviembre de 2011. RUTINA - "Homework" (2011) - EP. Fa uns mesos varem tenir el plaer de presentar a Rutina. Una banda formada a Binissalem per Toni Escanellas (baix, veu), David Rojo (guitarra), Jaume Mateu (guitarra) i Joan Llabrés (bateria, bases). Aquest 2011 ha estat força productiu: a febrer presentaven "Rutina", el seu primer EP, i ara, a novembre, tornen amb cinc noves cançons recollides dins de "Homework". Lluny de ser reiteratiu o rutinari. Death Cab for Cutie. Homework", amb la ...