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La Mesa Abierta: mayo 2005
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Donde se habla de Gastronomia y Cocina, del Vino a traves el tiempo, de convivialidad; La gastronomia NO tiene fronteras, el "bon" gusto tambien.bienvenido a todos, la Mesa esta Abierta. Miércoles, mayo 11, 2005. El Café.La Calidad. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD DEL CAFÉ. La calidad del café depende de varios elementos:. El tipo de café es el más importante. Variedad obtenida por selección: Típica, Borbón, Blue Mountain. Otros elementos: altitud, las condiciones el suelo y el clima. La calidad es u...
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La Mesa Abierta: La Masa y El Pan
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Donde se habla de Gastronomia y Cocina, del Vino a traves el tiempo, de convivialidad; La gastronomia NO tiene fronteras, el "bon" gusto tambien.bienvenido a todos, la Mesa esta Abierta. Domingo, mayo 08, 2005. La Masa y El Pan. No podemos hablar de cocina sin hablar de las cosas las más importantes de la cocina mundial. La Masa y El Pan. Bajo cualquier preparacion y forma, la masa transformada y cocida es presente sobre casi todas las mesas del mundo. Posted by Pierre @ domingo, mayo 08, 2005. El Cerdo&...
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La Mesa Abierta: abril 2005
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Donde se habla de Gastronomia y Cocina, del Vino a traves el tiempo, de convivialidad; La gastronomia NO tiene fronteras, el "bon" gusto tambien.bienvenido a todos, la Mesa esta Abierta. Sábado, abril 30, 2005. Los regalos del Mexico a el Mundo. Los españoles, en los años de la Conquista, al descubrir el continente Américano y la civilización azteca, descubrieron, también entre otros productos, el "xocoatl"! Que quiere decir "agua amarga", significado del término náhuatl "xocoatl", futuro " C. La explica...
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La Mesa Abierta: julio 2005
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Donde se habla de Gastronomia y Cocina, del Vino a traves el tiempo, de convivialidad; La gastronomia NO tiene fronteras, el "bon" gusto tambien.bienvenido a todos, la Mesa esta Abierta. Sábado, julio 09, 2005. El Café.Las Diversas Variedades. Es cierto, existe unas cientos variedades de Café a traves el Mundo! Si, es cierto tambien que existen solamente dos variedades preponderantes que dominas el mundo del Café:. Las diferentes origenes y variedades. Un arabica de altura, sin sorpresa de buen sabor.
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Restaurant Pierre: April 2005
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En San Cristobal de Las Casas, Chiapas, el lugar dedicado a la Gastronomia, a la elaboración de una Cocina de Tradición Francesa, Bienvenido; "Chez Pierre", la Mesa esta siempre Abierta.". Wednesday, April 20, 2005. La Cocina de las Islas. Tanto nombres que hacen soñar. La Reunion (ex Isla Bourbon), Martinique, Guadeloupe (guadalupe), Tahiti.,. Posted by Pierre at 12:34 PM. San cristobal de las Casas, Chiapas, Mexico. Tel:( 52)967 678 7211,/ 967 674 5318. View my complete profile. Recetas y Preparacià nes.
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Restaurant Pierre: November 2005
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En San Cristobal de Las Casas, Chiapas, el lugar dedicado a la Gastronomia, a la elaboración de una Cocina de Tradición Francesa, Bienvenido; "Chez Pierre", la Mesa esta siempre Abierta.". Saturday, November 19, 2005. Carta: Las novedades del Mes Noviembre 2007. Le Coin des Gourmets. Entre Autres, que se Destaca. Bavette en Feuilletage, Sauce au Porto et Fromage Bleu. Bavette en Hojaldra, salsa queso azul y vino Oporto Legitimo, Crema doble). Entrecôte Sauce Moutarde et Estragon. Soupe de Poireaux et Pom...
