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Coeur de chauffe: Une journée en bonne compagnie
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Mardi 25 octobre 2016. Une journée en bonne compagnie. La Compagnie des Indes organisait en juin dernier un concours photo sur le thème de la fête des pères. A la clef, une journée « Master Blender aux côtés du patron, Florent Beuchet. J’ai eu la chance d’accompagner le gagnant Mathieu, maître assembleur d’un jour, qui on le verra plus tard a de l’avenir dans le métier! Nous commençons par un petit tour du propriétaire et l’on entrevoit déjà quelques beautés comme ce fût marqué MPM. Cet alambic servira a...
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Coeur de chauffe: Présentation
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Quand on distille un rhum de façon traditionnelle, le cœur de chauffe est l'essence même de la canne à sucre. C'est le liquide limpide, pur et fort que l'on garde précieusement pour l'offrir tel quel, à nu, ou pour le laisser s'épanouir dans le giron d'un tonneau soigneusement choisi. Car c'est aussi juste une boisson, un petit plaisir de la vie à partager en bonne compagnie, et j'ai souhaité partager ce plaisir qui réchauffe le cœur avec vous chers lecteurs ;). Inscription à : Articles (Atom). Les rhums...
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La Favorite | Les rhums de l'homme à la poussette
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Les rhums de l'homme à la poussette. A propos de moi. Salon Club Expert 2016 – La grand-messe Dugas – partie 2. Nous revoilà du côté de Cour Saint-Emilion pour la suite de mes aventures. Autre maison de Martinique à proposer, non pas une, mais des nouveautés : la Favorite. Un clair revirement dans le positionnement et la stratégie de cette distillerie (qui avait débuté avec les Réserves du Château il y a deux ans). Ils passent…. November 6, 2016. February 28, 2016. December 20, 2015. Reprenons notre expl...
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JM | Les rhums de l'homme à la poussette
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Les rhums de l'homme à la poussette. A propos de moi. Le Salon du Rhum Belge, Spa si facile de s’y rendre partie 2. Suite de mes aventures belges au salon de Spa. Après vous avoir présenté un bon paquet de nouveautés lors de mon précédent article, je vais cette fois-ci me concentrer sur une partie spécifique du salon : l’espace collector. J’ai beaucoup aimé son fonctionnement ; aux acheteurs de billet collector était remis un petit carton avec…. October 23, 2016. Une journée bon pied, bon oeil (sur Marne).
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rhum blanc | Les rhums de l'homme à la poussette
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Les rhums de l'homme à la poussette. A propos de moi. Les dégustations : une transversale de blancs purs jus de canne – 2ème prise. Pour la troisième fois – mais c’est le second article que j’écris à ce sujet – je me suis livré, avec mon frère (et un ami pour cette session) à une dégustation de plusieurs rhums blancs pur jus de canne, à l’aveugle. Au programme ce soir, 4 rhums de Martinique et 2 de Guadeloupe. Voici donc…. December 18, 2016. 8220;C’est une maison bleue, adossée à la colline…. June 5, 2016.
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Dugas | Les rhums de l'homme à la poussette
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Les rhums de l'homme à la poussette. A propos de moi. Salon Club Expert 2016 – La grand-messe Dugas – partie 2. Nous revoilà du côté de Cour Saint-Emilion pour la suite de mes aventures. Autre maison de Martinique à proposer, non pas une, mais des nouveautés : la Favorite. Un clair revirement dans le positionnement et la stratégie de cette distillerie (qui avait débuté avec les Réserves du Château il y a deux ans). Ils passent…. November 6, 2016. October 30, 2016. Mon Rhum Fest 2016 – partie 3. Retour au...
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Salon Club Expert 2016 – La grand-messe Dugas – partie 1 | Les rhums de l'homme à la poussette
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Les rhums de l'homme à la poussette. A propos de moi. Salon Club Expert 2016 – La grand-messe Dugas – partie 1. October 30, 2016. Ron Maja, Trois Rivières Oman et Ron Emperor. C’est avec environ un mois de décallage, que je vous propose le compte-rendu de mon expérience du Salon Dugas de cette année après les 2014. Une expérience en demi-teinte pour ce rhum de chez Trois Rivières, à réessayer avec une période d’aération, ça ne serait pas la première fois qu’un rhum de cette maison le mérite! Salon Club E...
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“C’est une maison bleue, adossée à la colline… | Les rhums de l'homme à la poussette
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Les rhums de l'homme à la poussette. A propos de moi. 8220;C’est une maison bleue, adossée à la colline…. December 4, 2016. 8230;On y vient à pied, on ne frappe pas, ceux qui vivent là ont jeté la clef.”. Un des plus beaux endroits du voyage, trouvé… par hasard! Cette grosse semaine a été éblouissante de découvertes en tous genres : paysages, personnes, villes, nourriture, vins… et un peu de rhum donc. Ah ça… Y’en a du ponton en Californie! Pour le vin, ils en ont pas mal sur la côte ouest des Etats-Unis...
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Coeur de chauffe: novembre 2015
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Dimanche 22 novembre 2015. 10 rhums à moins de 50€ pour les fêtes. Noël approche et vous êtes à la recherche du cadeau idéal pour votre maman, votre vieux tonton, votre petit dernier qui a bien travaillé à l'école, ou alors vous cherchez une excuse pour vous faire un petit cadeau. Encore une fois le rhum est là pour vous sortir de toutes les situations! Vous pouvez maintenant vous plonger dans le catalogue Toys'R'us et vous noyer sous des tonnes de jouets en plastique moches. Courage! Hormis le fait que ...
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