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JOANINHA GOURMET - [IMG]http://i171.photobucket.com/albums/u291/Chocolate_Lover_Graphics/glit45e342: RECEITA DE SAGU DE VINHO
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Segunda-feira, 26 de novembro de 2012. RECEITA DE SAGU DE VINHO. 1 litro de vinho tinto seco ou suave. 1 1/2 litro de água. 2 cravos da índia. 1 canela em pau. Creme de leite gelado para acompanhar. Em uma panela, leve ao fogo médio o vinho, a água, o cravo e a canela. Espere ferver e acrescente o sagu. Cozinhe em fogo baixo, mexendo por 15 minutos ou até os grãos de sagu ficarem transparentes. Acrescente o açúcar e mexa até dissolver. Assinar: Postar comentários (Atom). Joana D'Arc C. Azevedo.
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JOANINHA GOURMET - [IMG]http://i171.photobucket.com/albums/u291/Chocolate_Lover_Graphics/glit45e342: Novembro 2012
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Segunda-feira, 26 de novembro de 2012. RECEITA DE SAGU DE VINHO. 1 litro de vinho tinto seco ou suave. 1 1/2 litro de água. 2 cravos da índia. 1 canela em pau. Creme de leite gelado para acompanhar. Em uma panela, leve ao fogo médio o vinho, a água, o cravo e a canela. Espere ferver e acrescente o sagu. Cozinhe em fogo baixo, mexendo por 15 minutos ou até os grãos de sagu ficarem transparentes. Acrescente o açúcar e mexa até dissolver. 2 ½ xícara(s) de chá de vinho tinto seco. 2 canela em pau.
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JOANINHA GOURMET - [IMG]http://i171.photobucket.com/albums/u291/Chocolate_Lover_Graphics/glit45e342: CALCULO DE COMIDA POR PESSOA P/ UMA FESTA!
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Terça-feira, 16 de outubro de 2012. CALCULO DE COMIDA POR PESSOA P/ UMA FESTA! Como calcular a quantidade de comida por pessoa em uma festa? Na hora de fazer uma festa sempre rola a dúvida: Será que a comida é suficiente para a quantidade de convidados? Para não passar ansiedade e preocupação antes da hora aqui vão algumas dicas:. Calcule cerca de 6 salgados ou canapés por pessoa quando for servir também um jantar ou almoço em seguida. Se for servir batatas, calcule 150 gramas por pessoa. Calcule 120g po...
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JOANINHA GOURMET - [IMG]http://i171.photobucket.com/albums/u291/Chocolate_Lover_Graphics/glit45e342: PÃO DE BATATA
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Terça-feira, 4 de setembro de 2012. 8226; 250 g de batatas. 8226; 500 g de farinha de trigo. 8226; 50 ml de óleo. 8226; 1 ovo inteiro 1 gema (para pincelar). 8226; 15 g de fermento biológico (1 tablete). 8226; 100 ml de leite. 8226; 1 colher (de sobremesa rasa) de sal. 8226; 2 colheres (de sobremesa cheias) de açúcar. 8226; Queijo parmesão ralado para polvilhar (opcional). Recheios Opcionais: Queijo,presunto,calabresa,. Salsicha,atum,catupiry,etc. Assinar: Postar comentários (Atom). Tim Maia - Primave.
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JOANINHA GOURMET - [IMG]http://i171.photobucket.com/albums/u291/Chocolate_Lover_Graphics/glit45e342: Março 2009
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Sábado, 21 de março de 2009. RISOTO DE ARROZ INTEGRAL. 2 xícaras (chá) de arroz cateto integral curto sem vermelho. 1 pedaço de abóbora ou moranga. 1/2 abobrinha ou chuchu. 6 xícaras (chá) de água. Azeitonas verdes à gosto. Folhas e talos variados. Temperos (sal, alho, cebola, orégano) à gosto. Lave o arroz e coloque para cozinhar com os temperos. Em panela de pressão por 20 minutos em fogo baixo. Desligue a panela, deixe descansar por mais 20 minutos. Necessário acrescente mais um pouco de água quente,.
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JOANINHA GOURMET - [IMG]http://i171.photobucket.com/albums/u291/Chocolate_Lover_Graphics/glit45e342: Setembro 2012
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Terça-feira, 4 de setembro de 2012. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g). 1 colher (sobremesa) de açúcar refinado (10 g). 1 colher (chá) cheia de sal. 2 colheres (sopa) de fermento em pó. 1 colher (sobremesa) de alho bem socado. 1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino (40 g). 1 xícara (chá) de azeitonas pretas cortadas em lascas (120 g). 2 colheres (sopa) de salsa fresca bem picada. 2 colheres (sopa) de folhas frescas de manjericão picadas. 2 ovos médios ligeiramente batidos (50 g cada).
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JOANINHA GOURMET - [IMG]http://i171.photobucket.com/albums/u291/Chocolate_Lover_Graphics/glit45e342: Julho 2012
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Sexta-feira, 13 de julho de 2012. Essa receita foi sugerida pelo buffet Bela Sintra. O Bacalhau gratinado com queijo parmesão é um prato sofisticado mas rápido de fazer. Ideal para preparar para os amigos em um jantar especial. Essa receita foi sugerida pelo buffet Bela Sintra. Veja como fazer:. Bacalhau gratinado com queijo parmesão. 800 ml Leite integral. 800 ml creme de leite. 1 unidade Hondashi (tempero à base de peixe). 2 kg Bacalhau desfiado. 2 unidade cebolas médias. 50 gramas amido de milho.
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JOANINHA GOURMET - [IMG]http://i171.photobucket.com/albums/u291/Chocolate_Lover_Graphics/glit45e342: Agosto 2007
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Quarta-feira, 29 de agosto de 2007. Veja meu Slide Show! SANDUÍCHE DE METRO COM SALMÃO. Tipo de Culinária: Lanches. Categoria: Café da manhã/lanches/festas. A simplicidade é a garantia do requinte deste sanduíche. Poucos ingredientes, mas todos deliciosos serão, com certeza, o sucesso de sua festa. 300 gr de salmão defumado. 200 gr de requeijão culinário. 1 unidade(s) de pão de metro. Quanto baste de alface americana em tiras. 1 1/2 xícara(s) (chá) de maionese. 1/2 xícara(s) (chá) de creme de leite.
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JOANINHA GOURMET - [IMG]http://i171.photobucket.com/albums/u291/Chocolate_Lover_Graphics/glit45e342: Dezembro 2008
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Domingo, 28 de dezembro de 2008. 3 carré de cordeiro grelhados. Arroz cozido com nata. 2 colheres cheias de leite fresco ou nata. 1 pimentão vermelho e outro amarelo. Açafrão em pó a gosto. Cebola, alho sal e azeite. Coloque o pernil para cozinhar em fogo brando até desfiar,. O que leva aproximadamente 30 minutos. Depois refogue o alho , a cebola e o azeite numa frigideira grande,. Acrescentando os pimentões verdes e amarelo e o açafrão, o arroz. Cordeiro e um bom vinho tinto. Tim Maia - Primave.
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JOANINHA GOURMET - [IMG]http://i171.photobucket.com/albums/u291/Chocolate_Lover_Graphics/glit45e342: PÃO BAURU
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Terça-feira, 4 de setembro de 2012. 1 /2 kg de farinha de trigo. 30 g de fermento de pão. 1 /2 colher de sal. 1/2 colher de açúcar. 1 colher de azeite. 250 gramas de presunto. 150 gramas queijo prato. Em um recipiente, colocar a farinha, fermento, sal, açúcar, azeite, ovo, misturar bem. Aos poucos coloque a água. Vai amassando e sovando a massa até dar o ponto. Deixe descansar 30 minutos. Com um rolo, estique a massa. Coloque uma camada de presunto, tomate e queijo prato. Enrole a massa e feche as pontas.
