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Detrás de la barra

Jueves, 17 de marzo de 2011. Han sido dos meses muy especiales. El equipo empezó este blog pensando que ser camarero es fácil y lo hemos conseguido desmentir. Después de muchas rondas gratis, muchas risas y algunos momentos flojos, el resultado ha sido satisfactorio. Hemos visitado lugares que desconocíamos, y hemos descubierto a personas con perfiles muy diferentes pero con una misma profesión: atender Detrás de la barra. Ya sea por vocación o por necesidad. Hasta pronto. Y. Enviar por correo electrónico.

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Jueves, 17 de marzo de 2011. Han sido dos meses muy especiales. El equipo empezó este blog pensando que ser camarero es fácil y lo hemos conseguido desmentir. Después de muchas rondas gratis, muchas risas y algunos momentos flojos, el resultado ha sido satisfactorio. Hemos visitado lugares que desconocíamos, y hemos descubierto a personas con perfiles muy diferentes pero con una misma profesión: atender Detrás de la barra. Ya sea por vocación o por necesidad. Hasta pronto. Y. Enviar por correo electrónico.

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Jueves, 17 de marzo de 2011. Han sido dos meses muy especiales. El equipo empezó este blog pensando que ser camarero es fácil y lo hemos conseguido desmentir. Después de muchas rondas gratis, muchas risas y algunos momentos flojos, el resultado ha sido satisfactorio. Hemos visitado lugares que desconocíamos, y hemos descubierto a personas con perfiles muy diferentes pero con una misma profesión: atender Detrás de la barra. Ya sea por vocación o por necesidad. Hasta pronto. Y. Enviar por correo electrónico.

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Detrás de la barra: Los oficinistas del 22@ no se van de cañas

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Martes, 1 de febrero de 2011. Los oficinistas del 22@ no se van de cañas. No quedan demasiados restaurantes de comida casera en el barrio barcelonés del Poblenou( 22@. Uno de ellos es el bar restaurante Tovar. Hace treinta y seis años que el padre de Paco, el actual dueño del bar, subió por primera vez la persiana del número once de la calle Bolivia. Los sueldos se han ajustado y la crisis económica se acusa. El menú de 8,50€ está congelado en su pizarra. Enviar por correo electrónico. Delante de la barra.

2

Detrás de la barra: "Es un frankfurt 5 estrellas"

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Jueves, 17 de marzo de 2011. Es un frankfurt 5 estrellas". Jose Luis trabaja en el restaurante " Oli en un llum. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Delante de la barra. Es un frankfurt 5 estrellas. Los catalanes sois gente respetuosa. 8220;De pequeño me tragué un sub-waffer”. Somos como la escuela de Barcelona. Yo trabajo mejor para un desconocido que para la . Tienes que estar en tu sitio. Se ha producido un error en este gadget.

3

Detrás de la barra: "Tienes que estar en tu sitio"

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Miércoles, 9 de marzo de 2011. Tienes que estar en tu sitio". Tiene estudios de EGB, cursó formación para ser ATS para cuidar a gente mayor en residencias. No era lo suyo. Primero fue por obligación pero reconoce que con el tiempo cogió el gusto por la cocina. Nos dice que detrás de la barra “se ve que la gente aparenta ser quien no es”. Además ha aprendido a rebajar el tópico de que los jóvenes son maleducados y la gente mayor no. A veces puede ser un problema: “hay que estar en tu sitio, sino es ...

4

Detrás de la barra: "Los catalanes sois gente respetuosa"

http://www.rerelabarra.blogspot.com/2011/03/los-catalanes-sois-gente-respetuosa.html

Martes, 15 de marzo de 2011. Los catalanes sois gente respetuosa". Juan Carlos González es un hombre serio y trabajador pero accesible. Hace 18 años instaló su bar restaurante 'L'antull' en la calle Europa 32, en pleno barrio de Les Corts. Allí busco refugio en un día de intensa lluvia. Pido un cortado, me lo sirve al minuto. Se crió en Badajoz y empezó trabajando en la construcción. Cuando se vino a Barcelona se instaló primero en la calle Tarragona antes de venir a Les Corts. Juan Carlos es un hombre p...

5

Detrás de la barra: enero 2011

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Martes, 25 de enero de 2011. Lo que más valoro del trabajo es el trato humano". Hoy charlamos con Jacinto, el encargado del bar de la Universitat Pompeu Fabra. Con el fin de saber más de la persona que nos sirve el primer café del día. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Delante de la barra. Lo que más valoro del trabajo es el trato humano. Se ha producido un error en este gadget. 191;Tiene un camarero alma de psicólogo o confesor? Nos vamos de cañas con.

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Què és Al volant? Aquí hi podràs trobar tots els nostres reportatges. Al volant… de la Línia 7. Al volant… del taxi. Al volant… del Rickshaw. Al volant… de la Lolita. Al volant… del Tramvia Blau. Al volant… del Bus Turístic. Al volant… del metro. Al volant… de la grua. Deixa un comentari Cancel la la resposta. Escriu aquí el comentari. Fill in your details below or click an icon to log in:. Address never made public). Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. ( Log Out. Detrás de la barra.

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Productos del campo a la mesa | comersanobcn

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Just another WordPress.com site. Pilar C. Casi. Productos del campo a la mesa. Una foto de nuestra visita a Roig i Pañella. Es la guia de los payeses y payesas de Catalunya que comercializan sus productos de forma directa, es decir, del campo a la mesa. La Generalitat de Catalunya. Ha editado una guia que incluye a más de quinientos productores. Para hacerla aún más manejable, los ha agrupado por comarcas. CCAM), adscrita a la Direcció General de Comerç. Comprar cerca de BCN. Introduce aquí tu comentario.

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Al volant de…la Lolita | AL VOLANT

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Què és Al volant? Al volant… del rickshaw! Al volant… del Tramvia Blau →. Al volant de…la Lolita. Febrer 16, 2011. La Lolita és una de les. Que fa trajectes curts, de 35 minuts, des del Moll de Drassanes. A l’esquerra ens queda la torre del telefèric i l’edifici del World Trade Center. Al volant – Pau Dachs Martínez. Aquesta entrada ha esta publicada en Barca. Afegeix a les adreces d'interès l' enllaç permanent. Al volant… del rickshaw! Al volant… del Tramvia Blau →. Març 17, 2011 a les 3:14 pm. Esteu co...

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Al volant… del Tramvia Blau | AL VOLANT

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Què és Al volant? Al volant de…la Lolita. Al volant… del Bus Turístic →. Al volant… del Tramvia Blau. Febrer 25, 2011. Fa un matí de diumenge gris, mig plujós. A la Plaça Kennedy. La gent hi arriba en onades, amb els ascensors que pugen des dels Ferrocarrils Catalans. La majoria són turistes estrangers que es dirigeixen directament cap al Tramvia Blau. Mentre pugem Avinguda Tibidabo. Amunt, ens explica que el recorregut té força èxit i els tramvies solen anar força plens, encara que la gran majoria de pa...

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Al volant… del Bus Turístic | AL VOLANT

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Què és Al volant? Al volant… del Tramvia Blau. Al volant…del metro →. Al volant… del Bus Turístic. Març 15, 2011. De la ciutat (port, 22@, SagradaFamilia, Avinguda Tibidabo i Parc Güell, etc.). L’empresa per la que treballa ( Barcelona City Tour. És competència directa del bus turístic de TMB. I no té ni dos anys, però pel què ens diu el Xavi les coses els van força bé i el sector encara pot donar més de sí (a Roma hi ha 7 empreses de busos turístics! Però tot depèn de les hores, és clar , afirma. Se...

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AL VOLANT | Pàgina 2

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Què és Al volant? Entrades més recents →. Al volant… de la línia 7. Gener 20, 2011. Aquesta setmana hem anat al volant de la línia 7 d’autobús. A les mans d’en Cristóbal, que té 47 anys i en fa 4 que treballa com a conductor per a TMB. La línia 7, que va des de Diagonal Mar fins a Zona Universitària, és una de les més concorregudes de la ciutat i en ella hi trobarem gent de totes les edats i les classes socials : des d’homes de negocis que van al 22@. Continua llegint →. Entrades més recents →. Ja hem pe...

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Algunos productos de Roig i Pañella | comersanobcn

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Just another WordPress.com site. Pilar C. Casi. Algunos productos de Roig i Pañella. Mari Carmen Pañella nos explicó que los productos estrella de Roig i Pañella. Son los “manojos”. Los encontramos de acelgas, espinacas, rábanos, cebollas y ajos tiernos, puerros… Pero las estanterías están repletas de un sinfín de productos. El pase de diapositivas requiere JavaScript. Comprar cerca de BCN. Roig i Pañella, una alternativa para comprar los fines de semana. Productos del campo a la mesa →. Cases regionals ...

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El carrer de Miquel Pedrola (1a part) | veus de barcelona

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Stay updated via RSS. La dreta de l'Eixample. Arxiu Històric del Poblenou. Bares y Restaurantes temáticos. Cases Regionals de Barcelona. Detrás de la Barra. Taller d'Història de Gràcia. El carrer de Miquel Pedrola (1a part). Posted: 29 gener 2011 in Barceloneta. Quan aquesta notícia va arribar a orelles de Dani Cortijo, historiador i autor del blog Altres Barcelones. Va iniciar una recerca pels històrics carrers del barri fins a localitzar a l’altura del carrer Sant Miquel, cantonada amb Escuder. Les res...

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La Rambla del Poblenou (2a part) | veus de barcelona

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