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勞虎的右腦: 05/2006
http://tigerz-right-brain.blogspot.com/2006_05_01_archive.html
音樂、電影、烹飪. art stuff. Wednesday, May 24, 2006. 今後所有的 blogs，將改在我們自己的網域 - 兩隻老虎. 包括可以選用功能更強大的 blog 軟體 - 我選擇的是 WordPress. 如果您有興趣一試，可到 www.wordpress.com 註冊一個免費帳號 但因為是 hosted 在人家那邊，無法自行增加喜歡的主題 (themes)，或安裝額外的功能延伸套件 (plug-ins). 經我在網路上訪查證實，Blogger 的 *.blogspot.com 網域，在中國大陸已經被整個封鎖了。 之前遇到幾次，在午夜時分，當正準備發表新的 post 時，blogger 的連結速度非常慢 可能剛好是美國的尖峰時刻. Google 搜尋結果排序的演算法中，對註冊愈久的網域，會給予更高的權重 因為它認為這代表該網域的經營者是玩真的 好歹 2tigers.net. 由於 WordPress 這個 blog 軟體具有分類功能，三個 blogs - 勞虎的左腦、右腦，和其他，不再分開刊登。 在此還得麻煩請之前已經訂閱 RSS feed 的網友， 到這裡改訂勞虎跑得快.
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勞虎的右腦: Favorate songs of the week
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音樂、電影、烹飪. art stuff. Wednesday, March 22, 2006. Favorate songs of the week. 本 blog 已搬到 2tigers.net. 到了電影結尾打 credits 的時候，才赫然發現該片的編、導是 Cameron Crowe - 是個不意外的意外 - 不意外的是，片中的歌曲，一首緊接一首，一派典型的 Crowe style 和先前的力作 Jerry Maguire 和 Almost Famous 相比，音樂部分算是保持了他既有的水準。 意外和感嘆的是，和那兩部我喜愛的電影放在一起，實在差得很遠 其實 Crowe 自從 Vanilla Sky 之後便開始走下坡，就像他最喜歡的採用的歌手 Elton John 一樣，可說是晚節不保 其實 Crowe 比 Elton 年輕許多，東山在起不是沒有機會。 儘管如此，ETown 的 soundtrack 還是很值得聽的。 不意外，它在 Amazon.com 的 sales rank. 其中我最喜歡的是 Ryan Adams 的 Come Pick Me Up. Links to this post:.
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勞虎的右腦: 克難家庭電影院 Project
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音樂、電影、烹飪. art stuff. Saturday, May 13, 2006. 本 blog 已搬到 2tigers.net. 最近左右腦不平衡， 左腦 的 blog 寫了很多篇， 右腦 和 身體 卻沒顧到。 勞動節連假，架起了從公司借回、服役超過三年的 Toshiba LCD 投影機，播兩部片子來試試。 花一樣的價錢，以目前 LCD 電視的市場行情，能買到的畫面尺寸，頂多只有 30 多吋左右。 貨到的當天，便急忙把它假設起來，把內附的 S-Video 和 RGB 線接上了 DVD Player - 畫質很令人驚訝 專業投影機評鑑網站的 分析. 拿幾部顏色對比鮮明的電影來幫忙校正顏色 - Austin Powers. What Dreams May Come. 用 VGA 線接上從電腦播放的電影，表現一樣出色，比起之前那台商用型的 Toshiba，在電影畫質方面，差別極為明顯 Dr. Evil 和他那同夥的老女人，臉上妝粉之厚重.，有點驚訝，是之前看 Austin Powers 時沒特別注意到的。 想像以後再配上內建數位 DVI 輸出的 Mac，畫質必將更為美味可口。
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勞虎的右腦: 搬家了 -- 勞虎跑得快
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音樂、電影、烹飪. art stuff. Wednesday, May 24, 2006. 今後所有的 blogs，將改在我們自己的網域 - 兩隻老虎. 包括可以選用功能更強大的 blog 軟體 - 我選擇的是 WordPress. 如果您有興趣一試，可到 www.wordpress.com 註冊一個免費帳號 但因為是 hosted 在人家那邊，無法自行增加喜歡的主題 (themes)，或安裝額外的功能延伸套件 (plug-ins). 經我在網路上訪查證實，Blogger 的 *.blogspot.com 網域，在中國大陸已經被整個封鎖了。 之前遇到幾次，在午夜時分，當正準備發表新的 post 時，blogger 的連結速度非常慢 可能剛好是美國的尖峰時刻. Google 搜尋結果排序的演算法中，對註冊愈久的網域，會給予更高的權重 因為它認為這代表該網域的經營者是玩真的 好歹 2tigers.net. 由於 WordPress 這個 blog 軟體具有分類功能，三個 blogs - 勞虎的左腦、右腦，和其他，不再分開刊登。 在此還得麻煩請之前已經訂閱 RSS feed 的網友， 到這裡改訂勞虎跑得快.
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勞虎的右腦: 陶養心性的印度菜
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音樂、電影、烹飪. art stuff. Saturday, April 08, 2006. 有一次，問到她有關咖哩的問題，Gargi 義正辭嚴、甚至有點語帶民族驕傲加點不屑地表示 我們印度是沒有所謂的咖哩粉的， 咖哩 是一種口味的統稱，由許多種香料配置而成。 馬鈴薯 白花菜 第一次吃是在眾多網友好評的 咖哩王. 記得 Diane 要去印度實習之前，還畫了一個哭臉說，這下慘了，印度可能很難吃到 KFC 了 我笑著安慰她說印度菜比那速食好吃多了。 沒有 Ghee，以橄欖油取代 Ghee 是印度菜最常用的烹飪油，它是經提煉、純淨過的奶油，透明，也不再如奶油那般容易凝固。 前者約為 1:2，後者則和台灣米類似，約為 1:1 左右。 台灣大概買不到 coriander 葉，只得以味道較為接近的香菜 芫荽 代替。 Posted by 勞虎 at 11:05 PM. 沒去過印度 只能以英國的印度菜為標準 英國東西難吃 整天只能和中東 印度菜打交道 好在我最喜歡這些腥啊騷地異國香料。 Links to this post:. 目前的東家是 BEA Systems (畢益輝) 台灣分公司.
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勞虎的右腦: 03/2006
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音樂、電影、烹飪. art stuff. Wednesday, March 22, 2006. Favorate songs of the week. 本 blog 已搬到 2tigers.net. 到了電影結尾打 credits 的時候，才赫然發現該片的編、導是 Cameron Crowe - 是個不意外的意外 - 不意外的是，片中的歌曲，一首緊接一首，一派典型的 Crowe style 和先前的力作 Jerry Maguire 和 Almost Famous 相比，音樂部分算是保持了他既有的水準。 意外和感嘆的是，和那兩部我喜愛的電影放在一起，實在差得很遠 其實 Crowe 自從 Vanilla Sky 之後便開始走下坡，就像他最喜歡的採用的歌手 Elton John 一樣，可說是晚節不保 其實 Crowe 比 Elton 年輕許多，東山在起不是沒有機會。 儘管如此，ETown 的 soundtrack 還是很值得聽的。 不意外，它在 Amazon.com 的 sales rank. 其中我最喜歡的是 Ryan Adams 的 Come Pick Me Up. Links to this post.
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勞虎的右腦: 洋靚湯食譜一則
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音樂、電影、烹飪. art stuff. Sunday, April 23, 2006. 本 blog 已搬到 2tigers.net. 對我做的西式蔬菜湯念念不忘， 回味再三 ，希望我把食譜貼在 blog 上。 This is for you, Felice! 料理時間 約 30 分鐘 扣掉燉煮過程中翹腿等待的時間. 洋蔥 大 1，切成約 2 公分長寬. 蒜 可放可不放 2 粒，切碎或壓碎. 西洋芹 3, 4 根，橫切成約 3mm 寬的小段. 胡蘿蔔 1，切成約 1.5 公分見方. 番茄罐頭 2 罐 16 oz. 約 400 多克 裝，完整顆粒. 最好是採用義大利長番茄 (plum tomatoes, 義大利文 pomodoro)。 也可用 6, 7 個新鮮紅番茄代替，切成橘子瓣大小。 如果完全用新鮮番茄，湯頭會較稀，為了讓湯濃一點，建議搭配約 500 cc 料理用的番茄汁，或稀釋的番茄膏. 罐裝豆子 如上圖左一、左二 2 罐 16 oz. 約 400 多克 裝. 建議使用 pinto beans, red Kidney beans, black beans。 Links to this post:.
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勞虎的右腦: 04/2006
http://tigerz-right-brain.blogspot.com/2006_04_01_archive.html
音樂、電影、烹飪. art stuff. Sunday, April 23, 2006. 本 blog 已搬到 2tigers.net. 對我做的西式蔬菜湯念念不忘， 回味再三 ，希望我把食譜貼在 blog 上。 This is for you, Felice! 料理時間 約 30 分鐘 扣掉燉煮過程中翹腿等待的時間. 洋蔥 大 1，切成約 2 公分長寬. 蒜 可放可不放 2 粒，切碎或壓碎. 西洋芹 3, 4 根，橫切成約 3mm 寬的小段. 胡蘿蔔 1，切成約 1.5 公分見方. 番茄罐頭 2 罐 16 oz. 約 400 多克 裝，完整顆粒. 最好是採用義大利長番茄 (plum tomatoes, 義大利文 pomodoro)。 也可用 6, 7 個新鮮紅番茄代替，切成橘子瓣大小。 如果完全用新鮮番茄，湯頭會較稀，為了讓湯濃一點，建議搭配約 500 cc 料理用的番茄汁，或稀釋的番茄膏. 罐裝豆子 如上圖左一、左二 2 罐 16 oz. 約 400 多克 裝. 建議使用 pinto beans, red Kidney beans, black beans。 Links to this post.
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劳虎的左脑: 搬家了 -- 劳虎跑得快
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今后所有的 blogs，将改在我们自己的网域 - 两只老虎. 包括可以选用功能更强大的 blog 软件 - 我选择的是 WordPress. 如果您有兴趣一试，可到 www.wordpress.com 注册一个免费用户名 但因为是 hosted 在人家那边，无法自行增加喜欢的主题 (themes)，或安装额外的功能扩展套件 (plug-ins). 经我在网络上访查证实，Blogger 的 *.blogspot.com 网域，在中国大陆已经被整个封锁了。 之前遇到几次，在午夜时分，当正准备发表新的 post 时，blogger 的连接速度非常慢 可能刚好是美国的峰值时刻. Google 搜索结果排序的算法中，对注册愈久的网域，会给予更高的权重 因为它认为这代表该网域的经营者是玩真的 好歹 2tigers.net. 由于 WordPress 这个 blog 软件具有分类功能，三个 blogs - 劳虎的左脑、右脑，和其它，不再分开刊登。 在此还得麻烦请之前已经订阅 RSS feed 的网友， 到这里改订劳虎跑得快. Posted by 勞虎 @ 10:14 PM. Links to this post:.
