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le ricette della patty: ottobre 2013
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Un posto dove salvare le mie ricette( così poi non le devo cercare in ogni dove! Lunedì 21 ottobre 2013. Una ricetta sui generis, visto che l'ho fatta per usare yogurt e mela che non sarebbero durati ancora molto a lungo:-D. 200 gr di farina. 80 gr di zucchero. Qualche gheriglio di noce e qualche mandorla. Un grappolo di uva ( l'ideale sarebbe l'uva fragola, ma non l'ho trovata). 30 gr di olio. 1 yogurt (lo dovevo usare, altrimenti basta l'acqua come al solito). Un grappolo d'uva, circa 250 gr di chicchi.
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le ricette della patty: marzo 2013
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Un posto dove salvare le mie ricette( così poi non le devo cercare in ogni dove! Venerdì 29 marzo 2013. 1 litro di panna. 4 cucchiai di zucchero. 1/2 kg di gelato. Spumiglie piccole per decorare o alcune grandi sbriciolate. Tagliare a metà le spumiglie per fare il fondo del dolce, consiglio di usare una tortiera a cerniera,la mia si è rotta e ho usato un contenitore bello grande. Montare la panna con 4 cucchiai di zucchero e poi sbriciolarci dentro le restanti spumiglie,. Link a questo post. Quando è pro...
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le ricette della patty: aprile 2014
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Un posto dove salvare le mie ricette( così poi non le devo cercare in ogni dove! Martedì 1 aprile 2014. Salame di cioccolata quasi light. 250 gr di ricotta. 3 cucchiai abbondanti di zucchero. 2 cucchiai di cacao amaro in polvere. 70 gr circa di biscotti secchi. Una manciata di frutta secca ( io ho usato mandorle e nocciole). 1 bicchierino scarso di marsala. Link a questo post. Etichette: dolci senza burro. 250 gr di farina ( io ho fatto metà farro e metà 00). 50 gr di fecola di patate. 150 gr di zucchero.
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le ricette della patty: gennaio 2014
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Un posto dove salvare le mie ricette( così poi non le devo cercare in ogni dove! Domenica 19 gennaio 2014. La ricetta l'ho trovata su questo blog. Che vi consiglio di visitare perchè è davvero carino e ha ricette stuzzicanti, interessanti e sane. 250 g farina 0. 50 g fecola di patate. 200 g di zucchero di canna. 80 ml olio di semi. 150 g di carote. 8 g cremor tartaro*. 8 g bicarbonato di sodio*. Versiamo tutto in una tortiera abbastanza grande e inforniamo a 180° per 40 minuti. Link a questo post. Poco l...
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Cavoli vostri: un viaggio, una tappa, una ribollita
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Storie di esperimenti culinari riusciti. Lunedì 4 novembre 2013. Un viaggio, una tappa, una ribollita. Lo scorso maggio ho intrapreso un viaggio verso Roma, per passare un po' di tempo con Meri Pop. La quale Meri Pop stava, quel giorno, a Firenze. Così, invece di andare direttamente a Roma il giorno dopo, ho fatto tappa a Firenze, dove i di lei amici, tra le altre cose, mi hanno portato a mangiare delle cose squisite, tra le quali la ribollita. 2 gambi di sedano. 300 g di fagioli cannellini. Per insapori...
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le ricette della patty: pandoro con mdp
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Un posto dove salvare le mie ricette( così poi non le devo cercare in ogni dove! Domenica 14 dicembre 2014. E perchè non provare anche il pandoro? 120 gr di latte. 100 gr di burro morbido o in alternativa usare la ricotta, io ho usato quest'ultima e son venuti buonissimi. 1 tuorlo e 1 uovo intero. 120 gr di zucchero. 1 pizzico di sale. 8 gr di lievito di birra. Ho fatto per 3 volte il programma impasto, quello da 1 ora e 30, poi ho messo il pandoro negli stampini, in forno a 180 gradi per 35 minuti.
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Cavoli vostri: stasera pasta e ceci (una ricetta nuova)
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Storie di esperimenti culinari riusciti. Giovedì 1 novembre 2012. Stasera pasta e ceci (una ricetta nuova). 200 gr di ceci secchi. 50 gr di spaghetti spezzati. Olio ( ho già detto che quando dico "olio" intendo sempre e solo. Olio extravergine di oliva? Un rametto piccolo di rosmarino. Sale, pepe, peperoncino. Lessare i ceci, precedentemente lasciati a bagno per almeno una notte, in acqua non. Scaldare l'olio con l'aglio, il rosmarino e il peperoncino (poco);. Aradia - Il Pane e le Rose.
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le ricette della patty: novembre 2013
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Un posto dove salvare le mie ricette( così poi non le devo cercare in ogni dove! Domenica 3 novembre 2013. Link a questo post. Iscriviti a: Post (Atom). Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free. Base per pizza crudista. Le Ricette de La Cucina Imperfetta. Torta arancia e cioccolato. Le ricette del coniglio. Cucina dietetica per il portafoglio. Ricette di cucina - Le ricette di Giallozafferano.it. Si è verificato un errore nel gadget. Dolci con la MdP. Ricette con la MdP. Torta per le grandi occasione.
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le ricette della patty: gennaio 2013
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Un posto dove salvare le mie ricette( così poi non le devo cercare in ogni dove! Domenica 6 gennaio 2013. Detta anche putana .è una torta tradizionale, fatta con pane, latte, frutta secca e mele, credo che ogni zona abbia la sua versione.c'è anche la versione con la farina gialla. Le dosi sono approssimative, perchè ho fatto un pò a occhio. Pane secco ammollato nel latte di soia. 80 gr di zucchero, 3 cucchiai di farina bianca, 1 bustina di lievito. Una manciata di pinoli. 60 gr di olio di semi.
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