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ricette vagabonde

Sabato 1 agosto 2015. Spätzle alle erbe spontanee con pomodoro pachino e formaggio di capra. Una mia ricetta vecchia rivisitata dai spätzle al basilico, che poi ho provato con i spätzle alla rucola, invece per questa versione ho adoperato le erbe spontanee quelle che crescono selvagge e che raccolgo quando passeggio in montagna. Potete anche adoperarne uno solo, sconsiglio solo il tarassaco da solo. Perchè ha un gusto amarognolo. Spätzle alle erbe spontanee con pomodoro pachino e formaggio di capra.

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Sabato 1 agosto 2015. Spätzle alle erbe spontanee con pomodoro pachino e formaggio di capra. Una mia ricetta vecchia rivisitata dai spätzle al basilico, che poi ho provato con i spätzle alla rucola, invece per questa versione ho adoperato le erbe spontanee quelle che crescono selvagge e che raccolgo quando passeggio in montagna. Potete anche adoperarne uno solo, sconsiglio solo il tarassaco da solo. Perchè ha un gusto amarognolo. Spätzle alle erbe spontanee con pomodoro pachino e formaggio di capra.

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3 ricette vagabonde

4 malva e borragine

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Sabato 1 agosto 2015. Spätzle alle erbe spontanee con pomodoro pachino e formaggio di capra. Una mia ricetta vecchia rivisitata dai spätzle al basilico, che poi ho provato con i spätzle alla rucola, invece per questa versione ho adoperato le erbe spontanee quelle che crescono selvagge e che raccolgo quando passeggio in montagna. Potete anche adoperarne uno solo, sconsiglio solo il tarassaco da solo. Perchè ha un gusto amarognolo. Spätzle alle erbe spontanee con pomodoro pachino e formaggio di capra.

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ricette vagabonde: settembre 2014

http://ricettevagabonde.blogspot.com/2014_09_01_archive.html

Martedì 30 settembre 2014. Riso Rosa del Kashmir. Questo post mi porta indietro al 1990 qualche giorno prima della guerra del golfo, dal Medio Oriente. Sono stato trasferito verso il Kashmir, in una delle valli più belle dell'Asia. Il kashmir come stato non esiste più è stato diviso una parte all'India, una parte al Pakistan, un parte alla Cina. Ho passato molti mesi in Kashmir e distanza di più di venti anni posso dire che è più quello che ho imparato più di quello che ho dato. Dimenticate l'India il Ka...

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ricette vagabonde: maggio 2015

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Domenica 31 maggio 2015. Carpaccio di fragole alla glassa d'aceto balsamico e basilico. Ho sempre considerato poco questa ricetta che avevo da dieci anni, non la consideravo nemmeno una ricetta, pensavo che non valeva nulla perché noi blogger se non lavoriamo tanto non siamo contenti invece una volta fatta e fotografata ho leccato anche il piatto è giusta cosi, anche la fragola. O con una riduzione di vino rosso tipo barbera o bonarda fatto bollire con dello zucchero. 500 g di fragole. Ricette low cost 1...

3

ricette vagabonde: Spätzle alle erbe spontanee con pomodoro pachino e formaggio di capra

http://ricettevagabonde.blogspot.com/2015/07/spatzle-alle-erbe-spontanee-con.html

Venerdì 31 luglio 2015. Spätzle alle erbe spontanee con pomodoro pachino e formaggio di capra. Una mia ricetta vecchia rivisitata dai spätzle al basilico, che poi ho provato con i spätzle alla rucola, invece per questa versione ho adoperato le erbe spontanee quelle che crescono selvagge e che raccolgo quando passeggio in montagna. Potete anche adoperarne uno solo, sconsiglio solo il tarassaco da solo. Perchè ha un gusto amarognolo. Spätzle alle erbe spontanee con pomodoro pachino e formaggio di capra.

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ricette vagabonde: Fiadone Corso al limone

http://ricettevagabonde.blogspot.com/2014/04/fiadone-corso-al-limone.html?spref=bl

Mercoledì 30 aprile 2014. Fiadone Corso al limone. Uno dei dolci che mi piace di più, perché tenero e semplice. In realtà non è cosi semplice come sembra perché richiede un ingrediente che fuori dalla Corsica. Si fa fatica a trovare, cioè il brocciu. Che è si una ricotta che può essere di latte di pecora o capra ma più cremosa e ricca di sapore per il gusto è fondamentale. Siccome è difficile trovarla fuori dalla Corsica. Diventa un gusto molto simile al vero brocciu. 150 g di zucchero semolato. Prendere...

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ricette vagabonde: Asparagi e purè al limone

http://ricettevagabonde.blogspot.com/2015/05/asparagi-e-pure-al-limone.html

Martedì 19 maggio 2015. Asparagi e purè al limone. Ricetta che arriva da un giornale inglese, non lo avrei mai detto che avrei imparato qualcosa da un giornale inglese in cucina, mentre ero su un aereo tra Londra e Hong Kong, la compagnia offriva il suo giornale e ho detto però questa ricetta potrebbe non essere male, morale mai dire mai c'è sempre qualcuno che può insegnarci qualche cosa, l'abbinamento asparagi e limone. Non l'avevo mai preso in considerazione. Si ritiene che gli asparagi. 400 g di latte.

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la terra del riso.. | Basilico and Co.

https://basilicoandco.wordpress.com/2008/10/09/la-terra-del-riso

Laquo; la passione per la pesca. A volte ritornano. e con qualche novità. La terra del riso. 9 ottobre 2008 di EL. Devo farmi perdonare molte cose. manco da tantissimo, da un po’ meno tempo non passo a trovare i miei foodblog preferiti… ovvero tutti i vostri. E’ un periodo un po’ difficile e a essere sincera non avevo voglia di mettermi a scrivere ma forse ora sono tornata e prima o poi recupererò il premio datomi da Bocetta e anche le altre ricettine che aspettano. Risotto di zucca all’Armagnac. Pulitel...

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AranciOnissimA: dicembre 2011

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Lunedì 26 dicembre 2011. Come riciclare gli avanzi del cenone di Natale. Giovedì 15 dicembre 2011. Pasta pasticciata al forno con porri e pancetta. Sono giorni un po’ così, non so perché ma a Natale, per ciò che. Si concentrano avvenimenti abbastanza spiacevoli. Fortunatamente finora, tutto si è risolto, ma tutto ha lasciato il segno! Ma dicono che non bisogna guardarsi indietro e pensare sempre sempre a guardare avanti. Http:/ arancionissima.blogspot.com. 200 gr di pasta corta mezze penne o mezze maniche.

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AranciOnissimA: Pollo ai peperoni e la scomparsa dei semi…

http://arancionissima.blogspot.com/2012/06/pollo-ai-peperoni-e-la-scomparsa-dei.html

Giovedì 21 giugno 2012. Pollo ai peperoni e la scomparsa dei semi…. Benritrovati cari e care! Sono stata un po’ latitante, la motivazione più che altro la pigrizia…l’importante è saperlo ammettere. Andando al sodo, circa 10 giorni fa ho comprato una chilata di peperoni rossi. Dato che erano veramente tanti, mi sono adoperata per mondarli (come si suol dire in cucina) e metterli in freezer. Ma, che cosa NON vedono i miei occhi? Direi di passare alla ricettina, veloce nella preparazione, secondo me. Io ho ...

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AranciOnissimA: agosto 2011

http://arancionissima.blogspot.com/2011_08_01_archive.html

Lunedì 8 agosto 2011. Zucchine tonde ripiene di riso ai gamberi. Cari lettrici e lettori di AranciOnissimA. Oggi è il mio compleanno! Incredibile ogni anno li faccio, inevitabilmente ;-) ). Ho deciso di pubblicare questa ricettina, perchè credo che il giorno del proprio compleanno bisognerebbe essere trattati come delle Regine, quindi non si lavora! Questa ricetta è pronta il giorno prima ed è ottima anche riscaldata e adatta anche ad un buffet di compleanno! Ingredienti per 6 persone:. 6 cucchiai di riso.

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Nella botte piccola...

http://nellabottepiccola.blogspot.com/2012/04/anche-questanno-vi-aspettiamo-cantine.html

Emozioni, sogni e passioni dalla cantina Balestri Valda. Lunedì 2 aprile 2012. Anche quest'anno vi aspettiamo a Cantine Aperte. Http:/ www.mtvveneto.it/italian/visualizza news associazione.php? Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Il mio mondo. Filtrato dalla dolcezza. Visualizza il mio profilo completo. La vita è un viaggio. Un tocco di zenzero.

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GIANCHEF: RIENTRO A CASA PER PASQUA.....NEVE NEVE NEVE!!!!SPETTACOLO

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RIENTRO A CASA PER PASQUA.NEVE NEVE NEVE! Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). BENVENUTI A VOI AMANTI DELLA BUONA CUCINA DEL VINO DELLA MUSICA E DELLE BUONE SURFATE RINGRAZIO TUTTI QUELLI CHE CREDONO IN QUELLO CHE FACCIO E TUTTI GLI AMICI DEL BLOG. OGGI SE NE E' ANDATO UN AMICO.TROPPO PRESTO.SARAI SEMPRE CON NOI CIAO CHICCO. Segnalato su : best-pr.net. IL BANNER DI GIANCHEF. ECCO QUI IL MIO PRIMO PREMIO! UN GRAZIE ENORME ALLA MIA AMICA GIALLA. Sulla strada di Jack Kerouac. Spaghetti al nero di seppia.

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GIANCHEF: 2010-04-06 CHE GIORNATA!!!

http://gianchef.blogspot.com/2010/04/2010-04-06-che-giornata.html

Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). BENVENUTI A VOI AMANTI DELLA BUONA CUCINA DEL VINO DELLA MUSICA E DELLE BUONE SURFATE RINGRAZIO TUTTI QUELLI CHE CREDONO IN QUELLO CHE FACCIO E TUTTI GLI AMICI DEL BLOG. OGGI SE NE E' ANDATO UN AMICO.TROPPO PRESTO.SARAI SEMPRE CON NOI CIAO CHICCO. Segnalato su : best-pr.net. IL BANNER DI GIANCHEF. ECCO QUI IL MIO PRIMO PREMIO! UN GRAZIE ENORME ALLA MIA AMICA GIALLA. Sulla strada di Jack Kerouac. Spaghetti al nero di seppia. Il dolce di mamma rosa.

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Emozioni, sogni e passioni dalla cantina Balestri Valda. Lunedì 16 aprile 2012. Si parla di noi, sezione. Http:/ www.winenews.it/newsletter/iquaderni n77 20120415.pdf. 01 gennaio, 2014 17:30. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Il mio mondo. Filtrato dalla dolcezza. Visualizza il mio profilo completo. La vita è un viaggio. Un tocco di zenzero.

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Un film di Mark Neveldine, Brian Taylor. Con Gerard Butler, Michael C. Hall, Amber Valletta, Logan Lerman, Alison Lohman. Non so che dire.non un grande gusto ma mangiabile un po' come un semplice budino della cameo direi! Se vi piace la pseudofantascienza,i videogame, e volete vedere un attore che ricorda il buon Russel Crowe nel Gladiatore(senza comparare assolutamente! Il film si lascia vedere ma senza nulla di innovativo già tutto si é visto,un torta salata con i rimasugli del frigor! Volare o o canta...

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GIANCHEF: GREEN ZONE

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Un film di Paul Greengrass. Con Matt Damon, Greg Kinnear, Brendan Gleeson, Khalid Abdalla, Amy Ryan. Bè se vi aspettate qualche cosa un minimo simile a The Bourne ultimatum non andate a vederlo,non mi è dispiaciuto come film ma se ne sono sentite cosi tante sull'iraq.magari questa è la storia vera? Comunque discreto film di guerra che ci fa rendere conto di quello che era Bagdad e di quello che ci poteva essere sotto.sicuramente le armi di distruzione di massa non ci sono mai state! IL BANNER DI GIANCHEF.

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Sabato 1 agosto 2015. Spätzle alle erbe spontanee con pomodoro pachino e formaggio di capra. Una mia ricetta vecchia rivisitata dai spätzle al basilico, che poi ho provato con i spätzle alla rucola, invece per questa versione ho adoperato le erbe spontanee quelle che crescono selvagge e che raccolgo quando passeggio in montagna. Potete anche adoperarne uno solo, sconsiglio solo il tarassaco da solo. Perchè ha un gusto amarognolo. Spätzle alle erbe spontanee con pomodoro pachino e formaggio di capra.

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Ricette della Valtellina

Ricette più vecchie ». Patate lardo e cipolla. 1 kg di patate. 200 gr. di lardo salato. 2 cucchiai di olio extravergine di oliva. Lavare bene le patate, cuocerle intere e con la buccia in abbondante acqua, controllare la cottura forando la patata con uno stuzzicadenti, sono pronte quando si bucano facilmente. Risotto bresaola, bitto e sassella. Ingredienti per 4 persone:. Gr 400 riso carnaroli. Brodo 1 lt. circa. 1 bicchiere di vino Sassella Valtellina Superiore DOCG. Gr 200 di bresaola della Valtellina.

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Vegetariane, Vegane, Sane, Regionali, Dal Mondo, Fusion. La crostata di mamma. Ingredienti per 2 crostate. 8211; le ricette di mamma sono massive 😉. 500 g di farina 00. 180 g di zucchero semolato. 180 g di burro. La buccia di 1 limone. 1 bustina di lievito vanigliato. 1 pizzico di sale. 2 barattoli di marmellata. Prelevare meta` impasto e lasciare il resto in frigo. Di questo, separare 1 terzo dell’impasto, formare un panetto rettangolare e sistemarlo nel congelatore, nella pellicola. 1 pizzico di sale.

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Ricette Vegan

Domenica 26 gennaio 2014. Impasto base per torte vegan. Ho sperimentato questa formula che funziona benissimo per fare delle torte vegan veloci :-). 250 g di farina (meglio integrale, io per ora ho solo la bianca in casa da finire quindi uso quella). 150 g di zucchero integrale di canna (io ho usato proprio quello integrale a pezzettini, per cui per farlo sciogliere serve acqua o latte di soia caldo, altrimenti non si scioglie). Latte di soia o acqua. Mezzo bicchiere di olio di semi. Mettete nell'impasto...