grill-genuss.info
Grill-Rezepte, Pikant-Feurige Grillspiesse, Kokosnuss-Puten-Spiesse, Chili PiriPiri-Spiess3
http://www.grill-genuss.info/Rezepte/Grillspiesse
Zutaten für 6 Portionen:. 250g Schweinelende, in 2,5cm Würfeln geschnitten. 2 EL Pflanzenöl. 2 EL feingehackte Zwiebeln. 2 Knoblauchzehen, feingehackt. 1/4 frische Ananas, in 2,5cm Würfeln geschnitten. 3 blaue Pflaumen, entkernt und in der Länge geviertelt. 1/2 kleine Papaya, geschält, entkernt und in 4cm Würfeln geschnitten. Sorgen Sie für ausreichend kühle Getränke! Aus dem amerikanischen von Sabine Scheller. Die Shrimp pellen und Kopf und den Darm entfernen. Was passt zum Grillspiess? In jedem Fall ei...
grill-genuss.info
Grillen mit Genuss - Grilltips, Ideen, direktes und indirektes Grillen
http://www.grill-genuss.info/Grilltips/Grillarten.shtml
Wie heiss ist heiss? Um zu testen wie heiss der Grill ist, halten sie ihre Handfläche in der Höhe des Grillrostes über die Wärmequelle. Abhängig wie lange sie die Hand darüber halten können, ist die Temperatur abzuschätzen. Hohe Hitze (200°-230°C) erlaubt eine 2 Sekunden Zählung. Wenn sie Kohle verwenden sollte diese durchgebrannt sein und eine graue Oberfläche haben. Mittlere Hitze (175°-190°C) erlaubt eine 4 Sekunden Zählung. Die Kohle glüht durch eine Schicht grauer Asche. Verleiht dem Grillgut seinen...
grill-genuss.info
Grill-Rezepte, Hamburger, American Burger, Texas Cheese Burger Chili
http://www.grill-genuss.info/Rezepte/Hamburger/index.shtml
Zutaten für 6 Portionen:. 1 Tasse Gorgonzola, zerkleinert. 1/3 Tasse getrocknete Tomaten, zerkleinert. 1 EL frischen Thymian, zerkleinert. 4 Knoblauchzehen, fein gehackt. 1/2 TL Salz, 1/2 TL schwarzen Pfeffer, frisch gemahlen. 6 Sauerteigbrötchen,. 3 rote Zwiebeln in Scheiben. 2 EL weissen Balsamico-Essig. Fastfood, oder was? Dem Vegetarier bieten Reis, Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Getreideprodukte die Grundlage für neue Burger Kreationen. Aus dem amerikanischen von Sabine Scheller. Die Burger auf ein l...
grill-genuss.info
Grill-Rezepte, Chicken Wings, Hühnerflügel mit Pflaumen Salsa
http://grill-genuss.info/Rezepte/Gefluegel/index.shtml
Zutaten für ca. 20 Portionen. 1 kg Hühner-Flügel und/oder Beine. 1 EL Creolo Wing Marinade. Salz und Pfeffer, Pflanzenöl. Aus dem amerikanischen von Sabine Scheller. Die Hühnchenflügel, oder Beine mit Salz und Pfeffer bestreuen. Zucker, Limonenschale, Creolo Wing Marinade. Und Selleriesamen in einer grossen Schüssel vermischen. Die Hühnchenteile darin wenden und zugedeckt für 1 Stunde kühl stellen. Vorschläge und Rezepte dazu: » Marinaden und Grill-Dips. GEFLÜGEL, CHICKEN-WINGS. Zwiebelhuhn mit Mais Salsa.
grill-genuss.info
Grill-Rezepte, gegrillte Rippchen, Chili Prime Ribs, Habanero Aprikosen Rippchen, Glasierte Lamm Rippchen
http://www.grill-genuss.info/Rezepte/Rippchen/index.shtml
Zutaten für 12 Portionen:. 1/2 TL frisch gemahlenen. 1 EL Olivenöl. 1 TL Creolo Hot Sauce. 2 EL dunklen Chillipulver. 1 EL ungesüsstes Kakaopulver. Zubereitungszeit für Papya-Butter:. 20 Minuten und 2 Stunden Kühlung. Chili Prime Ribs mit Papaya-Butter. Aus dem amerikanischen von Sabine Scheller. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben und mit Öl einpinseln. Chilipulver, Creolo Hot Sauce. Mit dem Kakaopulver mischen und den ganzen Braten damit einreiben. Egal, ob Sie mit Holzkohle oder Gas grillen, f&...
grill-genuss.info
Grillrezepte, marinierte Hähnchenbrust-Filets mit Mais Salsa, Himbeer-Huhn mit Walnüssen
http://www.grill-genuss.info/Rezepte/Gefluegel/Zwiebel-Himbeer-Huhn.shtml
Zutaten für 4 Portionen. Zutaten für die Marinade:. 4 EL Olivenöl. 4 TL CREOLO Cayanne Garlic Sauce. 1 Zwiebel, gehackt. Für die Mais-Salsa:. 2 Flaschentomaten, gewürfelt. 1 rote Zwiebel, gehackt. 2 TL frischer Koriander, gehackt. Zwiebelhuhn mit gegrillten Mais Salsa. Aus dem amerikanischen von Sabine Scheller. Die Zutaten der Marinade mischen und auf zwei grosse und eine kleine Portion teilen. Zu den gegrillten Hähnchenbrustfilets die Mais Salsa servieren. Geflügel - ideal zum Grillen. Hühnerschen...
grill-genuss.info
Grillen mit Pfiff - Grilltips, Grillrezepte, Gewürze und Kräuter
http://www.grill-genuss.info/Gewuerze/index.shtml
Der Umgang mit Gewürzen. Mit etwas Fingerspitzengefühl besteht kein Grund zur Sorge, dass Sie ein Gericht überwürzen können. Haben Sie Mut zum Experimentieren. Starten Sie mit geringen Mengen und prüfen Sie dazwischen immer wieder einmal den Geschmack. Viele Gewürze entfalten erst nach dem berühmten das muss erst noch durchziehen ihre volle Würzkraft. Was sind Gewürze? Was verleiht unseren Speisen eigentlich das gewisse Etwas? Welches Gewürz passt zu welchem Gericht? Verschaffen Sie sich einen Einblick:.
grill-genuss.info
Grilltipps für gesundes Grillen, Grillrezepte, Marinaden und mehr
http://www.grill-genuss.info/Grilltips/index.shtml
Rohes Grillgut erst kurz vor dem grillen aus dem Kühlschrank nehmen. Das fertige Grillgut nicht wieder auf den Teller legen auf dem es roh schon gelegen hat. Die Marinade von eingelegtem Geflügel nicht zum Bestreichen beim Grillen oder als Sauce zum fertig gegrillten verwenden. Grillgut erst auflegen, wenn die Glut gut durchgezogen ist. Lesen Sie dazu. Raquo; Gas-, Elektro- oder Kohlegrill? Grilltips für Gesundes Grillen. Wann sind Steaks fertig? Tips für die Grillparty. Raquo; Marinaden und Grill-Dips.
grill-genuss.info
Grillen mit Genuss - Aktuelles zur Grillsaison
http://www.grill-genuss.info/Aktuell/Saucen.shtml
Salate, Desserts, Cocktails. Die Scharfmacher aus der Flasche bringen auch Pepp in Salate und Desserts mit Früchten. So eignet sich die pikante Mexican Salsa. Besonders gut als Zutat für eine würzige Vinaigrette oder ein scharfes Jogurtdressing. Die feurige Habanero Sauce. Pikante Küche mit Südstaatenflair. Das Geheimnis einer guten Würzsauce liegt darin, den Eigengeschmack der Speisen gekonnt zu heben und nicht zu überlagern. Wir haben mit den neuen CREOLO Saucen. Ein ganz neues Geschmackserlebnis.
grill-genuss.info
Grill-Rezepte, Chicken Wings, Hühnerflügel mit Pflaumen Salsa
http://www.grill-genuss.info/Rezepte/Gefluegel
Zutaten für ca. 20 Portionen. 1 kg Hühner-Flügel und/oder Beine. 1 EL Creolo Wing Marinade. Salz und Pfeffer, Pflanzenöl. Aus dem amerikanischen von Sabine Scheller. Die Hühnchenflügel, oder Beine mit Salz und Pfeffer bestreuen. Zucker, Limonenschale, Creolo Wing Marinade. Und Selleriesamen in einer grossen Schüssel vermischen. Die Hühnchenteile darin wenden und zugedeckt für 1 Stunde kühl stellen. Vorschläge und Rezepte dazu: » Marinaden und Grill-Dips. GEFLÜGEL, CHICKEN-WINGS. Zwiebelhuhn mit Mais Salsa.