go-sirdic-eat.blogspot.com
GO! SirDiC! EAT!: Zucca all'olio aglioso
http://go-sirdic-eat.blogspot.com/2012/09/zucca-allolio-aglioso.html
Pomo, arancio, lima, limone, fragola e lampone, zucchero e caffè. Sabato 15 settembre 2012. Il mio collega Jun mi ha regalato due teste d'aglio enormi. Pare che qualche parente gliene abbia rifilato una vagonata, quindi Jun ha passato tutto il giorno a farsi qualche conserva ma essendogliene avanzato ancora l'ha rifilato volentieri a me, che l'ho accettato altrettanto volentieri. Allora ho pensato bene di farmi le chips di aglio, affettandolo sottile e facendolo soffriggere nell'olio d'oliva.
go-sirdic-eat.blogspot.com
GO! SirDiC! EAT!: novembre 2011
http://go-sirdic-eat.blogspot.com/2011_11_01_archive.html
Pomo, arancio, lima, limone, fragola e lampone, zucchero e caffè. Sabato 12 novembre 2011. Johnny no miso (ジョニーの味噌) fa dei miso-ramen spaziali. I vermicelli grossi come udon ricordano i ramen di koujirou. Ma la carne è tagliata sottile e non troppo saporita, unica nota dolente. Nel locale si sente musica in lingua inglese e Johnny cucina con una paglietta in testa. Si aspetta un po' prima di essere serviti, ma un cartello avverte che l'attesa è dovuta alla lunga cottura dei grossi noodles. Ci sono quelle...
go-sirdic-eat.blogspot.com
GO! SirDiC! EAT!: Izu
http://go-sirdic-eat.blogspot.com/2013/07/izu.html
Pomo, arancio, lima, limone, fragola e lampone, zucchero e caffè. Domenica 28 luglio 2013. Il fantastico mondo di Sirdic. È temporaneamente in vacanza, vacanza che nelle mie intenzioni non sarà eterna anche perché ho un sacco di altre storielle da raccontare. Ma i tentativi di fuga da questo posto, e la dipendenza da Candy Crush Saga, mi tengono momentaneamente lontano dal blog. Izu, prefettura di Shizuoka, uno dei tanti centri termali dove ogni tanto mi tocca andare. Che dai, non erano male. E poi quest...
go-sirdic-eat.blogspot.com
GO! SirDiC! EAT!: Dizionario dei termini
http://go-sirdic-eat.blogspot.com/p/dizionario-dei-termini.html
Pomo, arancio, lima, limone, fragola e lampone, zucchero e caffè. Lunch-box: scatola che contiene il bento. Brodo di alga konbu, niboshi o katsuobushi. Tipo di funghi bianchi, lunghi e sottili. Pleurotus eryngii, fungo commestibile. Sito web che raccoglie informazioni su ristoranti, e da cui si possono anche scaricare buoni sconto. Bevanda che a volta viene servita mischiata a shochu. Locale che serve cibo e bevande e tipico ritrovo del dopolavoro. Bocconcini di pollo fritto. Scaglie di pesce secco.
go-sirdic-eat.blogspot.com
GO! SirDiC! EAT!: Il bento aziendale
http://go-sirdic-eat.blogspot.com/2012/09/il-bento-aziendale.html
Pomo, arancio, lima, limone, fragola e lampone, zucchero e caffè. Sabato 15 settembre 2012. Se devo essere sincero farei volentieri a meno della cucina giapponese autentica, soprattutto le sue espressioni nel bento aziendale da meno di 400 yen. Ecco cosa mi sono ritrovato l'altro giorno a pranzo. Sulla sinistra il riso con l'umeboshi, una delle cagate più orribili che ci siano, forse preferirei trovare uno scarafaggio dentro il riso. Dopo qualche giorno ecco cosa mi è toccato. 23 settembre 2012 01:47.
go-sirdic-eat.blogspot.com
GO! SirDiC! EAT!: ottobre 2012
http://go-sirdic-eat.blogspot.com/2012_10_01_archive.html
Pomo, arancio, lima, limone, fragola e lampone, zucchero e caffè. Lunedì 29 ottobre 2012. Compro quindi un litro di latte intero,dei limoni e torno a casa. Eccoli. Prima di iniziare vado a ripassarmi la ricetta che avevo trovato su internet, ma nel frattempo mi imbatto in un'altra ricetta secondo la quale il latte si può portare ad alta temperatura in un pentolino. Mentre travaso il latte mi accorgo che ci sono già dei grumi. Promette bene. Poi accendo il fuoco e mescolo di tanto in tanto. Ripeto quindi ...
go-sirdic-eat.blogspot.com
GO! SirDiC! EAT!: dicembre 2011
http://go-sirdic-eat.blogspot.com/2011_12_01_archive.html
Pomo, arancio, lima, limone, fragola e lampone, zucchero e caffè. Giovedì 8 dicembre 2011. Direttamente da Akita, oggi è arrivato a casa questo pacco. Tiriamo via tutto così si vede ancora meglio. Per quello che si può capire, contiene un cipollotto, un'erba che si chiama seri. Funghi maitake, carne di pollo, polpette di pollo, bifun o spaghetti di riso, gobou. Che per capirci meglio è arctium lappa. Cuciniamo secondo le istruzioni:. Tagliamo il seri a pezzi di 5 cm e il cipollotto come da foto.
SOCIAL ENGAGEMENT