kokswereld.nl
50 beste restaurants van de wereld - Kokswereld
https://www.kokswereld.nl/50_beste_restaurants/index.html
100 beste restaurants ter wereld 2016. Maandag avond is het Italiaanse restaurant Osteria Francescana van chef Massimo Bottura uitgeroepen tot 's werelds beste restaurant van 2016. De Librije schiet tijdens de bekendmaking in New York, vanaf plaatst 71, terug de top 50 in. Nederlandse chef Richard Ekkebus behaalt met zijn in Hong Kong gelegen restaurant Amber de 20st plaats, een enorme prestatie, zeker gezien het feit dat het de achtste maal op rij is dat Ekkebus in de top 50 eindigt. 8 1/2 Otto e Mezzo.
kokswereld.nl
Groenten - Ingrediënten overzicht - Kokswereld
https://www.kokswereld.nl/ingredienten/groenten.html
De bonen worden in halfdroge toestand geoogst. Daardoor is de kooktijd vrij kort. De gekookte bonen zijn zacht, smelten als het ware in de mond en hebben een kastanjeachtige smaak met ook een zweem van bloemen en gedroogde vruchten. Cantharellen Girolles, een vlezige paddenstoel, met een iets peperige smaak. De cantharel heeft een trechtervormige hoed waarin de steel overloopt. De kleur varieert van lichtgeel tot donkergeel. Oca, een klein, kleurrijk en smakelijk knolletje. Ook wel palmkool of zwarte boe...
kokswereld.nl
Eenvoudig koks vinden, eenvoudig werk vinden - Kokswereld
https://www.kokswereld.nl/vacature
Groot bereik, actueel, snel en gemakkelijk. Cuisine Détachée. Heeren van Charlois in Rotterdam. Mooi zakenrestaurant aan de rand van de Waalhaven. Per directe zoeken wij Zelfstandig werkende kok, liefst ook in het bezit van sociale hygiëne, voor full time functie in onze keuken voor bereiding van lunches en diner. Restaurant De Kromme Dissel in Heelsum. De Bijenkorf in Den Haag. Cuisine Détachée zoekt Cuisiniers in heel Nederland. Buitenplaats Amerongen in Amerongen. Buitenplaats Amerongen is al 10 jaar ...
kokswereld.nl
Horecabeurzen en culinaire evenementen kalender - Kokswereld
https://www.kokswereld.nl/evenementen
Horecabeurzen en culinaire evenementen. September 2016 - vakbeurs voor horecaprofessionals. Gastvrij Rotterdam in Rotterdam. Maandag 19 t/m woensdag 21 september 2016. Gastvrij Rotterdam is drie dagen lang het walhalla voor horecaprofessionals. De horecavakbeurs heeft haar 3e editie zeer succesvol afgesloten. Maar liefst 9.489 horecaondernemers hebben Rotterdam Ahoy bezocht. Oktober 2016 - euregionaal event voor horecaprofessionals. BBB Maastricht in MECC Maastricht. Oktober 2016 - regionale horecabeurs.
kokswereld.nl
Fruit - Ingrediënten overzicht - Kokswereld
https://www.kokswereld.nl/ingredienten/fruit.html
Yuzu, een Japans citrusvruchtje waar veel om te doen is. Deze zeldzame en tot op heden niet verkrijgbare citrusvrucht is geliefd vanwege de karakteristieke aromatische geur en smaak. Cerisa (kers van de soorten Regina en Kordia). De grootte van een Cerisa kers is minimaal 28 mm of groter en mooi van vorm. Een Cerisa is optimaal aan de boom gerijpt, zolang dat “de inkt in de steel komt”. Lime Caviar, ook wel finger limes genoemd is een citrusvrucht met gevuld met mooie bolronde celletjes. lees verder.
puurgroenten.com
PUURgroenten - Verkoop
http://www.puurgroenten.com/verkoop
Vraag voor de mogelijkheden naar onze verkoopafdeling. 06 42 12 17 65. Of stuur een mail naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. PUURgroenten teelt ook op verzoek! Organiseert u voor uw klant een bepaald feest of symposium en zoekt daar mooie PUURgroenten bij? Dan kunt u daar een gedeelte van onze vijver voor reserveren. Voor u een zekerheid dat u die ene datum PUURgroenten heeft om uw gerechten mee aan te vullen. Rungis, vers special...
grut-etenendrinken.nl
Grut eten & drinken - Eten
http://www.grut-etenendrinken.nl/eten.html
Grut is een restaurant met een dagelijks wisselende kaart. U kunt kiezen uit voor- en tussengerechten, zowel vlees, vis als vegetarisch. De hoofdgerechten bestaan uit 2 vlees, 1 vis en 2 vegetarische gerechten: Een kaasbordje met 3 desserts completeren het geheel. We maken alles zelf en met iedere dag verse aanvoer. Het vlees komt van de Lindenhoff ( www.lindenhoff.nl. En Nice to Meat ( www.nicetomeat.nl. De groenten komen van Rungis ( www.rungis.nl. 8364; 10.00. 8364; 6.00. 8364; 8.50. 8364; 6.00.
kokswereld.nl
Eenvoudig koks vinden, eenvoudig werk vinden - Kokswereld
https://www.kokswereld.nl/vacature/index.html
Groot bereik, actueel, snel en gemakkelijk. Cuisine Détachée. Heeren van Charlois in Rotterdam. Mooi zakenrestaurant aan de rand van de Waalhaven. Per directe zoeken wij Zelfstandig werkende kok, liefst ook in het bezit van sociale hygiëne, voor full time functie in onze keuken voor bereiding van lunches en diner. Restaurant De Kromme Dissel in Heelsum. De Bijenkorf in Den Haag. Cuisine Détachée zoekt Cuisiniers in heel Nederland. Buitenplaats Amerongen in Amerongen. Buitenplaats Amerongen is al 10 jaar ...
horesca-meppel.nl
Horesca :: Ponthier vruchtensap
http://horesca-meppel.nl/nieuws-meppel/ponthier-vruchtensap
Exclusief bij Rungis: Sublieme kwaliteit koel verse vruchtenpuree uit praktische schenkverpakking. Nu exclusief bij Rungis verkrijgbaar: vruchtenpuree van Ponthier. De puree is gekoeld en ongeopend twaalf maanden na productie houdbaar. Na opening ca. vijf dagen. Dus telkens te gebruiken in de hoeveelheid die u nodig heeft én met een duidelijke calculatie. Constante smaak, kwaliteit en verkrijgbaarheid. Het voldoet aan de strengste voedselveiligheidseisen. Duidelijke calculatie én tijdswinst. De puree wor...
SOCIAL ENGAGEMENT