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Cibo e territorio: un legame indissolubile. Tra archeologia e legumi: Aperitivo al Museo Archeologico Nazionale di Altino. Un aperitivo inusuale, all'insegna della scoperta dei legumi, quello che si terrà sabato 10 settembre 2016 con inizio alle ore 17. Fermare la scomparsa della dieta mediterranea. La dieta mediterranea basata su olio vegetale, cereali, verdure, legumi ed un moderato consumo di pesce e carne, è stata a lungo associata ad una vita lunga e sana. Tagliatelle fritte di Monterubbiano.

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Cibo e territorio: un legame indissolubile. Tra archeologia e legumi: Aperitivo al Museo Archeologico Nazionale di Altino. Un aperitivo inusuale, all'insegna della scoperta dei legumi, quello che si terrà sabato 10 settembre 2016 con inizio alle ore 17. Fermare la scomparsa della dieta mediterranea. La dieta mediterranea basata su olio vegetale, cereali, verdure, legumi ed un moderato consumo di pesce e carne, è stata a lungo associata ad una vita lunga e sana. Tagliatelle fritte di Monterubbiano.

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Progetti

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CHIAVI-SIMBOLO DI CITTÀ, BORGHI E TERRITORI. Come nella descrizione del produttore - SELETTI, gli oggetti emblematici di CONVIVIO IN MONFERRATO sono “Posate come chiavi per aprire porte di universi culinari paralleli e inconsueti, per aprire conversazioni e convivi inusuali”. Duplice appuntamento ispirato a LA CIVIL CONVERSAZIONE. Chi c'e' con noi. Per ricevere le news.

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Il cibo nel tempo

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Il cibo nel tempo. Il mondo del té. Trentino Alto Adige (14). Friuli Venezia Giulia (21). Abruzzo e Molise (32). Prodotti tipici regionali (0). Prodotti tipici lombardia (7). Prodotti tipici Puglia (1). Prodotti tipici Piemonte (0). I piatti della memoria (4). Il cibo nel tempo. Storia degli alimenti (86). A tavola con. (27). Le erbe e gli aromi in cucina (31). I piatti di un tempo (16). Il mondo del te' (1). Le lasagne di Apicio. Leggi tutto l'articolo.]. Leggi tutto l'articolo.]. Giacomo Castelvetro di...

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SapereSapori

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Il cibo nel tempo. Il mondo del té. Cibo e territorio. un legame indissolubile. Dal merluzzo ai bastoncini. Mangiare è un atto di "agricoltura etica". Tradizioni e stagioni: L'Umbria. La torta al testo. La torta al testo Umbra, viene aperta con un taglio e farcita ; con prosciutto,  con salsiccia cotta e verdure prima lessate poi ripassate in padella con aglio ed olio di oliva. Le vie del riso: storia, curiosità e ricette da tutto il mondo. Asia all’ Europa, dall’ Africa alle Americhe e all’Oceania: è un.

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L'iniziativa

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Il cibo nel tempo. Il mondo del té. Il Comitato di selezione. Il progetto, in occasione dei 150 anni dell’Unità d’Italia, intende avviare un’azione di raccolta e di divulgazione di quei piatti tradizionali che rappresentano, ognuno, il proprio territorio. Per contribuire a una maggiore conoscenza dei piatti stessi e preservare il loro valore nella cultura di ogni regione, è importante avere anche informazioni nutrizionali e documentare i metodi di preparazione. Copia della pubblicazione verranno messe a ...

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Contattaci

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Il cibo nel tempo. Il mondo del té. Se vuoi avere informazioni su qualsiasi iniziativa scrivici. Inserisci la tua e-mail. E-mail deve essere valida. Inserisci il tuo nome. E' necessario il nome. Inserisci l'oggetto del messaggio. Inserisci il tuo messaggio. È necessario inserire un messaggio. Invia una copia del messaggio a te stesso? 2007-2015 SapereSapori by WebFlavors pi 02258940200.

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Saperesapori.it > Il cibo nel tempo > Archivio articoli

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Il cibo nel tempo. Il mondo del té. Trentino Alto Adige (14). Friuli Venezia Giulia (21). Abruzzo e Molise (32). Prodotti tipici regionali (0). Prodotti tipici lombardia (7). Prodotti tipici Puglia (1). Prodotti tipici Piemonte (0). I piatti della memoria (4). Le lasagne di Apicio. Nel IV Libro del De re coquinaria di Apicio ritroviamo le lagane cucinate in modo da trasformarle quasi in un emblema del "mangiar da ricchi". I Ceci . e la farinata. Pubblicato in: storia degli alimenti. Provate a confrontare...

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Il mondo del té

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Il cibo nel tempo. Il mondo del té. Per saperne di più su come funziona. La Galleria del Gusto. La  Prenotazione Nov'olio. Avere due pagine gratuite sul portale. La videoteca del Gusto. I piatti della memoria. Pubblica la tua ricetta nella tradizione dialettale. Idee regalo.per tè. Il téla sua storia. Il té la sua storia. Fu soltanto in epoca Tang (618-906 d.C.) però, che l’abitudine del consumo del tè si diffuse in tutto il paese, entrando a far parte dei costumi del popolo cinese e potendosi an...Duran...

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Proponi il piatto

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Il cibo nel tempo. Il mondo del té. Il Comitato di selezione. Proposto da: Consorzio ProLoco Valle di Ledro. La cucina della Valle di Ledro non differisce molto da quella tradizionale trentina, annovera però alcuni piatti locali molto appetitosi e sostanziosi, come la polenta di patate, la peverà e i caponec. Proposto da: Proloco Termoli. A' frettate chi lecette. (frittata con alici). Tutto il sapore del nostro mare in un piatto. 150 piatti, 150 territori. Nome del piatto proposto. Pagina 1 di 46. Il fia...

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Il risultato finale

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Il cibo nel tempo. Il mondo del té. Il Comitato di selezione. I risultati del Progetto "Un'Itàlia. 150 piatti, 150 vini" - promosso da SapereSapori in collaborazione con le Città del Vino, l'Associazione Internazionale Iter Vitis e il Concorso Enologico Internazionale La Selezione del Sindaco in occasione dell’anniversario dell’Unità d’Italia -  sono ora disponibili in forma editoriale nel volume Un’Itàlia, 150 piatti 150 vini 150 territori . SUGO DI GALLINA RIPIENA. Proposto da: Pro Loco Oliveto Lucano.

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Saperesapori.it > Il cibo nel tempo > Storia degli alimenti

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Il cibo nel tempo. Il mondo del té. Trentino Alto Adige (14). Friuli Venezia Giulia (21). Abruzzo e Molise (32). Prodotti tipici regionali (0). Prodotti tipici lombardia (7). Prodotti tipici Puglia (1). Prodotti tipici Piemonte (0). I piatti della memoria (4). Festa della Donna (4). I Ceci . e la farinata. Leggi tutto l'articolo.]. Quando abbiamo iniziato a mangiare il pomodoro? Leggi tutto l'articolo.]. I Salumi: dagli Etruschi al Prosciutto di Parma. Leggi tutto l'articolo.]. L'origine degli agrumi è s...

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Edizione 150piatti

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Il cibo nel tempo. Il mondo del té. Il Comitato di selezione. Edizione 150piatti per 150 territori. I piatti "raccontati" che più ci rappresentano. 2007-2015 SapereSapori by WebFlavors pi 02258940200.

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Il Casale del sapere e del sapore

Con gli occhi di un bambino. Un luogo familiare e tranquillo, una casa di campagna che ti accoglie con i colori e i profumi delle colline piacentine. Agriturismo Il Casale del Sapere e del Sapore. Offriamo un appartamento con sei posti letto ideale per soggiorni di lavoro o per week end e vacanze di relax. Produciamo frutta mista ed ortaggi. Offriamo la possibilità di svolgere piccoli meeting aziendali in un ambiente silenzioso e rilassante. Il Casale del Sapere e del Sapore - P.IVA 01435670334.

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SapereSapori. raccontiamo il cibo. Martedì 3 maggio 2011. Fileja con lo stocco .la proposta di Pernopasta (VV) per "Un'itàlia". Fileja con lo stocco .la proposta di Pernopasta (VV) per "Un'itàlia". La Fileja è la pasta tradizionale calabrese per definizione un, lungo fusillo casareccio filato con un bastoncino sottile di legno di ginestra o sparto essiccato (dinaculu, danaco o dinacolo) chiamato diversamente a seconda delle zone dialettali della Regione Calabria. Per 3 porzioni abbondanti. Per comprender...

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Il cibo nel tempo. Il mondo del té. Cibo e territorio. un legame indissolubile. Usa action menù per modificare testo. Dal merluzzo ai bastoncini. Mangiare è un atto di "agricoltura etica". Tradizioni e stagioni: L'Umbria. Panzanella alla maniera umbra. Questa è una delle versioni più vecchie e semplici di questo piatto della tradizione contadina dell' Umbria. Le vie del riso: storia, curiosità e ricette da tutto il mondo. Asia all’ Europa, dall’ Africa alle Americhe e all’Oceania: è un. E' m piatto sempl...

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