gastrospacio.blogspot.com
GastroSpacio, sin parar de cocinar: Primer día, otra vez ;)
http://gastrospacio.blogspot.com/2015/07/primer-dia.html
Dilluns, 20 de juliol de 2015. Primer día, otra vez ;). Hoy es el primer día y hemos hecho juegos para aprender los nombres, conocer un poco más lo que nos gusta y lo que no y nos hemos hecho unos salvamanteles chulísimos. Después hemos ido fuera a merendar. Y luego, por fin, nos hemos puesto los delantales y hemos empezado a cocinar. De primero hemos hecho taboulé:. 100ml de aceite virgen extra. Luego se ponen los tomates cortados y la cebolla, después se remueve todo junto. 4 pechugas de pollo. Mezclam...
gastrospacio.blogspot.com
GastroSpacio, sin parar de cocinar: Viernes de sorpresas
http://gastrospacio.blogspot.com/2015/07/viernes-de-sorpresas.html
Divendres, 3 de juliol de 2015. Hoy ha sido un dia de no parar: hemos ido a Campos a la fábrica de helados JOP. Nos han explicado cómo se hacen los helados, qué ingredientes llevan, nos han enseñado la fábrica y hemos probado su fantástico helado de almendra recién hecho. Después hemos ido a la piscina, a combatir el calor y disfrutar un rato ;). Y os preguntaréis qué hemos cocinado con tanto ajetreo, ¿no? Pues la verdad es que ayer nos preparamos un menú para llevar que ha estado de rechupete. Mientras,...
gastrospacio.blogspot.com
GastroSpacio, sin parar de cocinar: El darrer primer dia de cuina
http://gastrospacio.blogspot.com/2015/07/el-darrer-primer-dia-de-cuina.html
Dilluns, 27 de juliol de 2015. El darrer primer dia de cuina. Avui és el primer dia de l'últim grup de cuina. Primer hem fet uns joc per coneixer-nos i per saber quines coses ens agraden i quines no. No hem jugat molt perque teniem moltes ganes de posar-mos a cuinar. La primera recepta que hem preparat ha estat pa de pita:. 250gr farina de força. 5gr llevat sec de forn o 15gr llevat frecs. De primer plat varem preparar ensalada de poma i pastanaga:. De segon vam fer pollastre farcit de formatge i hummus.
gastrospacio.blogspot.com
GastroSpacio, sin parar de cocinar: La darrera visita al Mercat de l'Olivar
http://gastrospacio.blogspot.com/2015/07/la-darrera-visita-al-mercat-de-lolivar.html
Dimarts, 28 de juliol de 2015. La darrera visita al Mercat de l'Olivar. Avui hem anat a fer la compra. La setmana passada vam trobar caballa a molt bon preu, aquesta setmana hem gastat una miqueta més però hem trobar uns llucets que també han estat molt bons. A banda del peix, hem comprat també fruites per fer un batut pels postres i verdures i carn que emprarem en properes receptes. Vols saber quines? Doncs segueix llegint ;)! 8 filets o lloms de peix. Ingredients per l'amanida de llenties:. I per postr...
gastrospacio.blogspot.com
GastroSpacio, sin parar de cocinar: Ens despedim amb Crespí
http://gastrospacio.blogspot.com/2015/07/ens-despedim-amb-crespi.html
Divendres, 31 de juliol de 2015. Ens despedim amb Crespí. Voleu saber què hem fet avui, no? Doncs avui hem anat a Vilafranca a visitar ses plantacions de Crespí on creix el Tap de Cortí, el prebe que s'utilitza per fer el pebre vermell que empram aquí a Mallorca per fer les sobrassades per exemple. També hem visitat la fàbrica d' Especias Crespí. I ens han ensenyat moltíssimes coses: com i quan es sembra, com es recull i com s'elabora per acabar sent un polsim vermell de gust molt apreciat. Desfem la xoc...
gastrospacio.blogspot.com
GastroSpacio, sin parar de cocinar: Sin parar de cocinar
http://gastrospacio.blogspot.com/2015/07/sin-parar-de-cocinar.html
Dimecres, 1 de juliol de 2015. Sin parar de cocinar. Hoy ya es miércoles y seguimos cocinando sin parar con un menú con muchas elaboraciones y muy entretenidas. ¡Allá vamos! De primero: cómo hacer crema de calabacín:. Primero pelar las verduras y depués cortarlas a cuadrados grandes. Hervir las verduras, triturarlas y añadirles nuez moscada y un poco de nata líquida. Finalmente, añadir unas lascas de queso parmesano al servir la crema. De segundo: albóndigas con salsa teriyaki y verduras. Primero pesamos...
gastrospacio.blogspot.com
GastroSpacio, sin parar de cocinar: L'últim dia de cuina
http://gastrospacio.blogspot.com/2015/07/lultim-dia-de-cuina.html
Dijous, 30 de juliol de 2015. L'últim dia de cuina. Avui és el nostre últim dia dins la cuina, demà anam d'excursió així que no cuinam més. Ah! Que voleu saber a on anam d'excursió? Doncs haureu d'esperar a demà ;). Pel que no heu d'esperar més és per saber quines són les receptes d'avui. De primer hem preparat amanida d'espinacs:. Fregim el bacó i el mesclem amb la resta d’ingredients. 10ml vinagre de mòdena. De segon, ens van agradar tant els tacos mexicans. I per postres una estupenda mousse de iogur.
gastrospacio.blogspot.com
GastroSpacio, sin parar de cocinar: de juliol 2015
http://gastrospacio.blogspot.com/2015_07_01_archive.html
Divendres, 31 de juliol de 2015. Ens despedim amb Crespí. Voleu saber què hem fet avui, no? Doncs avui hem anat a Vilafranca a visitar ses plantacions de Crespí on creix el Tap de Cortí, el prebe que s'utilitza per fer el pebre vermell que empram aquí a Mallorca per fer les sobrassades per exemple. També hem visitat la fàbrica d' Especias Crespí. I ens han ensenyat moltíssimes coses: com i quan es sembra, com es recull i com s'elabora per acabar sent un polsim vermell de gust molt apreciat. Desfem la xoc...
gastrospacio.blogspot.com
GastroSpacio, sin parar de cocinar: El tercer dia de la darrera setmana
http://gastrospacio.blogspot.com/2015/07/el-tercer-dia-de-la-derrera-setmana.html
Dimecres, 29 de juliol de 2015. El tercer dia de la darrera setmana. Ingredients per el pa de pipes:. Hem posat la farina a un bol gran i hem fet un forat al centre on hem tirat l'aigua. Hem pastat fins que mos ha semblat que la pasta estava a punt. L'hem deixat tovar 1h 30min a un bol tapat amb paper plàstic transparent. Després hem fet les formes que hem volgut, l'hem deixat tovar 20-30min més i l'hem ficat al forn calent a 200º durant 30-40min. Ingredients per el pa tradicional:. Finalment, de postres...
gastrospacio.blogspot.com
GastroSpacio, sin parar de cocinar: El primer dia
http://gastrospacio.blogspot.com/2015/07/el-primer-dia.html
Dimecres, 1 de juliol de 2015. Dilluns vam començar aquesta gran aventura i vam descobrir que tenim un equip d'autèntics mini-xefs. Vam preparar un menú molt complet: amanida de pera i alvocat de primer, pits de pollatre farcits i hummus de segon i pasta de fulls amb poma de tercer. Ah! I a més a més vam tenir temps de fer pa! Pel primer plat, l' amanida de pera i alvocat. Mig alvocat per persona. Mitja pera per persona. Lletuga vermella i verda. Per fer els pits de pollastre farcits. 1 pot de ciurons.
