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Schatz, Essen ist fertig!: Und nochmal Kürbis - Kürbissuppe mit Kokosmilch und Hähnchenspieße

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Freitag, 26. September 2014. Und nochmal Kürbis - Kürbissuppe mit Kokosmilch und Hähnchenspieße. Und weiter geht's mit dieser köstlichen Kürbissuppe aus dem Ofen. Süß-saure Sauce aus dem Asia Laden. Kürbis halbieren und entkernen und in kleine Stücke schneiden. Ebenso die Karotten, die Zwiebeln und den Knoblauch. Salzen und pfeffern. Alles in einen Bräter, Deckel drauf und ab ins vorgeheizte Backrohr bei 180 Grad für etwa eine halbe Stunde. Diesen Post per E-Mail versenden. Ich bin in Hamburg.

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Schatz, Essen ist fertig!: Osterbrot mit Mandeln bestreut ...

http://www.schatz-essenistfertig.blogspot.com/2014/03/osterbrot-mit-mandeln-bestreut.html

Mittwoch, 19. März 2014. Osterbrot mit Mandeln bestreut . Heuer möchte ich das süße Brot für Ostern endlich mal selber backen. Es ist zwar noch ein bisschen früh, aber da es das erste ist und ich dann zu Ostern keine böse Überraschung haben möchte, versuche ich einige Rezepte. Dieses hier finde ich schon mal sehr lecker. 125 ml wärme Milch. 500 g glattes Mehl. Abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone. 2 ganze Eier und ein Dotter. 125 g geschmolzene Butter. Nun ca. 40 Minuten gehen lassen. Um sich auf Rezepte...

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Schatz, Essen ist fertig!: Februar 2014

http://www.schatz-essenistfertig.blogspot.com/2014_02_01_archive.html

Mittwoch, 26. Februar 2014. Momentan bin ich voll auf der Blueberry-Phase :-) ob Marmelade, Saft oder Kuchen. Hauptsache Heidelbeeren! Deswegen mussten heute unbedingt diese ganz einfachen Muffins her. 125 g zerlassene Butter. Je 1 Tl Backpulver und Natron. 125 g Natur Joghurt. Butter und Zucker (2 TL zurückbehalten) verrühren. Ei, Joghurt, Vanillezucker und Zitronenabrieb dazu geben. Mehl, Polenta, Mehl und Natron vermischen und kurz aber kräftig unterrühren. Diesen Post per E-Mail versenden. Teig in di...

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Schatz, Essen ist fertig!: März 2014

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Sonntag, 30. März 2014. White Chocolate Erdbeer Tiramisu. Da es diese extrem duftenden Erdbeeren im Supermarkt gegeben hat, war ich auf der Suche nach einem passenden Rezept. Gefunden in der Lisa Sweet Dreams. 100 g weiße Schokolade. Mark einer halben Vanillesxhote. 1 TL abger. Schale einer Bio- Orange. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Milch und Vanillemark in einem Topf erhitzen und die gehackte Schokoloade auflösen. Gelatine ebenfalls darin auflösen. Masse abkühlen lassen. Heuer möchte ich das süß...

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Schatz, Essen ist fertig!: Frühlingshafte Zitronen-Ricotta-Minz Gnocchi

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Montag, 17. März 2014. Mit Ricotta koche ich eigentlich fast nie. Aber die Ricotta-Rezepte im neuen Sweet Paul Magazin. Schauen sehr lecker aus. Etwas verändert habe ich das Rezept, statt des Kerbels, habe ich etwas gehackte Minze in den Teig gemischt. Außerdem habe ich noch ein wenig mehr Gemüsesorten zugefügt. 3 TL Minze gehackt. Topf mit reichlich Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Gnocchi portionsweise im siedenden Wasser garen bis sie an der Oberfläche schwimmen. Abseihen. Hallo und herzlich ...

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Freitag, 26. September 2014. Und nochmal Kürbis - Kürbissuppe mit Kokosmilch und Hähnchenspieße. Und weiter geht's mit dieser köstlichen Kürbissuppe aus dem Ofen. Süß-saure Sauce aus dem Asia Laden. Kürbis halbieren und entkernen und in kleine Stücke schneiden. Ebenso die Karotten, die Zwiebeln und den Knoblauch. Salzen und pfeffern. Alles in einen Bräter, Deckel drauf und ab ins vorgeheizte Backrohr bei 180 Grad für etwa eine halbe Stunde. Diesen Post per E-Mail versenden. Kürbispüree in einen Topf gebe...

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