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Si proche de l'Orient

Dimanche 1 mars 2009. Idées reçues et vraies vérités. N'est pas fait avec de la semoule mais avec du persil (voir photo) Une tomate épépinée est posée dessus et quelques graines de boulghour essayent tant bien que mal d'éponger le citron. Est la vraie base de la cuisine là-bas, associée à de . L'huile d'olive on en trouve partout et en très grandes quantités ; se méfier de brûlures d'estomac, bien présentes au début. Les bus partent à l'heure. Samedi 28 février 2009. Voyager au Liban est simple, encore p...

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1 le taboulé
2 le citron
3 publié par olive
4 aucun commentaire
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le taboulé,le citron,publié par olive,aucun commentaire,liban mode d'emploi,olive,claire,peur pour rien,guerre des religions,depuis le vième,siècle après jc,alors pourquoi,tripoli,worry,chocran ketir,merci,merci beaucoup,fromage,3 commentaires,accueil
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Si proche de l'Orient: Chocran ketir

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Samedi 21 février 2009. Après 15 jours en Syrie que dire de plus? Merci pour tous ces mots de bienvenue "Welcome" ou "Alhan Ouasalan" qu'on a entendu des dizaines de fois par jour. Merci pour tous ces sourires parfois timides. Le plus décalé : "bonne année". Le plus énigmatique : "bon vomage" (voyage? Les plus chiants : 83 "bon appétit" alors que je remontais l'allée principale du souk d'Alep (vous avez déjà essayé de manger dignement une pâtisserie dégoulinant de miel en disant merci tous les deux pas?

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Si proche de l'Orient: Tripoli

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Mardi 24 février 2009. Tripoli est une cité antique du bord de la Méditerranée, au nord du Liban. De tous temps elle a été l'objet de convoitises, bien située qu'elle est entre mer et montagne. Phéniciens, Égyptiens, Romains s'y sont succèdés pour le contrôle du commerce et des influences politiques ou religieuses. Lors de la décolonisation, les Français ont laissé une constitution encore en vigueur aujourd'hui qui prévoyait que le président serait Maronite, un point c'est tout. Nos "amis" nous ont alors...

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Si proche de l'Orient: Liban mode d'emploi

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Samedi 28 février 2009. Comme je l'ai fait pour la Syrie, il y a quelques jours, voici un petit guide pratique à destination de celles et ceux qui veulent aller se balader au Liban. Voyager au Liban est simple, encore plus qu'en Syrie, puisque les gens, au delà d'être sympas, parlent quelquefois français. Des petits et grands bus vont partout et tout le temps, il n'y a qu'à trouver le bon (ou se faire indiquer le bon) et hop, ça part. Le coût est souvent modique. Tout comme en Syrie, les gens sont on ne ...

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Si proche de l'Orient: mars 2009

http://siprochedelorient.blogspot.com/2009_03_01_archive.html

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Si proche de l'Orient: Idées reçues et vraies vérités

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Dimanche 1 mars 2009. Idées reçues et vraies vérités. N'est pas fait avec de la semoule mais avec du persil (voir photo) Une tomate épépinée est posée dessus et quelques graines de boulghour essayent tant bien que mal d'éponger le citron. Est la vraie base de la cuisine là-bas, associée à de . L'huile d'olive on en trouve partout et en très grandes quantités ; se méfier de brûlures d'estomac, bien présentes au début. Les bus partent à l'heure. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Desole pour ...

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Si près de l'horizon

Si près de l'horizon. Partager des moments de vie, des petits riens, des grands tout, oser l'authentique. Jeudi 25 juin 2015. Il faut un temps de vacances suffisamment long pour entreprendre ce petit voyage, il faut aussi une météo agréable, pas de grosse chaleur. A priori j'excluais l'été, où je privilégie autre chose. Alors quand? Je commence à regarder la carte, à estimer des étapes pour savoir où faire le ravitaillement, en particulier l'eau, car c'est le point clé de toute marche même en autonomie, ...

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