magi-bg.blogspot.com
Кулинарен блог на Маги: Март 2014
http://magi-bg.blogspot.com/2014_03_01_archive.html
Гарнитура от печени зеленчуци - вариант 2. Използвах така приготвените зеленчуци за гарнитура, но след като месното свърши първо, си ги хапнах ей така, като постно ястие :). 4 чушки / 3 зелени 1 червена /. 2сл от подправка Всичко по 1. Млян чер пипер, сух кориандър. Морковите и лука се нарязват на едро и се задушават с 1сл олио и чаша вода за около 5-7 минути. Прехвърлят се в тава. При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник! Връзки към тази публикация. Публикувайте в блога си! Архив анк...
magi-bg.blogspot.com
Кулинарен блог на Маги: Декември 2013
http://magi-bg.blogspot.com/2013_12_01_archive.html
Тази лесна за изпълнение рецепта може да приготвите за ваш хубав повод. Подходяща е за всеки сезон, само гарнитурата ще се различава :) Заешкото месо е диетично, доближава се до пилешкото, но няма същия вкус. Така овкусено ще ви допадне със сигурност, затова не пропускайте и шпиковането! Измивате месото, нарязано на порции, и поставяте в тава. Посолявате със сол, соев / Уни / сос, червен пипер, 5-6сл горчица, чубрица и 3-4сл олио. Натривате ги добре с ръце, за да се разпределят подправките равномерно.
magi-bg.blogspot.com
Кулинарен блог на Маги: Август 2014
http://magi-bg.blogspot.com/2014_08_01_archive.html
Миди парти и пета годишнина :). Мидите имат страхотен вкус, стига да са приготвени по подходящия начин. Тази година реших и аз да си купя и в домашни условия да направя салата с тях. Първият ми опит беше неуспешен L. Защото не бях използвала правилните продукти. Но след лятната морска ваканция направих повторение и направо уцелих десятката както се казва. Вчера опитах и нови варианти, които ще споделя с вас днес, тъй като точно на тази дата преди 5 години. Направих първата си публикация! Мидите измих мно...
magi-bg.blogspot.com
Кулинарен блог на Маги: Май 2015
http://magi-bg.blogspot.com/2015_05_01_archive.html
Сос за спагети в Крок Пот. Включвам отново любимият уред. В приготовлението на вкусотийка - този път е сос, и то за спагети! Колко практично - остава ви само да си сварите спагетите или пастата, което ви се иска :) ). 500гр доматено пюре или лютеница / използвах летен манджурляк. 1 глава ситно нарязан лук. Сол ако има нужда. Прехвърля се в Крок-Пот. И се добавят останалите продукти. Всичко се разбърква. Се включва на II степен за 1 час, после се намалява на I степен и се готви още 4 часа. Тавите намазват...
magi-bg.blogspot.com
Кулинарен блог на Маги: Октомври 2014
http://magi-bg.blogspot.com/2014_10_01_archive.html
Печени джоланчета в Крок-Пот. Отново рецепта за любимият уред Крок-Пот. И този път е прекалено лесна за приготвяне, а да знаете само каква голяма вкусотия се получава! Продуктите са обикновени, нищо екзотично, готви се мързеливо.спирам до тук и ви предлагам рецептата :). 3 свински джолана, около 1кг. 1 сл червен пипер. 188; чл млян чер пипер. 189; чл чубрица. 1 скилидка чесън, счукана. И готвите 4 часа. При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник! Връзки към тази публикация. Топеното сир...
magi-bg.blogspot.com
Кулинарен блог на Маги: Февруари 2014
http://magi-bg.blogspot.com/2014_02_01_archive.html
1 пиле, приблизително 2кг. 4сл соев сос/уни сос. Млян чер пипер по вкус. Вода да се получи гъста каша. Измитото пиле се поставя в тава и се посолява. Намазва се с меда и соевия сос от двете страни. Отгоре се намазва с кашичката и се поръсва с олио. Около пилето се наливат 3 чаши гореща вода. Покрива се с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна – първите 30 минути на 220С, след това градусите се намаляват на 180С за още 2 и 1/2часа. Пробва се за готовност. Връзки към тази публикация. Когато се запекат ...
magi-bg.blogspot.com
Кулинарен блог на Маги: Декември 2014
http://magi-bg.blogspot.com/2014_12_01_archive.html
Наближава края на коледните пости и можем спокойно да наблегнем на актуалното за сезона свинско месо. Предлагам ви рецептата на едно малко популярно българско ястие, до колкото ми е известно то е от тракийския край. Аз ще ви го предложа приготвено в любим за мен съвременен уред - Крок Пот. Страхотен помощник ми е :) ). 1/2 чч доматено пюре. Млян чер пипер на вкус. Нарежете месото и праза на малки парчета, задушете ги с 3-4сл олио и половин чаша топла вода, за около десет минути. Прехвърлете в Крок Пота.
magi-bg.blogspot.com
Кулинарен блог на Маги: Април 2014
http://magi-bg.blogspot.com/2014_04_01_archive.html
Архив анкета - Ще месите ли козунаци за Великден? Ще месите ли козунаци за Великден? Да 4 гласа 44%. Не, по магазините има достатъчно 5 гласа 55%. Още не съм решила 0 гласа 0%. Приключила на 16.04.2014г. При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник! Връзки към тази публикация. Публикувайте в блога си! Панирано свинско месо със сос. Още една рецепта за любителите на свинско месо. Соса го направих като допълнение, но може и без него. 500гр свинско месо /използвах джолан/. В порционна дълбок...
magi-bg.blogspot.com
Кулинарен блог на Маги: Януари 2014
http://magi-bg.blogspot.com/2014_01_01_archive.html
Супа от свинско месо. Ето рецептата за една типично зимна супа, поне аз я приготвям тогава. Смятам че е такава, защото първо се хапва гореща и сгрява, и второ - слага се зелев сок, а него го има през зимата. 800-900гр свинско месо /плешка/. 1 глава кромид лук. Около 300-400мл зелев сок. Чубрица, млян чер пипер, магданоз. Застройте я с разбитото с няколко капки оцет яйце. Сервирайте гореща. При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник! Връзки към тази публикация. Публикувайте в блога си!
angellovescooking.blogspot.com
Angellove's Cooking: April 2015
http://angellovescooking.blogspot.com/2015_04_01_archive.html
Tuesday, April 21, 2015. Печен агнешки бут в глинен гювеч / Pot Roasted Leg Of Lamb. Неведнъж съм споделяла, че у нас агнешкото се почита основно около Великден и Гергьовден и си признавам, че съм особено придирчива по отношение на приготвянето му :). Тази година за Великден реших да експериментирам с агнешко в глинен гювеч, като за целта използвах съда от Крок-пота. Но го пекох във фурната и резултатът определено си заслужаваше! 1 агнешка задна четвъртинка (2.5 - 3 кг). 50-60 г масло, размекнато. 4-5 ст...
SOCIAL ENGAGEMENT