winonawidelcu.pl
Do dziczyzny
http://www.winonawidelcu.pl/dobor-win-do-potraw/jakie-wino-do-dziczyzny
Dobór potraw do wina. Dobór win do potraw. Potrawka z dzika and Cannonau Riserva. Czytaj więcej: Potrawka z dzika & #160;Cannonau Riserva. Na Święta: Szynka z jelonka w chrzanie and Gruner Veltliner. Tradycyjnie w wielu krajach na Wielkanoc przyrządza się jagnięcinę, ze względu na to, że wielkanocne jagniątko. Już na naszej stronie znajdziecie, w tym roku postanowiliśmy przygotować szynkę z jelenia, a właściwie młodego byczka. Gulasz z daniela and czerwone Chinon. Pozostało nam trochę mięsa, które postan...
winonawidelcu.pl
Do jagnięciny
http://www.winonawidelcu.pl/dobor-win-do-potraw/jakie-wino-do-jagnieciny
Dobór potraw do wina. Dobór win do potraw. Jakie wino do grasicy? Czytaj więcej: Jakie wino do grasicy? Kotlety jagnięce w świeżych figach i czerwone Douro. Czy Wy też zauważyliście, że niewielka ilość składników w potrawie wpływa korzystnie na jej smak? Czytaj więcej: Kotlety jagnięce w świeżych figach i czerwone Douro. Po wcześniejszym wywiadzie i zasięgnięciu języków, odnaleźliśmy młode jagnię na Jeżycach w lokalu zwanym "Jatką". Przekonaliśmy sprzedawczynię pewną kwotą, by nam ją wydała i jagnięc...
winonawidelcu.pl
Do gęsiny
http://www.winonawidelcu.pl/dobor-win-do-potraw/jakie-wino-do-gesiny
Dobór potraw do wina. Dobór win do potraw. Czas na gęsinę: noga na kapuście and Regent ze Srebrnej Góry. Koniec października to może i koniec złotej polskiej jesieni, ale również początek szczytu sezonu na gęsinę. Za kulminację gęsiego czasu uznaje się dzień 11 listopada i świętomarcińską rozpustę. Z tej okazji, jak co roku, postanowiliśmy przygotować coś z tej okazji. Tym razem inspiracją była kuchnia żydowska, a mianowicie gęś na kiszonej kapuście z fasolą "Jaś" i suszonymi śliwkami. Wino Na Widelcu pr...
winonawidelcu.pl
Do drobiu
http://www.winonawidelcu.pl/dobor-win-do-potraw/jakie-wino-do-drobiu
Dobór potraw do wina. Dobór win do potraw. Pasztet z podgrzybków i domowy keczup. Sezon pomidorowy w trakcie, trwa również czas na leśne grzyby. Połączyliśmy te dwa składniki! Iga przygotowała cudowny grzybowy pasztet, a podaliśmy go z keczupo-ajvarem własnej produkcji. Maciej dobrał wino i jak zwykle wyszła uczta. Czytaj więcej: Pasztet z podgrzybków i domowy keczup. Kurczak po żydowsku i wino z Galilei. Czytaj więcej: Kurczak po żydowsku i wino z Galilei. Wino do faszerowanych i pieczonych kogutków.
winonawidelcu.pl
Do zupy
http://www.winonawidelcu.pl/dobor-win-do-potraw/jakie-wino-do-zup
Dobór potraw do wina. Dobór win do potraw. Wino do prowansalskiej zupy bazyliowej. Końcówka lata, stragany pełne dojrzałych pachnących jego darów, więc postanowiliśmy to wykorzystać. Iga wraz z koleżanką, zaopatrzone zapobiegliwie w praktyczny wózek na kółkach, wybrały się na ulubiony Rynek Łazarski. Wózek się przydał, ponieważ stragany na Rynku aż uginały się od dojrzałych warzyw i owoców. Czytaj więcej: Wino do prowansalskiej zupy bazyliowej. Czytaj więcej: Wino do flaków. Kolejny odcinek z serii "dobi...
winonawidelcu.pl
Do dań wegetariańskich
http://www.winonawidelcu.pl/dobor-win-do-potraw/jakie-wino-do-dan-wegetarianskich
Dobór potraw do wina. Dobór win do potraw. Konfitura pomidorowa - przepis. Jeżeli zrobiliście już suszone pomidory według naszego przepisu. I nadal nie macie dość pomidorów, przygotujcie konfiturę. Pyszna, bez żelatyny, czyli pierwszy wpis na Wino Na Widelcu. Dla wegan i bezglutenowców jednocześnie! Czytaj więcej: Konfitura pomidorowa - przepis. Okra w sosie pomidorowym and Pinot Grigio. Zakupiła ją w Krakowie w zaprzyjaźnionym sklepie "naturalnym". Pomidory po rosyjsku and Pinot Grigio. Ze względu na wo...
winonawidelcu.pl
Do serów
http://www.winonawidelcu.pl/dobor-win-do-potraw/jakie-wino-do-serow
Dobór potraw do wina. Dobór win do potraw. Czy szata zdobi wino? Czy Wy też tak macie, że częściej sięgacie w sklepie po wino z ciekawszą etykietą? Czytaj więcej: Czy szata zdobi wino? Grillowany ser wołoski ze szparagami i Srebrna Góra Cuvee. Dziś kolejna odsłona polskiej kuchni, gdzie nie tylko składniki potrawy stąd pochodzą, ale także odpowiednio dobrane polskie wino. Proponujemy Wam grillowany ser wołoski ze szparagami i pieczonymi młodymi ziemniaczkami oraz Srebrna Góra Cuvee 2012. Mówi się, że do ...
winonawidelcu.pl
Do win czerwonych
http://www.winonawidelcu.pl/dobor-potraw-do-wina/potrawy-do-win-czerwonych
Dobór potraw do wina. Dobór win do potraw. Pasztet z tuńczyka and czerwone Vinho Verde. Po około miesięcznej przerwie spowodowanej wakacjami Igi i przygotowaniami Macieja do Mistrzostw Polski Sommelierów - wracamy do pisania artykułów z tym większą ochotą i nowymi pomysłami. Nie bylibyśmy sobą, gdybyśmy nie rozpoczęli od małej kontrowersji i oryginalnej potrawy. Dziś proponujemy pasztet z tuńczyka oraz mało w Polsce znane czerwone Vinho Verde. Potrawy do (mocnych) win z Jumilli. Jakie wino do strogonowa?
winonawidelcu.pl
Do królika
http://www.winonawidelcu.pl/dobor-win-do-potraw/jakie-wino-do-krolika
Dobór potraw do wina. Dobór win do potraw. Królik po myśliwsku i wino. Nie będzie zaskoczeniem, gdy napiszemy, że kuchnia jest pełna niespodzianek. Czasami zdarza się, że to co uważamy w teorii za najlepsze rozwiązanie - nie jest nim. Mogłoby się wydawać, że klasyka to klasyka i nie potrzeba empirycznych doświadczeń, żeby stwierdzić, że teoria się sprawdzi. Rozwiązania czasem ukazują się nam jak "królik z kapelusza". I doprawionymi solą oraz tymiankiem. Macedońskie cuvee i comber z królika.
winonawidelcu.pl
Do kaczki
http://www.winonawidelcu.pl/dobor-win-do-potraw/jakie-wino-do-kaczki
Dobór potraw do wina. Dobór win do potraw. Dookoła burgery i pulled porki, a Polacy zapominają o tym co tutejsze i regionalne. Mamy przecież swój tradycyjny odpowiednik! Czytaj więcej: Krakowski food pairing. Jakie wino do piersi kaczej? Czytaj więcej: Jakie wino do piersi kaczej? Kaczka w sosie kawowym and Ribera del Duero Crianza 2004. To możemy powiedzieć o winie, którego użyliśmy do kulinarnego połączenia. Gdy otworzyliśmy butelkę, posądziliśmy je o wadę korkową. Cały nasz misterny plan legł ...Iga z...
