ertabertamat.blogspot.com
ertabertamat: fårikål med chili & allehånde
http://ertabertamat.blogspot.com/2014/09/farikal-med-chili-og-allehande.html
Snobbfri sone med frøken parentes. Pasta, gryn mm. Egg, melk and ost. Dipp and div. (tilbehør). Bake - kake - søte. Søndag 28. september 2014. Fårikål med chili and allehånde. Jeg fant flotte stykker lammekjøtt uten for mye fett og fikk dermed lyst på fårikal. Jeg begynte ifjor med å eksperimentere litt vedrørende krydringen og her er årets vri på den tradisjonsrike gryten. Smaken ble litt "rundere", men ikke veldig markant av noen av tilsetningene. Veldig godt fornøyd med resultatet. 2-3 ss hel pepper.
ertabertamat.blogspot.com
ertabertamat: påskegodis på ett minutt
http://ertabertamat.blogspot.com/2015/04/paskegodis-pa-ett-minutt.html
Snobbfri sone med frøken parentes. Pasta, gryn mm. Egg, melk and ost. Dipp and div. (tilbehør). Bake - kake - søte. Lørdag 4. april 2015. Påskegodis på ett minutt. Når påskegodisen forlengst var spist opp var det kjekt at jeg i min kjøkkenvårrengjøring fant en pakke marsipan etter jul. Hadde tenkt å smelte sjokolade og lage påskeegg, men fant ut at dette var kjappere, og minst like godt. Hvem har sagt påskeegg ikke kan være firkantet? Mørk sjokolade (70 eller 8%). Enklere og bedre blir det ikke:). Har væ...
ertabertamat.blogspot.com
ertabertamat: notater
http://ertabertamat.blogspot.com/p/notater.html
Snobbfri sone med frøken parentes. Pasta, gryn mm. Egg, melk and ost. Dipp and div. (tilbehør). Bake - kake - søte. Å ha i skuffer and skap til enhver tid. Oppdateres, for sikkert glemt noe). Grønnsaksbuljong, kyllingbuljong, oksebuljong, fiskebuljong. 7% eddik, hvit. Legg inn en kommentar. Abonner på: Innlegg (Atom). Hvem, hva, hvor. Brownie i kopp, på ett minutt. Biff à la pasta. Karibisk høyryggfilet med mofongo and stekt kål. Korean Sesame Beef Bowls. Esquites (Mexican Corn Salad) Avocado Toast.
ertabertamat.blogspot.com
ertabertamat: julesild 2013
http://ertabertamat.blogspot.com/2013/12/julesild-2013.html
Snobbfri sone med frøken parentes. Pasta, gryn mm. Egg, melk and ost. Dipp and div. (tilbehør). Bake - kake - søte. Søndag 8. desember 2013. Idag var det prøvelaging av årets julesild. Heller ikke så stort avvik fra klassikeren denne gangen. Her kan man selvsagt lage stor porsjon lake, å man har til hele julen, så en det superkjapt å lage ny sild. 1 dl eddik, hvit 7%. 1 ts hel allehånde. 1 ts sort pepper. Kokes opp og avkjøles før den helles over:. 1-2 rødløk i tynne skiver. Lagt lagvis i en krukke.
ertabertamat.blogspot.com
ertabertamat: asiatisk pannesei
http://ertabertamat.blogspot.com/2015/01/asiatisk-pannesei.html
Snobbfri sone med frøken parentes. Pasta, gryn mm. Egg, melk and ost. Dipp and div. (tilbehør). Bake - kake - søte. Mandag 26. januar 2015. Nok til 2 sultne (eller kanskje 3 med ris til). 1 ss chili/blacbean oljepasta. Litt rapsolje e.l. 2-3 ss ketjap manis/søt soyasaus. 1-2 ss fish sauce. Halvtin seiblokken og skjær i skiver på tvers (ca 2 cm brede). Skjær løken i smale båter og vårløken i ca 2 cm biter. Ha oljer og sesampasta i en dyp panne og fres løken litt i dette. Til fisken såvidt er kokt. Brokkol...
ertabertamat.blogspot.com
ertabertamat: julen 2013
http://ertabertamat.blogspot.com/2013/12/julen-2013.html
Snobbfri sone med frøken parentes. Pasta, gryn mm. Egg, melk and ost. Dipp and div. (tilbehør). Bake - kake - søte. Søndag 8. desember 2013. Da starter jeg juleforberedelsene denne helgen med å henge opp julestjernen, rydde, planlegge og tjuvstarte på silden. Liker å vente lengst mulig med julematen, men sursilden tåler jeg å spise flere dager. En liten vri har jeg gjort på årets julesild. Det blir flere typer sild når julen starter. Julegodter er litt tidlig å lage ennå. Planen er brune pinner. Brokkoli...
ertabertamat.blogspot.com
ertabertamat: hvetekake m/bærtopping
http://ertabertamat.blogspot.com/2014/10/hvetekake-mbrtopping.html
Snobbfri sone med frøken parentes. Pasta, gryn mm. Egg, melk and ost. Dipp and div. (tilbehør). Bake - kake - søte. Fredag 24. oktober 2014. Kaken Her har jeg halvert oppskriften, da jeg bakte to kaker med ulik topping. Til en 24 cm springform:. 1,5 dl sukker. 1 pk frosne bær. 2-3 ts sukker, vanlig eller demerara. Sett ovnen på 200 grader. Rør sammen det tørre. Smuldre smøret i dette. Dette kan evnt. forberedes kvelden før,. Og så røre inn melken og hive kaken i ovnen om morgenen. Laget av frøken parentes.
ertabertamat.blogspot.com
ertabertamat: ripsgelé
http://ertabertamat.blogspot.com/2013/08/ripsgele.html
Snobbfri sone med frøken parentes. Pasta, gryn mm. Egg, melk and ost. Dipp and div. (tilbehør). Bake - kake - søte. Fredag 8. august 2014. Vi har alltid masse rips på hytta, men jeg har vært ripsgelékokerjomfru helt til nå. Dette var kjempegøy å lage, så blir nok ikke siste gang selv om jeg tipper vi har nok gelé for en stund. Jeg tok utgangspunkt i denne. Oppskriften fra frukt.no. 1,2 kg sukker. Hadde også en skvis sitron i, da jeg mistenkte ripsene for å være litt modne. Sjekk etter 10 om geléen er klar.
ertabertamat.blogspot.com
ertabertamat: grøntfor & salater
http://ertabertamat.blogspot.com/p/grntfor-og-salater.html
Snobbfri sone med frøken parentes. Pasta, gryn mm. Egg, melk and ost. Dipp and div. (tilbehør). Bake - kake - søte. Beter og knoller i ovn. Gnocchi i dobbel tomatsaus. Enkel tomatsaus til spaghetti. Omelett på grønne tacorester. Cherrytomatsalat med sweet chilisaus. Marinerte kikerter / kikertsalat. Salat med rester (av rester). Legg inn en kommentar. Abonner på: Innlegg (Atom). Hvem, hva, hvor. Brownie i kopp, på ett minutt. Biff à la pasta. Karibisk høyryggfilet med mofongo and stekt kål. Pga tidvis li...
ertabertamat.blogspot.com
ertabertamat: tips n trics
http://ertabertamat.blogspot.com/p/tips-n-trics.html
Snobbfri sone med frøken parentes. Pasta, gryn mm. Egg, melk and ost. Dipp and div. (tilbehør). Bake - kake - søte. Lure ting jeg har lært eller funnet ut selv. For fyldig vinaigrette; ha en dert majones oppi skålen, før oljen piskes i. Omtrent såher. Bruke opp gammelt brød 1:. I kjøttboller o.l. 3:. For å runde av tomat/kjøttsaus til spaghetti; ha litt melk i sausen. Spar på olje fra feta, tomater etc. Bruk f.eks i marinade, dressing eller til steking. Legg inn en kommentar. Abonner på: Innlegg (Atom).
