Prodotti: Farina e Birra. Azienda Agricola Solco Dritto: coltiviamo la tradizione. Mais Biancoperla: una coltura da riscoprire. I Presidi sono progetti di Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate secondo pratiche tradizionali ( www.fondazioneslowfood.it. Read more about Mais Biancoperla: una coltura da riscoprire.
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Ricetta della polenta con Farina integrale di Mais Biancoperla | SolcoDritto
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Prodotti: Farina e Birra. Ricetta della polenta con Farina integrale di Mais Biancoperla. Polenta bianca di Mais Biancoperla. Farina di mais Biacoperla. Per ogni litro d'acqua:. 350 g di farina di mais Biancoperla, per una polenta soda. 300 g per una polenta di media consistenza. 250 g per una polenta molto tenera. Continuare così per altri 40 minuti almeno, finché la polenta no si stacca dalle pareti della pentola.
Prodotti dell'az. ag. Solco Dritto e ricette della nonna fatte in casa | SolcoDritto
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Prodotti: Farina e Birra. Prodotti dell'az. ag. Solco Dritto e ricette della nonna fatte in casa. Farina integrale di Mais Biancoperla. Birra artigianale di Mais Biancoperla. Aceti di erbe aromatiche. Sapone di aleppo e olio d'oliva. Sciroppo di fiori di sambuco. Sciroppo di fiori di tarassaco. Pane di segale, farro, farina di canapa e di ceci.
Valle di Seren del Grappa | SolcoDritto
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Prodotti: Farina e Birra. Borgo Col dei Bof. Chi è Marino Perotto. Valle di Seren del Grappa. Esiste una valle incontaminata, rifugio dalle città caotiche, dove è possibile toccare con mano l'amore per la natura e il rispetto della biodiversità. La valle di Seren del Grappa si trova nell'area feltrina, ai piedi del Monte Grappa (versante Nord). Meta per grandi e piccini, in questo angolo di paradiso è possibile trascorrere giornate in tranquillità in totale armonia con la natura che vi circonderà.
Prodotti: Farina e Birra di Mais Biancoperla | SolcoDritto
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Prodotti: Farina e Birra. Prodotti: Farina e Birra di Mais Biancoperla. Farina da polenta integrale. Peso netto 750 g e. Tempo di cottura: 40-50 minuti. Mais raccolto, lavorato, selezionato a mano. Macinato a pietra e confezionato dal Molino al Corno De’ Mezzan di Moretto Giorgio, Feltre (BL). La polenta bianca viene utilizzata morbida in abbinamento ai piatti in umido, formaggi, pesce fritto (marson, schie, gamberi); o in fetta abbrustolita con arrosti e pesce povero (aringa, baccalà).
Mais Biancoperla: una coltura da riscoprire | SolcoDritto
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