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Qu’est ce qu’un Tea Blender – Dans ma tasse
http://dansmatasse.com/quest-ce-quun-tea-blender
Grande, petite, basse, droite, haute, ouverte: chacun voit midi. Dans sa tasse! Grande, petite, basse, droite, haute, ouverte: chacun voit midi. Dans sa tasse! Qu’est ce qu’un Tea Blender. Qu’est ce qu’un Tea Blender. C’est un créateur, un auteur de thé, c’est-à-dire qu’il compose, à partir de différents thés, une nouvelle mélodie, un nouveau thé. C’est un métier, pourrait-on dire, qui ressemble à celui de l’œnologue et en même temps, à celui du « nez » dans le monde des parfums. Il travaille un peu comm...
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Les théières en fonte, emblème du Japon – Dans ma tasse
http://dansmatasse.com/2015/04/les-theieres-en-fonte-embleme-du-japon
Grande, petite, basse, droite, haute, ouverte: chacun voit midi. Dans sa tasse! Grande, petite, basse, droite, haute, ouverte: chacun voit midi. Dans sa tasse! Les théières en fonte, emblème du Japon. Les théières en fonte, emblème du Japon. Billet publié dans Expert en thé. Et taggé avec Japon. C’est vrai que les bouilloires en fonte, les « Tetsubin », sont l’emblème du Japon traditionnel. Laissez un commentaire Annuler la réponse. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Adresse de messagerie *.
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« Gâteau Théière » – Dans ma tasse
http://dansmatasse.com/2015/01/gateau-theiere
Grande, petite, basse, droite, haute, ouverte: chacun voit midi. Dans sa tasse! Grande, petite, basse, droite, haute, ouverte: chacun voit midi. Dans sa tasse! Laquo; Gâteau Théière ». Laquo; Gâteau Théière ». Billet publié dans Expert en thé. Et taggé avec Expert en thé. Mais qu’ils sont beaux et délicieux ces petits sablés en forme de théière en fonte. Dégustés à Tokyo il y a une dizaine de jours, c’est presque sacrilège que de croquer dedans. Laissez un commentaire Annuler la réponse. Le coin de Joëlle.
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Expérimentations – Dans ma tasse
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Grande, petite, basse, droite, haute, ouverte: chacun voit midi. Dans sa tasse! Grande, petite, basse, droite, haute, ouverte: chacun voit midi. Dans sa tasse! 3 œufs, 250 g de mascarpone, 100 g de sucre environ, 2 paquets de boudoir, 30 g de thé de votre choix (mes goûts me portent vers des mélanges aux notes chaudes de caramel, ou noix, ou chocolat, ou cannelle, mélange épicés). Ajouter au fur et à mesure du mascarpone jusqu’à obtenir un mélanger onctueux. Mettre le blanc en neige. Au moment de servir,...
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DERNIERE PROMENADE A SEOUL - Le blog de yasaka20
http://yasaka20.over-blog.com/2015/11/derniere-promenade-a-seoul.html
Le blog de yasaka20. Le blog de yasaka20. Le blog du vin ET du Japon. LANGHE : LE PAYS DE LA TRUFFE ET DU VIN. LE VIEUX SEOUL EN NOIR ET BLANC. COREE : HAIENSA ET BULGUKSA EN NOIR ET BLANC. COREE : GYEONGJU EN NOIR ET BLANC. COREE : BUSAN EN NOIR ET BLANC. JEJU - SEOGWIPO EN NOIR ET BLANC. DERNIERE PROMENADE A SEOUL. SEOUL : MYEONG DONG. SEOUL : MEMORIAL DE LA GUERRE ET MUSEE. SEOUL : LES GRANDS MAGASINS LOTTE. Les pensées de Pascal. Toute la musique que j'aime. Le site de l'association WAFUTSU. La porte...
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SEOUL : MEMORIAL DE LA GUERRE ET MUSEE - Le blog de yasaka20
http://yasaka20.over-blog.com/2015/11/seoul-memorial-de-la-guerre-et-musee.html
Le blog de yasaka20. Le blog de yasaka20. Le blog du vin ET du Japon. LANGHE : LE PAYS DE LA TRUFFE ET DU VIN. LE VIEUX SEOUL EN NOIR ET BLANC. COREE : HAIENSA ET BULGUKSA EN NOIR ET BLANC. COREE : GYEONGJU EN NOIR ET BLANC. COREE : BUSAN EN NOIR ET BLANC. JEJU - SEOGWIPO EN NOIR ET BLANC. DERNIERE PROMENADE A SEOUL. SEOUL : MYEONG DONG. SEOUL : MEMORIAL DE LA GUERRE ET MUSEE. SEOUL : LES GRANDS MAGASINS LOTTE. Les pensées de Pascal. Toute la musique que j'aime. Le site de l'association WAFUTSU. Les prem...
blog.puerh.fr
Living with tea: Beyond the borders of time and spaces...
http://blog.puerh.fr/2015/07/beyond-borders-of-time-and-spaces.html
Fragments of everyday life in the hearth of tea. Jeudi 30 juillet 2015. Beyond the borders of time and spaces. Unique tea party in Bruxelles, 12 peoples from 7 countries and 4 continents around the table to share some of the best puerh tea of the last decades. 90: The first fengqing tea factory tea cake 1996, dry storage. 80: Xiaguan tea cake, traditional Hong Kong Storage. 70: One of the the first "pre-shu cha" brick, artisanal fermentation. 60: Green Mark (Lu Yin). 50: Red Mark (Hong Yin). Olivier Schn...
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Taking a dip « Discovering Tea
http://www.discoveringtea.com/2015/07/10/taking-a-dip
July 10, 2015. Posted in Country: Burma. Tags : Inle lake. The holiday season is upon us and with it, for many of you, comes the desire to take a dip. In Myanmar, Inle Lake is breathtakingly beautiful. The blue sky merges with the waters of the lake. Speaking of taking a dip, the houses here are built on stilts, and people grow their vegetables on small plots of floating earth. It’s magical. Did you like this article? 2 Comments by “Taking a dip”. October 13th, 2015 at 15 h 20 min. Country : South Korea.
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Kolkata « Discovering Tea
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May 6, 2016. You know how they are, tea drinkers they can be obsessive. They save a special teapot for a particular tea, they infuse some teas for exactly three minutes and 45 seconds in water at 85 C, others for just two minutes in water at a maximum temperature of 60 C. Posted in Country : India. Did you like this article? July 24, 2015. Unfired clay cups of Kolkata. Posted in Country : India. Tags : cup of tea. Did you like this article? April 15, 2011. Posted in Country : India. Tags : Country : India.
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