herneetkinrokkaa.blogspot.com
Herneetkin rokkaa.: marraskuuta 2014
http://herneetkinrokkaa.blogspot.com/2014_11_01_archive.html
Sunnuntai 30. marraskuuta 2014. Joulussa riittää tohinaa ja kyökissä höyryävät padat, kattilat ja joskus ehkä kokkikin. Tässä tuleekin helppo ja nopsa joululeipä leipurin kiirettä ja stressiä helpottamaan! Paketointihässäkästä selviää helposti kun leivän tekee vuokaan tai astiaan jonka voi myös antaa lahjana. Paperisia vuokia toki löytyy, mutta myös puutarhaosastoa voi hyödyntää. Tämä leipä paistui kukkaruukkussa, jota voi sitten joulun jälkeen käyttää sen oikeaan tarkoitukseensa. Sopii ainak...Sekoita k...
herneetkinrokkaa.blogspot.com
Herneetkin rokkaa.: heinäkuuta 2014
http://herneetkinrokkaa.blogspot.com/2014_07_01_archive.html
Torstai 31. heinäkuuta 2014. Ruokakalenteri - Elokuu 2014. Kuvaa klikkaamalla voit ladata elokuun ruokakalenterin pdf-muodossa. Ohje kuvan jogurttijädeen, tulossa pian! Tiistai 29. heinäkuuta 2014. Tehtiin ite: Kääretorttu ja ARVONNAN voittaja. Tänä vuonna lähipiirissämme vietetään monia tasavuotisia, joten kakkuja voi hyvällä syyllä leipoa pitkin vuotta. :) Viikonloppuna oli yhdet onnistuneet ja ihanat tuplakekkerit Turussa, tästä lisää myöhemmin kun sadat kuvat on koostettu koneelle. 1,5 dl kermaa.
herneetkinrokkaa.blogspot.com
Herneetkin rokkaa.: kesäkuuta 2015
http://herneetkinrokkaa.blogspot.com/2015_06_01_archive.html
Maanantai 29. kesäkuuta 2015. Tehtiin ite: Keep it simple, porkkanaa ja vuohenjuustoa. Voi vitsit tätä kesää ja kaikkia mahtavia tuoreita ja maukkaita kasviksia mitä pelloilta ja puutarhoista putkahtelee (ei tosin omilta. : . Porkkana nyt esimerkiksi, maistuu ihan eri vihannekselta kesällä. Porkkana on muuten oksat pois-herkkua paistettuna ja lämpimään vuohenjuustokastikeeseen dipattuna! Keskiviikko 24. kesäkuuta 2015. Italialaisten viinien mökkiviikonloppu - hyödynnä alekoodi! Olemme tilanneet pari kert...
herneetkinrokkaa.blogspot.com
Herneetkin rokkaa.: syyskuuta 2014
http://herneetkinrokkaa.blogspot.com/2014_09_01_archive.html
Tiistai 30. syyskuuta 2014. Kuvaa klikkaamalla voit ladata lokakuun ruokakalenterin pdf-muodossa. Ohje kuvan maittavaan Oktoberfest-herkkuun bratwurst-pitaleipään, tulossa pian! Sunnuntai 28. syyskuuta 2014. Tehtiin ite: Gourmet-sandwich Campo Viejo punaviinille. Lähdimme Gourmet Fast Food-kisaan liikkeelle simppelillä ohjella, laadukkailla raaka-aineilla, ja erittän nopeatekoisella purtavalla punkkulasin seuraan. Sillä fast food pitää tosiaan olla nopeatekoinen ja gourmethan syntyy yhdistelemällä la...
tuulihattuenergiaa.blogspot.com
Tuulihattuenergiaa: marraskuuta 2011
http://tuulihattuenergiaa.blogspot.com/2011_11_01_archive.html
Keskiviikko 30. marraskuuta 2011. Spitzbubenit kuuluvat sveitsiläisten sekä myös saksalaistenkin jouluun. Näitä pipareita olen oppinut leipomaan Sveitsissä viettäessäni siellä opiskelijavaihtovuoden. Asuin melko pienessä opiskelija-asuntolassa ja leivoimme joulunaikaan ystävieni kanssa piparit koko asuntolan asukkaille. 80 g huoneenlämpöistä voita. 2 1/2 rkl tomusokeria. 1/2 - 1 rkl vettä. 1 rkl punaherukkahilloa ja 2 - 3 tl tomusokeria täytteeksi. Päälle toinen pipari. Sirottele lopuksi tomusokeria.
tuulihattuenergiaa.blogspot.com
Tuulihattuenergiaa: Sahramilla maustettu vanilja-luumuboston
http://tuulihattuenergiaa.blogspot.com/2012/11/sahramilla-maustettu-vanilja-luumuboston.html
Tiistai 6. marraskuuta 2012. Syksy on mennyt hujauksessa ja olen viime kuukausina nauttinut melko yksinkertaisista kokkailuista. Uunijuurekset tai simppelit pataruoat ovat ehdottomasti tämän kauden suosikkejani. Syksyn kiireissä leipominenkin on jäänyt vähemmälle ja viime päivinä on tehnyt kamalasti mieli ihan tavallista pullaa. Eilen ryhdyin tuumasta toimeen ja päädyin samalla kokeilemaan Kotiliedestä löytämääni Bostonkakun reseptiä! 2 1/2 dl maitoa. 1 pss kuivahiivaa tai 25 g tuoretta hiivaa. Tai vuora...
tuulihattuenergiaa.blogspot.com
Tuulihattuenergiaa: Pasta Arrabbiata
http://tuulihattuenergiaa.blogspot.com/2012/08/pasta-arrabbiata.html
Tiistai 21. elokuuta 2012. Arrabbiata on melko simppeli tomaattikastike pastalle, mutta se on hieman tulinen ja ihanan valkosipulinen! 3 - 4 valkosipulinkynttä. 1 mieto punainen chili. Pieni nippu persiljaa silputtuna. Tarjoa pastan kanssa ja raasta päälle parmesanjuustoa. Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom). Kuvat ovat omiani, joten ethän kopioi niitä. Intialainen balti butter chicken and linssejä ja rii. Tandoori Chicken and Palak Paneer. Oi brownies, oi brownies! Paistettua kanaa ja cashew-pähkinöitä.
tuulihattuenergiaa.blogspot.com
Tuulihattuenergiaa: syyskuuta 2011
http://tuulihattuenergiaa.blogspot.com/2011_09_01_archive.html
Keskiviikko 28. syyskuuta 2011. Tiramisu on ihana jälkiruoka, koska se ei ole liian makeaa, ja se valmistuu myös melko pienellä vaivalla. Tiramisua voi (ja kannattaa) tehdä vähän isomman satsin kerralla, koska se nimittäin maistuu vielä seuraavanakin päivänä. Noin 4 - 6:lle. Noin 4 dl espressoa tai vahvaa jäähtynyttä kahvia. Noin 1 dl Amaretto tai Cointreau-likööriä). Noin 200 g Savoiard-keksejä. 3 - 4 rkl sokeria. Pinnalle raastettua tummaa suklaata. 4 Peitä tiramisu tuorekelmulla ja anna maustua jääkaa...
tuulihattuenergiaa.blogspot.com
Tuulihattuenergiaa: Bagels
http://tuulihattuenergiaa.blogspot.com/2012/08/bagels.html
Torstai 16. elokuuta 2012. Bagelit ovat ihania, mutta en ole koskaan aikaisemmin tehnyt niitä itse. Bageleiden teko oli monivaiheinen, mutta lopputulos oli melko onnistunut. Ehkä erikoisin vaihe on niiden keittäminen ennen kuin ne paistetaan uunissa, mutta näin bagelit saavat niiden tyypillisen sitkeän kuorensa. Resepti Vielä yksi pala! 5 dl haaleaa vettä. 2 rkl juoksevaa hunajaa. 12 - 13 dl erikoisvehnäjauhoja. Koristeeksi esim. seesaminsiemeniä ja unikonsiemeniä tms. Paista 175 asteessa noin 25 minuutt...
SOCIAL ENGAGEMENT