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농식연 공고 제2015-2.hwp. 1 입찰에 부치는 사항. 등록마감 일시 및 장소. 입찰 일시 및 장소. LC/MS/MS System 등 13품목). 홈페이지( www.nhfri.com). 2015 08. 10. 18:00. 2015 08. 11. 10:00. 농협유통 양재점 3층 식당. 서울특별시 서초구 청계산로 10). 제품사양서와 동일한 규정품(이상)으로 설치 및 시험가동. 계약기간은 계약 체결일로 부터 90일 이내. 부가가치세법에 의거 당해 사업에 관한 사업자등록증을 교부받은 자 중 입찰일 기준 최근 1년 이내에 연구(실험)기자재 납품실적이 있는 자로서 외국도입기기는 납품기일을 맞출 수 있는 제조자나 국내 agent의 공급 및 A/S 확약서 제출과 함께 소정의 절차에 의해 입찰등록을 필한 자. 예정가격이하로 입찰한 자 중 최저가격 입찰자를 낙찰자로 결정 함. 6 입찰보증금 및 귀속. 입찰참가신청서(본회소정양식) 1부 사업자등록증사본(원본 대조필) 1통. 국내 공급 및 A/S 확약서.

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농식품부, 식품산업을 ’12년까지 150조원 규모로 육성. 5조원(’08 ‘12) 정부 지원, 규제혁신, 국내외 기술 자본 유치 방안 등을 담은 ‘식품산업 발전 종합대책’ 발표. 식품산업 종사자 15만명 증대의 고용효과, 10.2조원의 국내 농어업 성장 유발 효과, 농식품 수출확대 등 효과 기대. 비전 : 녹색성장을 견인하는 세계일류 식품산업. ㅇ 식품산업 매출액 : (’06) 100조원 (’12) 150 (연 7% ). ㅇ 식품산업 종사자 : (’06) 163만명 (’12) 178. ㅇ 농수산식품 수출 : (’07) 38억불 (’12) 100 (연 22% ). ㅇ 한식(韓食)의 세계 5대 음식화. ㅇ 세계 일류 수준의 안전한 농수산식품 공급으로 국내외 소비자 신뢰 확보. ㅇ 식품산업을 글로벌 경쟁력을 갖춘 수출산업으로 육성하여 식품시장의 글로벌화에 대응. ㅇ 농어업 발전을 견인할 수 있도록 식재료 산업 등 푸드 시스템을 공고히 하는데 역점.

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분석 가능 잔류농약 리스트. 분석 가능 잔류농약 리스트.xls. 경기도 수원시 영통구 센트럴 타운로 114-8, 8층 9층(이의동) TEL : 031-8021-7000 Webmaster : webmaster@nhfri.com.

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2009년 농정시책, 이렇게 달라집니다. 농림수산식품부는 2009년도부터 새롭게 추진되거나 달라지는 주요 농정시책을 발표하였다. 시군 유통회사 설립 지원. 대규모 농어업 회사 육성 추진. 농어촌 뉴타운 조성사업 추진. 쇠고기 이력추적제 전면 시행. 축산발전기금 융자 취급기관 확대 및 축산업 등록대상 확대. 도매시장 출하자 신고 및 안전성 검사 의무화. 양식물 통합 면허 및 미더덕류에 대한 시설기준 마련 등. 관련 자료는 농림수산식품부 홈페이지( www.mifaff.go.kr. 에서 확인 할 수 있으며, 홍보물로 제작되어 2009년 1월 중에 이장, 통장, 농협, 지자체, 산하기관에 발송되어 홍보 및 비치될 계획이다. 2009년부터 달라지는 주요 농정시책을 살펴보면,. 소비지 대형유통업체 확산 등 유통환경 변화에 대응하여 산지에 규모화되고 전문화된 시군 유통회사를 설립한다. 사업대상자(6개) : 보은, 고흥, 화순, 완도, 의령, 합천. 도매시장 농수산물 출하자 신고를 의무화하고, 도매시장에서 거래되...

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경기도 수원시 영통구 센트럴 타운로 114-8, 8층 9층(이의동) TEL : 031-8021-7000 Webmaster : webmaster@nhfri.com.

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식품의약품안전청 정책추진 계획(08.12.24). 1 국민이 체감하는 식탁안전. 2 안전하고 건강한 어린이 식의약 환경조성. 3 건강한 삶을 위한 의약품 등 안전관리 강화. 4 연구에서 제품화까지 실용적인 안전컨설팅. 5 규제 합리화로 기업 활력 제고. 6 민 관 협력을 통한 일자리 창출과 재정 조기집행. 첨부파일 : 2009 식품의약품안전청 업무계획. 경기도 수원시 영통구 센트럴 타운로 114-8, 8층 9층(이의동) TEL : 031-8021-7000 Webmaster : webmaster@nhfri.com.

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세계적으로도 그 유래를 찾아볼 수 없는 독창성을 지닌 우리 장류 식품의 기원은 콩의 원산지인 남만주와 한반도에서 농경과 함께 시작된 것으로. 문헌에서 삼국사기 에 시가 처음 나오는데 신라 신문왕 3년(683년) 왕비 간택으로 입궐할 때 폐백품목으로 쌀(米), 술(酒), 장(醬), 꿀(蜜), 시,. 육포, 젓갈 등이 있었던 것으로 보아 당시의 중요한 기본 식품 중의 하나로 여겨진다. 이것으로 미루어 통일신라 시대 초기에 이미 간장, 된장이 따로 만들어져 식용되고 있음을 알 수 있겠다. 고추장은 고추의 매운맛과 곡류, 대두유래의 탄수화물에 의한 단맛, 짠맛 등이 조화를 이뤄 세계 유일의 독특한 고추장 맛을 발현시킨다. 고추장의 제조 기원은 확실치 않으나 조선조 중반인 임진왜란 후 일본에서 고추가 전래되면서 발전하였을 것으로 추측되며 공식적인 기록은 이조. 숙종조의 홍만선의 산림경제지 에 제법이 자세하게 소개되어 있다. 메주마다 번식하는 미생물도 일정치 않다. 겉과 속에 골고루 분포되어 있다.

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농식품 안전관리 비전 및 방향. 소비자가 신뢰하는 통합 안심체계 구축. 사고 예방을 위한 사전관리활동 강화. 생산에서 판매까지 통합관리 강화. 종사직원 전체의 식품안전 의식무장. 농장에서 식탁까지, 안전관리는 시스템으로. GAP, Good Agricultural Practices). GMP, Good Manufacturing Practices). SSOP, Sanitation Standard Operating Procedures). HACCP, Hazard Analysis Critical Control Points). GHP, Good Hygienic Practices). 농협 가공공장 및 판매장에 대한 식품안전점검, 지도. 설, 추석 및 하절기 식품안전사고 예방을 위한 기획점검. 식품위해물질 모니터링을 위한 수거검사. 가공공장 및 판매장 식품안전관리자 식품위생 안전교육. 가공공장 및 판매장 식품안전관리 핸드북 개발. 식품위생법농산물품질관리법 등 식품관련법령 상담.지도.

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경기도 수원시 영통구 센트럴 타운로 114-8, 8층 9층(이의동) TEL : 031-8021-7000 Webmaster : webmaster@nhfri.com.

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김치는 12개 농협 공장에서 연간 4만 톤을 생산하여 매출액이 1030억 원에 달하는 농협식품사업의 대표품목임. 아름찬김치는 농협식품안전연구원에서 개발하여 원료의 품질부터 제조공정을 거쳐 최종제품의 품질에 이르기까지를. 김치제조공정의 기계화 및 자동화 연구. 고급 프리미엄 김치 개발. 생산성향상을 위한 배추절임공정의 표준화 연구. 농협은 절임배추, 오이지, 고들빼기절임, 산채절임 등 다양한 절임식품을 생산 판매함. 채소 절임저장 공정 및 설비 개발. 고춧가루는 15개 농협 공장에서 5천 톤을 생산하여 600억 원을 매출하는 품목으로 시장 점유율이 20%가 넘는 품목임. 김치, 고추장, 양념 등의 주요원료로 농협식품사업의 기본원료임. 김치용 고춧가루의 품질규격 개발. 고춧가루의 매운맛과 색도 표준화 연구. 젓갈은 농협 1개 공장에서 새우젓, 멸치액젓 등 김치원료와 오징어젓, 명란젓 등 양념젓갈을 생산판매함. 김치용 젓갈의 품질평가 기술. 식품용도별 소금의 품질특성 연구.