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Cocktailwelten: Wenn Cocktailnerds backen...
http://cocktailwelt.blogspot.com/2013/12/wenn-cocktailnerds-backen.html
Donnerstag, 19. Dezember 2013. 50 ml Angostura Bitters. Gerieben Schale einer Zitrone. Das Orangeat und das Citronat zunächst grob hacken. Anschließend sämtliche Zutaten in eine große Schüssel geben und zu einer homogenen Masse verrühren. Diese mit Hilfe eines Esslöffels gleichmäßig auf die Oblaten verteilen. Den Löffel dabei immer wieder mit Wasser befeuchten um den klebrigen Teig zu glätten. Das Ganze wird anschließend bei 150°C ca. 30-35 im Ofen gebacken. Diesen Post per E-Mail versenden. Bei aller Kr...
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Allgemeines - Cocktails Old Fashioned
http://www.cocktailsoldfashioned.de/category/allgemeines
Thoughts of a mixology novice. Cocktail Tipps für Anfänger. Bar Convent Berlin 2014. October 19, 2014 by Tim. Bar Convent Berlin. Barwoche. Bartender’s Christmas. Die schönste Woche des Jahres. Viele Beschreibungen für den alljährlichen Wahnsinn, der sich Anfang Oktober in Berlin abspielt. Tiki Twister, Rumfest, Barstuff.de, Burger, Mezcal, Schokoladenespuma, amerikanische Botschaft, BCB, Düfte und Loft – um einige Schlagworte vorneweg zu bringen. Gute Freunde und Blogkollegen haben ihre. Und selbstverst...
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Cocktailwelten: 01.01.14 - 01.02.14
http://cocktailwelt.blogspot.com/2014_01_01_archive.html
Freitag, 31. Januar 2014. Durch die Folie leuchten konnten habe ich das innere des Deckels noch zusätzlich mit Karton ausgekleidet. So sieht das Ganze schlussendlich aus. Die Plattform für Rührgläser kostete mich in diesem Fall nichts da alle benötigten Bestandteile irgendwo im Haus auffindbar waren. Selbst wenn man die Teile extra kaufen muss schafft man es für unter zehn Euro seine gerührten Mixturen mit einem gewissen Effekt zu präsentieren. Die Show gehört einfach dazu. 4 cl Chartreuse Jaun.
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Cocktailwelten: Ungava Gin aus Kanada im Test
http://cocktailwelt.blogspot.com/2013/11/ungava-gin-aus-kanada-im-test.html
Samstag, 30. November 2013. Ungava Gin aus Kanada im Test. Seit Jahren ist Gin die Spirituose deren Entwicklung kein Ende zu nehmen scheint. Selbst als Cocktailnerd verliert man hier schnell den Überblick und findet immer wieder Produkte die man noch nie verkostet, geschweige den jemals gesehen hat. Ein neuer Gin auf dem deutschen Markt, der allerdings schon aus optischen Gründen kaum zu übersehen ist, kommt aus dem hohen Norden und nennt sich Ungava Canadian Premium Gin. Diesen Post per E-Mail versenden.
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Rum - Cocktails Old Fashioned
http://www.cocktailsoldfashioned.de/category/rum
Thoughts of a mixology novice. Cocktail Tipps für Anfänger. C2C Spirits Cup – Start in Jahr 2. October 2, 2015 by Tim. 16 Proben Rum oder 19 Proben Whisk(e)y – auch dieses Jahr gab es bei der Auftaktveranstaltung des C2C Spirits Cup 2015 am 23. September in Frankfurt eine große Bandbreite an spannenden Produkten zu verkosten. In sieben (Rum) oder bis zu zehn (Whisk(e)y) Flights war eine kritische Beurteilung der eingereichten Destillate gefordert. Post a comment (0). Bar Convent Berlin 2014. Bei dem Aktu...
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Bars & Messen - Cocktails Old Fashioned
http://www.cocktailsoldfashioned.de/cocktail-bars-messen
Thoughts of a mixology novice. Cocktail Tipps für Anfänger. Bars & Messen. Durch unser Hobby bzw. Beruf sind wir “zwangsweise” des Öfteren in Bars und bei Messen anzutreffen. Da wir uns selbst über aussagekräftige Berichte von uns unbekannten Bars oder Messen freuen, möchten wir an dieser Stelle einige unserer Eindrücke mit euch teilen. Viel Spaß beim Planen der nächsten Bartour! Stagger Lee, Lebensstern, Amano Bar. BAR, o.T. Bar, Fou Fou, Ciba Mato. The Bar with no Name (69 Colebrooke Row), London.
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Cocktailwelten: 01.12.13 - 01.01.14
http://cocktailwelt.blogspot.com/2013_12_01_archive.html
Donnerstag, 19. Dezember 2013. 50 ml Angostura Bitters. Gerieben Schale einer Zitrone. Das Orangeat und das Citronat zunächst grob hacken. Anschließend sämtliche Zutaten in eine große Schüssel geben und zu einer homogenen Masse verrühren. Diese mit Hilfe eines Esslöffels gleichmäßig auf die Oblaten verteilen. Den Löffel dabei immer wieder mit Wasser befeuchten um den klebrigen Teig zu glätten. Das Ganze wird anschließend bei 150°C ca. 30-35 im Ofen gebacken. Diesen Post per E-Mail versenden. Für die Sieg...
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Whisk(e)y - Cocktails Old Fashioned
http://www.cocktailsoldfashioned.de/category/whiskey-2
Thoughts of a mixology novice. Cocktail Tipps für Anfänger. C2C Spirits Cup – Start in Jahr 2. October 2, 2015 by Tim. 16 Proben Rum oder 19 Proben Whisk(e)y – auch dieses Jahr gab es bei der Auftaktveranstaltung des C2C Spirits Cup 2015 am 23. September in Frankfurt eine große Bandbreite an spannenden Produkten zu verkosten. In sieben (Rum) oder bis zu zehn (Whisk(e)y) Flights war eine kritische Beurteilung der eingereichten Destillate gefordert. Post a comment (0). September 25, 2014 by Tim. Und selbst...
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Cocktailwelten: 01.03.14 - 01.04.14
http://cocktailwelt.blogspot.com/2014_03_01_archive.html
Montag, 3. März 2014. Ginvolle Entwicklungen - Eine Prognose? Diese Faktoren scheinen dazu zu führen das mittlerweile ein Jeder meint er müsse einen Gin in sein Sortiment aufnehmen. Es vergeht nicht eine Woche in der man nicht mindestens einen neuen Gin präsentiert findet. Selbst ich als Cocktailbesessener habe den Überblick verloren. Bei meinem diesjährigen Besuch der Finest Spirits. Das bringt mich zu einem weiteren Punkt:. Was ist Gin und was macht sein Profil aus? Gin ist im Trend und das könnte noch...
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Cocktailwelten: 01.11.13 - 01.12.13
http://cocktailwelt.blogspot.com/2013_11_01_archive.html
Samstag, 30. November 2013. Ungava Gin aus Kanada im Test. Seit Jahren ist Gin die Spirituose deren Entwicklung kein Ende zu nehmen scheint. Selbst als Cocktailnerd verliert man hier schnell den Überblick und findet immer wieder Produkte die man noch nie verkostet, geschweige den jemals gesehen hat. Ein neuer Gin auf dem deutschen Markt, der allerdings schon aus optischen Gründen kaum zu übersehen ist, kommt aus dem hohen Norden und nennt sich Ungava Canadian Premium Gin. Diesen Post per E-Mail versenden.
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