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毎日エーランチ: 1月 2015

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GSの2014-2015プロジェクトの打ち合わせ（17）〈東京都中央区〉. は、当初の計画よりも内容がふくらんでふくらんで、年をまたぎました。何度もやりとりを重ねて、最近は打ち合わせの度に「9割方きたね」という話をするのですが、最後の1割がもっとも険しいポイントです。 さて、新年からはweb関連の新プロジェクトもスタート。ブックプロジェクトの大詰めと並行で、ホームページの作戦にも新体制で着手します。銀座ミーティングの濃度が高まります。 テーブル工房kikiのほぼ月イチ来徳ミーティング（39）〈徳島県北島町〉. 12290;しばらくの間、小泉さんと村澤さんのデザインワークショップと同時開催でしたが、今回は、 新kiki図鑑制作. のために、ひさびさ2年半ぶり(◎-◎ ) のワンマンツアーです。 の新しい仲間が誕生するのは果たしていつか。どうぞお楽しみに、というか自分がお楽しみです。 NDstyle.のブランドづくりプロジェクトの撮影〈岐阜県某所〉. 股旅社中って何だろう（3）〈東京都大田区〉. すしやの「つる八」の秘密 その39〈徳島県徳島市〉.

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3分もクッキング: 12月 2014

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居食屋「番屋恵比寿」〈鹿児島県鹿児島市〉. 鹿児島を訪ねた日の夕食、雪が舞うほどの寒さにやられて、手っ取り早くホテルの向かいのビルの地下街で済ませることにしました。 大将が「豚足はどうですか」と尋ねました。じつは苦手なんですと答えると、「うちは3kgの豚足を1升の焼酎で6時間煮て、それをパリッと焼いて出します。食べてみます？」説明が美味しそうだったので食べますと言ったら、「これはサービスです」と熱々の豚足塩焼。おいしい！ つぎに大将は「アンコウはどうですか」と尋ねてきたので、「どうやって食べるんですか？」と言うと、「九州は新鮮なアンコウが入るんで生でもいけます。生の肝は臭みもクセもありません。食べてみます？」と言われてはいと答えると、またまた「これはサービスです」。アンコウの肝は、さっぱりしていて肝のコクがしっかり味わえる逸品でした。 9679;居食屋「番屋恵比寿」. 営業時間　昼11：30〜14：00（月〜金）. 65290;日・祝定休（祝日は営業）. 12296;ジルちゃん〉の友達〈サジちゃん〉。 きびだんご屋「桃太郎」〈徳島県鳴門市〉. まずはきびだんごを注文。茹でたてのだんごにたっ...

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毎日エーランチ: 10月 2014

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GSの2014プロジェクトの打ち合わせ（12）〈東京都中央区〉. 12290;大谷さん、柴田さん、鈴木さんと打ち合わせ。まず、大谷さんから、新しい編集アイデアの発表。冊子の役目を際立たせるために、これまで考えていた内容構成を再編成。コミュニケーションツールのキャラクター＝機能性が明確になり、伝える力が尖ります。 その後は、ビジュアルストーリーの検討を丹念に。２時間かけて写真とみっちり向き合いました。 へ寄って2015年カレンダーの調達。いつもはカレンダー手帳フェアで大にぎわいですが、銀座本店は改装中のためカレンダー売り場はこぢんまり。それでもエーランチの定番カレンダーはちゃんとありました。賑わいをお求めの方は、池袋店、新宿店などのフェアコーナーへどうぞ。 のタケオこと大谷さんの家具を鈴木さんから預かり、その足で銀座へお届け。まいど、 エーランチ. テーブル工房kikiのほぼ月イチ来徳ミーティング（37）〈徳島県北島町〉. の最終日前日ということで、お客さんが大勢やって来る中で目まぐるしいほどの勢いで行われました。 エーランチ. の Come on！徳島プロジェクト. GSの収納家具はいろいろな空間&#1...

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3分もクッキング: 2月 2015

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12300;いぬになりたい㉕」 おはなちゃん 5才 チワワ　輪（りん）ちゃん 2才 マルチーズ＋トイ・プードル 〈大阪市東淀川区〉. 12289;手づくりランチを 元橋さん・上田さん. お茶碗に盛られたのは、鈴木さん特製のベーコンがごろごろ入った炊き込みご飯。燻製のいい香りです。味噌汁は 一日一膳. のあるじ元橋さんのお手製。なめことお揚げとネギで、いい出汁がとれたこれぞ味噌汁。あったまります。 そして、上田さんが焼いてくれたのは、鈴木さんがついた玄米餅。表面がカリッとしていて中がふんわり。米の味わいがおいしい。 土の風合いがある茶碗に漆の汁椀、元橋さんが丹誠込めて一本ずつ削り上げた箸。食器にももてなしのおいしさ。セルフビルドの大きな空間の大きな食卓でいただいたもてなしランチ。ごちそうさまでした。 すしやの「つる八」の秘密 その33〈徳島県徳島市〉. 旨いものに釣られて徳島に通っているという噂の震源地となった すしやの「つる八」. 12290;このおいしさは内緒にしておきたいけど、誰かに伝えずにはいられない。今回は、つる八の秘密3階建てです。 秘密の1階は、宮崎さんの記念すべき誕生日の乾杯...

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毎日エーランチ: 4月 2015

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GSの2015プロジェクトの打ち合わせ（20）〈東京都中央区〉. は、入稿直前ミーティング。束見本で、形態仕様の最終確認も完了。いよいよ印刷工程に入ります。このプロジェクトのおかげで、ショップ誘導の中心的な役割をになっているツールも、内容と表現を大きく見直すことになりました。新しい展開が次々と。 も参加。白木さんとはGSができる以前のO谷産業東京支店からのおつき合いだったように思いますから、かれこれ20年以上！　背筋と目線がまっすぐで思考が明瞭。この日の打ち合わせでも、議論に合わせて的確な判断材料と思考ルートを提示、鮮やかに問題解決へと導いてくれました。 ベガハウス 鹿児島の幸せプロジェクト 取材撮影と打ち合わせ（25）〈鹿児島県鹿児島市〉. 12290;各地の工務店、家具メーカーの方々をゲストに招いて、 デザイナーの村澤一晃さん. 宮崎椅子製作所のCome on！徳島プロジェクト ミラノ展速報（4日目). のミラノ展は、今日から後半戦です。宮崎椅子製作所チームは先ほど意気揚々と会場にむかいました。 宮崎椅子製作所のCome on！徳島プロジェクト ミラノ展速報（2日目). 12290;2日目は&#12...

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Holz Furniture and interior. Koizumi Studio and Koizumi Douguten.

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毎日エーランチ: 3月 2015

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GSの2014-2015プロジェクトの打ち合わせ（19）〈東京都中央区〉. これでもかこれでもかと詰めができてきました。2年越しで厳しいまなざしで臨んできた大谷さんも、表紙や印刷仕様など楽しいことを検討するときは笑顔がこぼれます。 前回キックオフミーティングを行ったホームページ作戦も、流れができました。ネットを活用した新しいコミュニケーションのプラットフォームづくり、具体的な運営計画を進めていきます。こちらのプロジェクトチーフは、 奥村さん. テーブル工房kikiのほぼ月イチ来徳ミーティング（41）〈徳島県北島町〉. 12290;先月につづいて新kiki図鑑の詰めの打ち合わせと撮影。カメラのバッテリー充電器が故障し、カメラ店と家電量販店に代替品の在庫がないというトラブルがおきましたが、 パスワーク. に救援していただき事無きをえました。なぜH名は、Kズ電器店で腹筋運動をするのか？ 高校生が伝える福島食べる通信 取材撮影〈神奈川県川崎市〉. 高校生が伝える福島食べる通信 事務局打ち合わせ〈東京都港区〉. 2015年鹿屋ショーホームのグランドオープンはゴールデンウィークになりますが、3月からプ...

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